🌏國際視角下的馬祖與台灣🌏
課程名稱:國際關係與公約
南亞技術學院 馬祖進修課程
通識教育中心兼任講師李問
這學期起,我開始在南竿教「國際關係與公約」課程。由於是通識課,內容以實際案例和外交實務經驗為主,再輔以少部分理論。希望透過實際案例講解,讓同學掌握對世界各國的基本知識,特別是東亞的區域安全。
馬祖地理環境特殊,位處國家邊境。雖然面積小,卻也是國家的門戶,在區域政治中扮演特殊的角色。因此,戰後不論是美軍顧問團或是日本的「白團」都有派人來馬祖,更不用說二十世紀初,就已經有各方海上勢力在此交會。
小小的島嶼,因為各種歷史機緣,突然站上世界政治的斷層交界,躍上國際舞台。
第一堂課,我們練習世界地圖填空,也針對台灣和各個國家的直線距離進行練習。畢竟,學習看地圖是基本功!你,了解我們身處的世界嗎?
📌課程規劃(共十八週)
一、課程介紹:地圖看世界、認識外交與國際關係
二、台美關係:臺灣關係法、美中三公報、雷根六項保證、美國友台法案
三、東亞地緣政治:冷戰體系、美日同盟、後冷戰體系、印太戰略
四、中華人民共和國外交政策:歷史發展、外交機構、戰狼外交、一帶一路
五、海洋安全:聯合國海洋法公約、灰色地帶、海上民兵、中國海警法、海盜
六、亞洲導火線(一):南北韓、南海、釣魚台
七、亞洲導火線(二):蘇比克灣、中印邊界、克什米爾
八、國際組織:聯合國、歐盟、北約、東協、石油輸出國組織
九、期中考
十、國際經貿:戰後東亞經濟、世界貿易組織、科技戰、貿易戰
十一、台灣軟實力:公益活動、醫療與技術協助、人權外交、公民及社會運動
十二、區域專題:東南亞、東協十國、新南向政策
十三、區域專題:邦交國(南太平洋、加勒比海)
十四、區域專題:中國少數民族與中亞(藏人、維吾爾、蒙古、滿州、哈薩克)
十五、當代戰爭與時事:亞美尼亞vs亞塞拜然、敘利亞、伊拉克
十六、國際視角下的金門與馬祖
十七、書本討論:《中共攻台大解密》(作者:易思安Ian Easton)
十八、期末考與討論
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅CZB硬頸釣魂,也在其Youtube影片中提到,SHIMANO的經典鼓式捲線器CALCUTTA CONQUEST終於改版 時隔7年的更新,究竟提升到什麼境界呢? 這次教練一次購入了兩顆101HG以及201HG,一次開箱兩顆介紹給大家! 而且還跟上一代金康以及其他近期機種做規格上的比較 (題外話:這不就一次買了三顆金康嗎?) 可搭配段落章節快速瀏...
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【龔成問答信箱】(Q19641-Q19660)
Q19641:
龔sir, 請問818係咪被低估了,見佢總資產有80幾億,巿值50幾億,現價是否值得入?
看不懂
龔成老師:
第一,分析資產只是投資者分析的其中一部分。
第二,佢是有負債,你要減去負債,每能夠比較股價。例如分析「每股賬面淨值」,如果以這個數比較,佢不是特別平。
第三,要睇翻佢業務本質,高陽科技(0818)主要從事提供支付交易處理解決方案、金融解決方案、電能計量產品及解決方案、信息安全芯片及解決方案,以及平台運營解決方案。
生意有增長,但盈利較為波動,ROE不高,企業質素未算高。投資價值一般般。
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Q19642:
成哥,港美股高位回落 我揸住港美股嘅優質股都跟隨市況大跌,11月以來嘅利潤一鋪輸返晒出嚟,身家大縮水,女朋友係咁鬧我做咩唔喺3萬點清倉,我覺得好煩惱,好大壓力。
我持有藥明生物、台積電、Nvidia呢點龍頭企業,呢個星期日日大跌,雖然話買股票就係買企業,但睇住身家下跌點都唔好受,我宜家應該點調整心態?
