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隱 世 高 質 中 菜 🍽
由鍾師傅主理既中菜 采悅軒 最近既全新招牌菜式都好高質😇
加入新元素之餘亦保留到每度菜式原有既味道👍🏻
釆悅小碟 - 玉葡萄 水晶花膠凍 江南醉鴨🦆
至尊炸釀蟹蓋🦀
蠔王30頭日本吉品鮑扣鵝掌😍
杏汁花膠燉菜膽🤍
黃豆酥白鱈魚🐟
當紅脆皮雞🐔
火曈菊花菜🌼
薑味繡球💕
蟹蓋裏面係用新鮮蟹拆肉再加入頭湯及洋蔥炒香 食落去蟹肉既鮮味充分表現出黎👍🏻
鮑魚加入特製配方 口感軟糯 高質😎
薑味繡球真係好考師傅功夫! 師傅90秒內就係4寸既豆腐上切出120刀 變成一朵菊花🤩 好犀利!
#followMFDtoTungChung 👣
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采悅軒 (東涌)
東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓
#榮記名物 #蠔王 #唔係蠔油嚟㗎
慈雲山榮記嘅煲仔沙嗲牛肉麵、煲仔飯好食到街知巷聞，最近仲進駐埋旺角想食更方便 😋 其實榮記除咗煲仔，仲有支 #榮記蠔王 都係名物‼️
我哋屋企就常備一支，因為佢唔係蠔油，而係「#蠔汁」，蠔嘅鮮味比蠔油出好多倍‼️睇返成份好天然，只有蠔、鹽、水呢三樣嘢，隻味梗係蠔啦，個人認為真係仲蠔過蠔油，食過返唔到轉頭。
平時就咁點嚟食、撈吓菜食都已經好鮮、好好味，想再惹味啲就加啲蒜蓉同辣椒，最近我幾鍾意烚啲墨魚條配清菜，墨魚條本身口感彈牙有咬口，撈埋榮記支蠔王食一流，越簡單越滋味 😋😋
無論本身鍾唔鍾意食蠔油，都推介要試吓支蠔汁，好食過蠔油㗎～
除咗榮記，HKTVmall都有得賣：
https://bit.ly/OysterSaucehktvmall
慈雲山榮記茶餐室
蠔油食得多 蠔汁堅好味😮😋
食菜一定配蠔油？食海鮮點蠔油？
食過這支「蠔汁」，好難點返蠔油😆
慈雲山榮記煲仔飯出哂名，我哋啲街坊都食唔少，之前見佢出咗支「蠔王」幾特別，試試佢，一食發現新大陸😂 一開樽蓋已聞到好香蠔味，#點菜或者海鮮食到好出嘅鮮蠔味，超驚喜！佢無蠔油咁杰身係正常，但 #點少少蠔味已勁過食一匙羹蠔油😂
想再惹味啲～可以加啲蒜蓉🧄或辣椒🌶️
普普通通菜心加墨魚條配上蠔王
簡單菜式但味道出色😌 一家人食「蠔」啲😁
唔經慈雲山？ HKTVmall都有得賣呀
https://bit.ly/OysterSaucehktvmall
#媽媽廚房 #買賣佢哋嘅墨魚條 #又幾好味啊
#識食海馬仔 #今晚試吓你 #點蠔汁蠔過蠔油
#調教你味道 #榮記蠔王 慈雲山榮記茶餐室
#生蠔#法國生蠔#Gillardeau#finedeclaire
【法國生蠔邊隻最好食？】一次過 食晒 56隻法國生蠔！蠔王 Gillardeau 真係最強？Fine De Claire 一定係次選？今次同你逐隻講！我的生日禮物！
今次贊助單位送咗好多生蠔比我食，全部都係法國產。有最多人認識嘅蠔王 Gillardeau , Fine de Claire 呢啲，亦都有啲新品牌。我哋今次拍下簡單嘅 vlog ，加個試食環節一齊分享下～！
多謝收睇，喜歡請你記得訂閱頻道，讚好同分享影片啦！下次再見。
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