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【蒸釀冬菇豬肉】
將冬菇反轉就像一隻小碟，釀入豬肉、馬蹄、蝦米等材料，蒸好後就像迷你肉餅，肉汁滿瀉。
烹飪時間: 1.5 小時
份量: 2 人
食材：
乾冬菇 10 隻
免治豬肉 200 克
蝦米 20 克
蒜頭 2 瓣
馬蹄 3 粒
芫茜碎 適量
生粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
豬肉醃料：
蛋白 1 隻
紹興酒 1 茶匙
生抽 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
香油 適量
生粉 1 茶匙
胡椒粉 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3ChW5Gc
💖 至愛火鍋火題之一！最強湯底，性價比高！葵芳新店好大間😍新淨好坐！💖
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Hi，我返黎了！好耐無蒲頭…最近發生左好多事呢，為了保留精力而暫別了IG，不過有壓力就更加要食飽d！食飽先有力和心情面對挑戰。分享一下最近去新都會食的一鍋堂，呢間分店好大間啊！大到可以整個打卡位tim!
最喜歡一鍋堂的湯底和自家飲料😋值得一食再食。15款湯底各有特式，今次選了養生藥膳湯，好香藥材味，而且愈滾愈濃郁，連淥條菜都好吃！飲料有自家冰糖燉檸檬😋及洛神花茶等，比汽水吸引。
選了中價位120分鐘晚市放題b餐（7點前離座$198）（7-9:30pm入座$238），肉類可選美國安格斯牛肉、封門柳、美國安格斯精選牛板腱、西班牙栗飼豬、紐西蘭羊卷肉等，呢個價錢黎講質素都唔錯👍🏻 另外推介蟹子蝦膠釀冬菇、手作珍寶蝦丸、自家製鮮蝦雲吞！素類有野竹笙、紫淮山、日本紅心蘿蔔等少見的放題選擇！特別一提，海鮮新鮮有驚喜，尤其是蝦，肉質爽甜👍🏻👍🏻
PS, 自助區還有小食前菜，首推黃金魚皮😄
PS. 不過去廁所要行落一層，來回真係好遠
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✅ #nee_eat_kwaifong
一鍋堂 (新都會廣場) (葵芳)
葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖
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㊙️ 可能只能在記憶找12人圍埋打邊爐的日子
近門口位置有一人火鍋自閉位，好鍾意果度😂😂😂😂一個人食火鍋放題呢個諗法好好😍雖然一大班人食更好，不過短期內都睇唔到呢個可能性。
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#新都會廣場 #葵芳美食 #一鍋堂 #放題 #打邊爐
作為三寶媽，做所有野都要快靚正，所以屋企一定要有一部好幫得手既煮食神器，而我既神器就係呢部 Rasonic 氣炸鍋RAF-B281
森綠色好型格，細細部又方便蝸居擺放，2.7L 容量足夠兩口子使用，仲附送多款配件，包括炸網、炸籃、烤鍋、炸架及烤串，想整各種食物都無難道！
而且操作簡單，自行調教烹調時間及溫度：
🌡 溫度設定範圍 80 - 200度
⏰ 時間設定範圍 0 - 60分鐘
氣炸鍋既原理係以高效熱風對流，迅速烤焗及煎炸食物，並縮短烹煮時間，超級方便！
今次我就整左鯪魚肉釀冬菇、釀豆卜，將鯪魚肉釀左落冬菇同頭卜面，之後放入氣炸鍋再係上面掃少少油，180度氣炸10分鐘攪掂食得😋😋 簡單快捷就完成一個餸，真係整咩都好容易丫👌
#Rasonic #Rasonic快樂煮意 #氣炸鍋 #少油健康煮食 #少油唔該 #氣炸好過油炸
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
蝦米豬肉碎釀冬菇
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醬爆鮮魷木耳
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涼拌雞絲青瓜
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南瓜鯇魚片湯
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【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
百花釀冬菇 / 自製蝦膠 Stuffed Mushroom with Minced Shrimp 【20無限】
【不敗冬菇菜】
冬菇無論新鮮定乾貨，香味都特別誘人，煮餸不敗嘅秘訣?！
詳細食譜：
冬菇炆鵝掌 https://bit.ly/2Lx0kUZ
蒸釀冬菇豬肉 https://bit.ly/3bsZXWk
香菇豆腐味噌湯 https://bit.ly/3dJNKOt
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