龔成老師:
我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
你地都太著重中短期情況。
「11月以來嘅利潤一鋪輸返晒出嚟」,這是一些短期思維,我地應該集中長線投資,3年以上,不要太著重中短期股價,要睇長期的企業價值。
「做咩唔喺3萬點清倉」,根本無人能預測到高位,散戶總是事後孔明,這類分析無意思,你長線持有就得。
強烈建議你地學巴菲特的方法,要跟,就跟投資最賺錢的方法,改變坊間方法。
「睇住身家下跌點都唔好受」,你這是短期思維,要睇長線。
我集比亞迪(1211)都試過由$88跌到$12,我當時該股市值由大賺變大蝕,睇住佢跌9成,如果我是一般散戶,一早賣晒,但我一直長線,先可以等到佢上$200。
你地唔好停在散戶思維,咁樣永遠無發達,要學,就學巴菲特。
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Q19643:
我好迷惘
新手投資
跟錯消息蝕咗幾萬蚊
自己貪心
我已經45歲
打份政府工
想學下投資
買下股票
手上股票好散
1. 00005(33入)2000
2. 09988(274入)200
3. 02840(1315入)20
4. 02057(237.4入)50
5. 00386(3.6入)2000
可唔可以幫我研究下
我可以點樣改善財富管理
龔成老師:
每個新人都會蝕錢,這好正常,都是學習的一部分,只要你之後唔好再犯錯,以「長期投資優質股」為主軸就得。
以你的年齡,財富仍有增長力,應該以「平穩增長股」為核心。
匯豐(0005)、中石化(0386)不是無質素,但只是收息股,你可以持有但不用佔組合比例太多。
阿里(9988)可持有。
SPDR金ETF(2840)只需持有少少就得,不用多。
中通快遞(2057)有質素,這股值得長線,但平就唔平。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
我建議你睇《股票勝經》。
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Q19644:
老師你好,我先生現在30頭,收入約四至五萬左右,有一層物業現自住,大概月供1萬,另外有二份saving,大概共月供5千左右
係內地亦啱買入一層樓,fullpay不用供
現在想學習下投資股票,想投資平穩的,看到你介紹可以選擇2800作月供,請問適合嗎?
而現在的月供自住樓亦會係二,三年後賣出或放租,另外因投資了整太陽能,亦每月會有幾千元回報,可用作投資股票,想問下有什麽投資計劃適合我們?十分感謝!
龔成老師:
我地最重要是建立一個長期的財富組合,重配置,你現時物業部分已成你了你財富好大的佔比,之後要增加翻其他類別,唔好再加物業類。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
30歲,仍是一個財富可增長的年齡,如果你想穩健,就投資平穩增長類股。
你可以考慮盈富(2800)。
另外加銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q19645:
00034, 00124覺得如何
好嗎?
龔成老師:
九龍建業(0034)主要從事物業發展、物業投資、石油業務及其他業務(提供財務服務、製冰及提供冷藏服務及財資營運業務)。
生意略有波動,業務算是不過不失,但發展力不強,現價合理。這股是收息及平穩增長型,分注投資都可以的。
粵海置地(0124)集團主要從事房地產發展和投資,規模不算大,業務有點波動,但不是無質素。
現價合理,但不是高增長類別,是平穩型。由於規模較細,同時業務較波動,而這刻又不是特別平,這刻的投資值博率只算一般。
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Q19646:
Sir,我現在每個月都供約$1500基金,XX歐洲增長基金,供了12年,其實而家最後累積都只是本金,沒有額外錢。是否我要應該轉交易所基金或房地產。
龔成老師:
我相信歐洲仍會弱一段時間,如果你想有較高回報,其實應該轉其他。
但如果你想博一博,博3年後歐洲好轉,不是不可,相信3年後歐洲過了最壞情況,基金的回報會好翻D,不過,相信都不是高增長類。
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Q19647:
你好,
1365,我兩年前,1蚊買左,點睇?
龔成老師:
潤東汽車(1365)主要為中國華東地區的汽車經銷集團,主要從事汽車銷售及提供售後服務,包括維修及保養服務、銷售零件、配件等。
近年業務做得較差,生意持續向下,競爭力有所減弱,同時出現虧損。
未見這企業有好大的獨特性及賺錢能力,長遠發展力一般,投資價值不算高。
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Q19648:
老師,依家市場係咪屬於樂觀,合理區留一定現金,現金比例建議幾多?
如果想買香港科技指數同美國納斯達克指數,現價同之後策略可以點做?
