呀比🧡💛🧡💛
RicoRico純淨理念
對地球減碳最直接有幫助飲食
推出新的企劃囉！！！
前情提要一下
RicoRico 最純淨的健美餐
每一份含有至少五種以上新鮮純植食材
使用急凍鎖鮮技術將蔬菜與豆類營養保存
且擁有非基改大豆濃縮分離蛋白製成純淨植物肉
遵循少油少鹽少糖原則、絕無添加防腐劑
堅持減醣烹調
使用高成本零熱量的天然赤藻糖醇
取代精緻砂糖 添加天然香菇萃取提味 取代高鮮味精👍🏾
一切原料完全來自非基改植物
確保享美味大餐的同時
不會攝入一絲膽固醇、生長激素、抗生素、瘦肉精或過量脂肪！
從發起以來
RicoRico已經成功用大受歡迎的蔬食健身餐
為地球節約至少2萬5千公斤的碳排🥺
在國際快速擴展的路上
RicoRico也思考除了減碳飲食 怎麼樣還可以幫助地球環保更多？
向環保社企戶外潮牌前輩巴塔哥尼亞Patagonia看齊
RicoRico 從創始之初
也選擇參加了「捐1%給地球 (1% for the Planet) 」的全球商業聯盟
每月捐款 1% 的企業營收給台灣的環境資訊協會
成為用實際行動守護山林與海洋的企業👍🏾
讓每一位購買 RicoRico 健美餐的人 不只通過植物飲食每餐減碳 1KG
還自動間接參與了友善環境的公益活動🙌🏾🙌🏾🙌🏾 （太讚了吧
歡迎你一起來參與這項公益😉
聯合國近年持續呼籲人們少吃肉多吃菜 多採取「植物基飲食（plant-based diet）」來減緩溫室效應
也可達到更均衡的營養價值～
而蛋白質優劣排序
也已經是「豆、魚、蛋、肉」類
豆類植物蛋白為排序上品質最優的蛋白來源
也是RicoRico每一餐的蛋白來源🥰
🙋🏽
有人擔心全植物飲食會造成營養不均？
其實不用擔心～～
只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類
例如 植物蛋白 中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低
我們可利用 穀類 或其他食物互補
以提高身體對這些食物的利用率
穀類的蛋白質含有較多的甲硫胺酸
即可補足黃豆中的甲硫胺酸
而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類的離胺酸不足
如此就可以達到完全蛋白質的功能
例如吃豆類搭配藜麥糙米飯加一點毛豆、吃雜糧饅頭配豆漿
如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸
💪🏽多一餐豆少一餐肉 怎麼做呢？
營養師建議～
🥦適度以植物性蛋白替換動物性蛋白
比如一餐中的某道肉類換成植物性蛋白
比如肉絲炒青椒換成豆腐炒青椒～
🥜固定每餐吃到豆製品
黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿都可以
🍠如果懶得煮飯或是不會料理
可嘗試試試看 RicoRico 的健美餐
以豆類蛋白取代肉類蛋白
吃一餐就可省下一個兒童游泳池的470公升水量！
五分鐘上菜方便好吃又營養👍🏾
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「SUNSUN」享95折😍
森森個人特愛泰式口味
搭配花椰米天啊爽口絕配！
快來跟我分享你喜歡哪個口味😋😋😋
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赤藻糖醇健身 在 [新聞]代糖「赤藻糖醇」死亡風險上升- 看板MuscleBeach 的美食出口停車場
一般而言，民眾都認為代糖是有助於人類降低糖份的攝取，同時又能滿足對糖分的依賴。
但如今，國際學術期刊《自然醫學雜誌》（Nature Medicine）一份研究指出，一種被稱
為「赤藻糖醇」（erythritol）的代糖，與血栓、中風、心臟病等疾病有相關，研究人員
也呼籲有心血管疾病、糖尿病等患者應避免食用。
根據《CNN》報導指出，俄亥俄州克里夫蘭醫院（Cleveland Clinic）勒納研究所（
Lerner Research Institute）一篇研究論文日前刊登在《自然醫學雜誌》上，研究團隊
原本目標是希望能從血液樣本中找尋可「預測未來3年」心臟病發、中風或死亡相關的為
知名化學物質，團隊也因此分析了2004年至2011年間1157名有心臟病史的患者血液樣本。
沒想到在分析過程中，研究團隊發現體內含有赤藻糖醇的受試者，在未來三年心臟病發、
中風、死亡的風險有所上升。而如原本患有糖尿病、心臟病等患者的體內赤藻糖醇處於最
高水平的話，心臟病發或中風的機率將會提高2倍。
之後研究人員透過動物實驗後發現，赤藻糖醇會誘發人體形成血栓。主導研究的心血管診
斷與預防中心主任赫森（Stanley Hazen）表示，其實血栓的形成是人體的必要過程，當
血管有傷口時，血液就會滲出，之後凝血機制就會造成血栓來進行止血，其中的成分就是
血小板與纖維蛋白。
但人體的凝血機制是取決於受到刺激的大小，當刺激僅有10%時，只會產生10%的血栓。可
研究團隊發現，赤藻糖醇對血小板會產生極大的反應，原本10%的刺激，就可能形成90至
100%的血栓。赫森也建議，有血栓、心臟病、糖尿病或中風風險的人，在更多研究結果出
爐之前，建議避免食用赤藻糖醇。
美國國家猶太醫學中心（National Jewish Health）心血管疾病專家弗利曼（Andrew
Freeman）表示，雖然自己未曾參與研究，認為該項論點必須要更多實驗與觀察來佐證，
但基於人體健康，從現在開始限制使用赤藻糖醇是合理的決定。
https://www.ctwant.com/article/241453?utm_source=yahoo&utm_medium=rss&utm_campaign=241453
心得:
好像許多健身產品乳清之類的都有添加這類代糖
以前有看到說代糖好像會對膓道菌造成影響,心血管是第一次看到
這類資訊還是大家自己參考
CNN原文:
https://edition.cnn.com/2023/02/27/health/zero-calorie-sweetener-heart-attack-stroke-wellness/index.html
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