龔成老師:
市場對新經濟股,出現了過度樂觀的情況,不少這類股都貴。
因此,唔建議這刻好進取買入這類股,不過,亦不建議組合完全無新經濟股。現時你留3-5成現金,適合的。
安碩恒生科技(3067)可長線。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
美股納斯達克指數,都有這情況。
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Q19649:
冇乜見你講美股,但都想問下你意見
之前410入左Zoom依家跌到340左右需唔需要止蝕?
之前買zoom係除左疫情未受控+有變種病毒之外,本身都覺得zoom有潛力,但依家覺得好似高追左 想問下你zm既合理價位係幾多左右
p.s.新手岩岩開始接觸股票半年 港股一路留意你介紹既 吾知點解當日鬼暗眼衝左入zm到
龔成老師:
我較強於港股,但其實美股港股無衝突的,我地最重要是投資「優質企業」。
Zoom有潛力的,但你預這類股的股價會十分波動,因為佢的股價,大部分反映「將來價值」,市場會預期佢極高增長,但只要實質增長比預期慢少少,股價都會大跌,因此,新手未必適合這股的。
這股你小注持有好了,如果太多貨,宜減。
之後投資平穩增長股先,潛力股等你多少少經驗先投資。
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Q19650:
你好,本人28歲,月入70000,對投資沒有什麼概念!請問一下 ,應該怎樣開始?老師的書籍 有推介嗎?
龔成老師:
你要做三樣野,第一,增加知識,你要學理財及投資的知識,記住,投資並不是坊間的炒炒賣賣,你要從書本或課堂上認真學習。《股票勝經》適合初階者的。
第二,了解銀行及證券行,去開一個證券戶口,並準備做月供股票。
其實兩者都可以,銀行就較方便,但手續費就較貴,證券行收費就較平,香港的監管不差的,風險不大。你可以先了解下不同的收費。
第三,將每月的部分資金,去做月供股票,供盈富(2800)。對初階投資者來說,月供股票是一個很好的累積財富方法,因為可避免你一次過在高位買入的風險。
原理如同儲錢,不過就不是儲現金,而是儲股票。計劃要長期進行。
另外,盈富是一個組合,適合絕大部分人投資,風險不高,長期儲貨可助你財富平穩增值,記住要長線持有。
當你在做上述三件事的同時,開始學下股票,了解下那些股票適合你自己。上述只同你簡單供盈富,當你過幾個月,有知識及少少經驗後,就可以利用你手上的資金,其中一部分,去投資股票。
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Q19651:
我最近有少少短炒思維,因為想增加本金。
我早前的1211,因是低位入,一早決定放長線釣大魚,這點跟從老師。
但最近係170高位入一手1211,在180快速就放,賺少少。
因為170不是合理價範圍,所以唔想留,想賺少少差價來買其他,如一手1177($6.7)放長線。
其實我知道這是不太好,但本金有限,所以決定不做定期改為投機。
其實我用部分長揸,部分短炒可以嗎?
龔成老師:
短炒在長遠計,回報一定少過長線投資的。不過,我講你唔會信,要自己經歷的,我20年前都試過,錯得多,就會改,之後永遠唔短炒。
比亞迪(1211)現價的確唔平,但你好快會發現,短炒的回報不及長線。表面上能快速滾大資金,但之後會發現,原來唔得。
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Q19652:
龔成老師你好,我均價$6.5買左12手 中國通訊服務(552),但佢股價由我買入開始就一直下跌,現在美國要中移動、中國電信、中國聯通退市,想問下是中國通訊服務會否受牽連?
現在這個企業是否還是優質股?現在我需要馬上止蝕還是需要再係現價買入呢?
龔成老師:
中國通信服務(0552)仍是有質素的公司,不過增長力弱左。
佢中國電信(0728)的子公司,是中國一家具領導地位的服務供應商,為信息化領域提供一體化支撐服務。
所以,3大電訊巨頭在美國受影響,都會對這股有少少影響,但未必核心性不利。
睇翻這股,佢主要客戶包括國內電信運營商客戶,以及政府機構、行業客戶、中小企業等國內非運營商集團客戶,亦有海外客戶。業務範圍包括電信基建服務、信息技術設施管理維護、軟件開發及系統支撐、增值服務及其他。
見佢近期的業務有下跌情況,增長力弱左,相信中短期仍未必好,長遠來說,算是平穩型,收息可以,不過就唔好對股價有太大期望。現價合理。
如果你本身的投資目標是財富增值,就可考慮轉。如果收息及平穩都可以,就守住先。
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Q19653:
老師
想問問你會推介睇巴菲特邊幾本著作?thx
龔成老師:
《解讀巴菲特》、《巴菲特寫給股東的信》、《雪球--巴菲特傳》。
其實巴菲特自己無寫過書,全都是其他作者寫的。勉強算是佢自己寫的,就是一本叫《巴菲特寫給股東的信》,因為是集結佢的信。
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Q19654:
新經濟股同舊經濟分布應該比例係幾多?
另新經濟現況會揀邊幾隻?
龔成老師:
每個人唔同,年輕人可以過半新經濟。長者則要在2成以下。
現時新經濟股大多貴,要小心,安碩恒生科技(3067)勉強可以。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
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Q19655:
老師,假設短期會有股災,股市會進入熊市,我是否需耍將組合的所有股票,包括有質素,可長期持有的股票先行止賺
等待股市回升可從低位買回之前賣出有質素的股票呢?
龔成老師:
如果市場預期有股災,這股災99%不會發生。
真正的股災,是無人能估到,從一些大家都認為無理由出現的原因出現,對市場有好大影響。
所以,你上述的假設,除非市場無人認為有股災,而只有你一人估到是股災,而你又真的估到,才成立,你當然可以賣出所有股,等跌先買。
否則,上述假設不會成立。
另外,「假設股市會進入熊市」,這個假設,能否成立,同樣是未知數。
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Q19656:
如果老人家,無咁長命,係咪唔適合長線投資
可能持有一年佢地都覺得長
龔成老師:
你要明白,我地不是要「賺現金」「賺左先」,而是要建立一個適合自己的財富配置。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
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Q19657:
成哥又要搵你傾下計了,你家下就好似我既心靈雞湯。以下係我既問題。
本身我計劃先達成第一個一百萬既目標先置業,本來都係打算購買400萬以下的單位,但因為某些原因導致我想加快置業(目標下年年底),預算都係400萬以下既樓。
直到年底我儲蓄能夠滾存到55-60萬,打算按足9成並以25年期還款,以目前人工黎計壓力測試仍未能達標
所以會搵家人做擔保,由於現職公務員關係,工作算係穩定,根據上述因素,你認為我這決定是否不智,想聽聽你既意見
龔成老師:
的確有少少進取,不過,又不是不行。
其實去到9成按加擔保,反映你承受著一定的風險,同時反映你的供款能力還勉強,你要明白當中的風險。
但如果你能承受風險,以及計過數,在「供得起」方面無問題的話,又不是不可。
最重要是「供得起」原則,你要考慮日後不同的情況,都確保你這方面無問題,先可進行。
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Q19658:
龔成老師 真係好多謝你
月供股票真係無壓力
又唔洗成日睇住個市
上年3月先開始加大月供
但個增長好驚人
好開心 但唔值得自誇
希望做到每年平均增長 早日財務自己
多謝龔成
覺得有呢個成績好大因素都係靠你
所以好想同你分享
龔成老師:
太好了!
我知道坊間好多人認為月供股票無用,但其實,我地投資股票,最重要用適合自己的方法。
有些人有捕捉時機能力,就未必適用月供,但有些有則簡單月供,反而有更好效果,因為這是一個長期儲股的方法,能有效將買入價平均,減少風險。
其實坊間有唔少人以為自己能捕捉到買賣時機,但最後卻不成功,對這些人來說,月供回報肯定好過自己買賣。
月供是一個長期策略,你保持進行就得!
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Q19659:
龔sir 你好呀!我係一個單親媽媽,因為之前同前夫一齊時欠落好多卡數,佢唔夠錢還只叫我還最低付款額,欠落至少10零萬.
我真係好想今年還清
唔想再拖咁多數係身
當年有錢,我前夫唔比還債,話早還有咩用,所以有錢就股票,但賺幾千我就收手唔敢博,但到依家變左月月清,支出要好小心,用多一分錢都驚唔夠還債
我依家份工每月只剛好夠一萬,因為要湊小朋友,想搵多一份兼職好難,試過做代購,但最後無人買!
D貨就最後清貨價先有人買...
還債每月至少5千,所以可用既錢唔多...
有朋友搵我做直銷...但我真係唔識點sell人
各直銷既好壞
股票-但要自己留意個市
基金-要有十萬先可以每月賺息,要搵到一筆大錢先有用
股票儲蓄- 每月入錢,但至少3-4年後先開始有息派
月供股票-要有一萬先開戶,而且賺息較慢!
我想請教,咁我依家可以點賺錢會較好,我只想早日還清債務,因為想用多少少錢都驚
謝謝你龔老師
龔成老師:
首先要調整翻整個理財模式,因為這類信用卡的利息好高,因此好難用投資回報追到卡數高息,因此,盡快還錢是最好的方法。
第一步,還錢,你要平衡每月的生活費,以及還錢數目。
第二步,儲錢,慢慢儲一定的現金。同時唔好再增加負債。
第三步,投資,這一步不要急,等你做好上述兩步先。
至於直銷,雖然這是一個開發收入來源的方法,但你要睇下適唔適合自己。
你要想方法開展收入,直銷、兼職等,要多想方向。
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Q19660:
你好,我想問如果想買一隻收息股,應該買邊一隻比較好,而且比較高息。感謝
龔成老師:
投資收息股,可以作為財富分配的一部分,但不建議將全部資金都投資,因為一定要留有一定的現金作防守,以備不時之需,以及若大市下跌,可以買平貨之用。
你可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。
如果只想選一隻,可考慮港燈,最穩陣。當然,我鼓勵你建立「組合」,會更平衡。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
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前陣子,發表了第二篇京都迷訪談文章時,收到不少回饋,很多朋友也讚嘆訪談對象Esther可以感受到許多我們一般人無法接觸的裏京都,我想這也是這個計畫有意義的地方,或許藉由這些朋友,讓大家了解或認識我們熟悉或不熟悉的京都。有朋友反應,這裡字很多很小不好閱讀,在這也和大家說聲抱歉,因為分享連結,觸及率會很低,所以才分兩次分享,如果連進去部落格看,其實會舒服很多,再此說明,新年快樂。
2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角(下)
9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎(http://totousha.com/about/ 一班年輕人實踐生活與茶道的結合)
何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計,以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二(丈夫的師父)。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。
京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控, 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。
D&DEPARTMENT KYOTO https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html
在四条通南仏光寺,開闢了一角佛堂為café及商店。京都造形芸術大学的聯乘作品。
另一篇京都迷訪談的作者喬茵有提過京都部落地域的問題。1000Kita所在的北大路千本通(近今宮神社)是其中之一。1000Kita的以藝術活化商店街的概念嘗試打開一個新局面。Syoten的一個鋪位是我丈夫及朋友的作品, 以低價(無償?)租給藝術家朋友展示及售賣。隔鄰還有攀石studio、不丹café, 及一個radio station。
八百一本館上的農園 https://kyotoyaoichihonkan.com/
京北大森的農業體驗 http://uturisumu.info/
基本上是一班平時住在城市的朋友一起在週末耕作及體驗農村生活,種出來的三種稻米非常有水準,我丈夫的工場就在隔鄰,也新買了土地,他有興趣主辦多些交流活動,附近還有一個秘密的練馬場,也有適合一家大小又可釣魚及玩河的大森camp。秋天,岩戶落葉神社的大銀杏落得遍地金黃。
御所西的有斐斎弘道館,主人為和菓子老松的太田達老師,超級博學也富有幽默感。若說京都人冷傲, 他完全不是。他的女兒曾為葵祭的斎王代。館內偶爾會出現的斎王代擺設是非常可愛。https://kodo-kan.com/
磯崎新設計的京都Concert Hall。旁邊還有安藤忠雄的陶板名畫之庭,及京都府立植物園。不妨去聽一場音樂會。也推薦大阪的民家集落博物館,移築了日本各地的古民家,有熱心的義工講解。
鄰県:
大阪的民家集落博物館。移築了日本各地的古民家。有熱心的義工講解。
滋賀県的Miho Museum。貝聿銘設計。隧道的入口設計尤其特別。展品通常不錯。現代建築之中又有傳統借景。還請大家留意一下大堂的那張赤松長椅,是我家的出品。
滋賀県琵琶湖畔,佐川美術館中,樂吉左衞門館的茶室。難得的是陶藝家與大建築公司的設計,現代國際化且又表現到茶道真粹。在湖底的待合室也只此一家。http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/plan/tearoom.html
10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
菊乃井、瓢亭本店、茂庵。御所西の虎屋。鶴屋吉信的菓遊茶屋。長樂館。仁和寺附近的和菓子いと達
北大路堀川的興石(数奇屋大工工務店附設的指物作品店)旅館料亭、京都御所迎賓館、伊勢神宮的遷宮是用這兒的作品。店長為鳥原先生,大德寺隣近。
六々堂 gallery https://www.rokurokudo.jp/
模型 Volks https://hobby.volks.co.jp/
有中英文的茶道體驗 美好園 https://bikouen.com/
御所西 有機茶 Tea Crane https://youtu.be/bZg8Z5DBL1I
11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西?
蛍火蟲時期在高雄觀賞舞妓及吃川床料理。另外喜歡訂一の傳的銀鱈西京焼回家焗。鴨川たかし的近江牛炭火燒。(鴨川たかし除了好吃又價錢相宜之外,還會因應客人的國藉預備一位相同語言的侍應生,廚師也會留意國際情勢可以和你交談,尷尬的是其實我不懂說國語,,寧願和廚師說日語。) 茶寮宝泉。和久傳。
京都附近有農園體驗+料理 杉五兵衛 https://sugigohei.com/
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/
銀閣寺の辺 光兔舍 http://kousagisha.com/
建築師及店主是好友。地下附設gallery。內裝是我丈夫的施工。餐廳在二樓,要預約的。基本上只設一個菜食的午餐。適合愛寧靜的人。
同一設計・施工班底, 還在大阪北新地製作了燒鳥 松明。像是茶室的內裝,也是超人氣的店。
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/
青池chef是丈夫的好友。我們有幸看着他成長及成功, 現在是米芝蓮一星的京野菜法國料理名厨。店為改修的町家, 位於御所南。器皿很講究及充滿趣意。時常受雜誌採訪的。只是招呼小孩有些難度(其實很多地方也是),若我們帶小孩需要問可不可以去二樓。店方要預備多一位侍應。
有幸曾在料理旅館 天ぷら吉川體驗過お座敷遊び,那天是慶祝工程竣工兼招待從岐阜來的老爺奶奶,店主吉川夫婦準備的驚喜,尤其是芸妓さん富美苑(宮川町),是有名的大美人,舞妓ふく音さん則是以後在高雄的川床再遇上,有幸目睹她的成長,大家若有機會去天ぷら吉川請留意稍稍不同的新舊空間。http://www.kyoto-yoshikawa.co.jp/meal.html
お座敷遊び體驗 https://youtu.be/cmWblJ3vlSc
12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂,您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎?
宇治的朝日燒陶瓷。新的gallery以及店主兩兄弟都非常友善。最近是嘗試開拓華語市場。十六世的松林豐齋用一隻嶄新的藍色值得留意,店內也有其他特色新型茶道具作品,也有工房可以製作自己的茶碗。https://asahiyaki.com
三浦春馬也有介紹過。https://beautiful-world-kyushu.com/sekaiichi_miuraharuma/
柳桜園茶鋪,位於一保堂附近難免被忽視,但其實茶是更好,尤其是香悅ほうじ茶是出名,Dean & Deluca的綠茶雪糕也是用這兒的茶,可是其實我最近喜歡的是御所西的Tea Crane。
13.京都是祭典之都,可否推薦一個您喜歡的祭典呢?
祇園祭。縦使不特意參加也會感受到氣氛。甚至連長刀鉾的お稚児さん及囃子方也是孩子的同校同學。(但可能是住在京都,我是想去青森的ねぶた祭。)有點期待孩子大了可以在時代祭中騎馬,以前則是有點希望他成人式時會在三十三間堂射箭。
14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病,您有類似的經驗嗎?
實在是不能一概而論,我想真正京都人的共通點是非常非常靜,但有機會時又會很好客。我唯一一次聽過真正的京都弁是在角屋的義工導賞。另外我覺得中京区的街坊對國際情勢及本地問題都有精闢見解,是不會說錯話而且還會提點你,而且在京都會穿和服的前輩特多,若我穿得不好,隨街會有人嘗試幫我弄好點,我相信在日本其他地方會比較少見。
15.除了京都,您還喜歡那些城市?
New York & Europe.
16.京都在您心中的樣子,多年來,一直有變化嗎?
我來了也不過十年,但也見不少町屋悄悄一夜間消失。最近連我喜歡的紫織庵(京都市指定有形文化財)也幾乎拆卸,幸好市政府介入暫時保留,四条京町家則是保不住了,現在的京都和東山魁夷筆下的相差甚遠,只餘片鱗隻爪。建築條例也變得根本不可能再建原本的建築,認識的名料亭也由盛轉衰,若認識裏面的人事及前因後果,是很唏噓的。京都料亭的人事也換了一層層,幾年前書上所寫的,很多已經不在。
我指的是這本京都新聞社出版的「京の女将さん」。我來了京都不久已是人面全非,只剩名字。https://honto.jp/netstore/pd-book_02105232.html
以前和丈夫喜歡去的cafe efish, prinz, doji 以及船岡山一帶很多地方都沒有了,閉業的時候好無奈。喜歡珈琲店的可以試左京区的りほう及洋菓子司・一善や、中京区的直珈琲及日月莊。町屋日月莊是可以咖啡任喝,及在那裏工作的。庭園裏的塀是我丈夫做的。https://www.jitsugetsu-workandcafe.com/
17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢?
寿岳章子。谷崎潤一郎的細雪及陰翳礼讃。三島由紀夫的金閣寺。川端康成的古都。京都の意匠。京の名脇役。Casa Brutus的Kyoto Travel Guide (2017)。電影的花戦さ也好。若要感受對木造建築的堅持,電影火天の城也值得看,很感人又好笑。
Gunter Nitschke所著的"From Shinto to Ando"。Prof. Nitschke在德國出生, 經英國曾於MIT開講東洋建築學。當時美國對亞洲地區完全不理解,甚至覺得「東洋」應正式稱為「歐洲以外」, 字典裏沒有東洋二字。Prof. Nitschke當時的研究是非常受重視。難得的是Prof. Nitschke這麼多年仍然維持初心。從日本去了印度再返回日本, 現居京都。八十多歲高齡還是想繼續出書。他通常在三条御幸町的Tully's Cafe。可以用英日德語和他交流的。我在京都其中一項工作是和他一起主辦安藤忠雄的國際交流基金活動。
18.未來,你最想在京都做甚麼事情?
我們的公司名為「京こと」,名字是我初來時取下,而數年後丈夫要開公司時便大膽用了這名字。說大膽是因為我們都不是土生土長的京都人(丈夫出生於岐阜)。在日本膽敢用「京都」的這個牌子… 我外國人還算沒人會理會,於他卻是有壓力。可幸現在是21世紀,也根本有不少外資出入和京都扯上關係,我們只是小小公司,而他還是瀕臨滅絕的京都数奇屋大工さん,在小圈子裏定位得清楚一點而已。我的理想和名字一樣曖昧, 總括來說是想於傳統中創新,也不只局限於建築,力所能及又有意義的工作會去做。
曾經我草擬了一個公司網頁解釋什麼是数奇屋及銘木(家族生意),順便想刺激一下自己有什麼新主意,可是這一行就如京道的茶道世界一様那麼神秘。
19.最後可否請您分享一些對你來說很有意義或喜愛的京都照片與事物呢?
料亭是體驗京都文化的好地方。既有反映四季的食材與擺設, 又包括建築、書道、花道、和服等美學。還有もてなし的修為令客人賓至如歸。相片為菊乃井的露庵, 內裝屬数奇屋建築。菊乃井、和久傳、美山莊、叶匠壽庵、瑠璃光院、鶴屋吉信、俵屋、Miho Museum及伊勢神宮的茶室… 等等都出自已故数奇屋大工中村外二之手。(我的丈夫有幸是他還在世時入社,否則學的東西大不同。) 建議大家遊玩之餘不妨觀察比較不同的建築風格與庭園。
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而且還跟上一代金康以及其他近期機種做規格上的比較
(題外話:這不就一次買了三顆金康嗎?)
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3:33 與2017黑康比較大小
4:29 規格表
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根魚釣算是隊長最喜歡的釣法了,輕鬆簡單,這次隊長把釣根魚的經驗簡單分享給大家
希望大家也能愛上根魚釣法唷!
00:00 影片開始
00:30 釣場介紹
02:20 什麼是根魚釣?
05:18 如何判斷敲底?
05:35 掛底了怎麼辦?
06:53 根魚釣常見狀況之一
09:10 貼底平拖的操竿法
09:28 開始爆釣
【本次使用裝備】
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