文化與自然之間的關係往往是適應與克服,甚至人類文化所到之處,就代表著自然環境的改變。但伴隨著當代生物科技與生態觀念的發展,許多自然環境得以延續,還能透過物種復育來延續維持傳統生活中人與在地物種的關係。
這篇來自【上下游新聞網】上的文章,帶我們看到蘭嶼豬復育後將要返家的消息。從中讓我們更加認識蘭嶼文化與豬隻飼養之間的親密關係,也讓我們進一步思考,當代生物科技與日常文化實踐的關係為何?
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起源於 2.9 萬年前的台灣特有古老豬種──蘭嶼豬回家了!基因獨特的蘭嶼豬,曾經是蘭嶼達悟族重要的家豬,可惜長年與商用豬種雜交,原生種逐漸消失,經行政院農業委員會畜產試驗所(以下簡稱「畜試所」)40 年保種復育,今年六月回流蘭嶼並誕下第一代豬寶寶,創下台灣家畜豬「域外回流」成功的先例,對達悟族人而言,更是重要里程碑。
過去蘭嶼島上家家戶戶都會養幾頭豬,達悟族人認為豬是財富的象徵,新居落成、婚禮喜慶都與蘭嶼豬有深刻連結。蘭嶼朗島村長施拉橫表示,「很高興蘭嶼豬又回到我們身邊,牠非常的不一樣,肉多口感完全不一樣。蘭嶼豬不單單是食物,還具有非常多功能,不管任何節慶都有牠的身影;藥用的價值上,被蟲咬的時候會抹豬油;婦女在保養上也會擦在頭髮及皮膚上,具有潤滑的效果。」
畜試所所長黃振芳表示,蘭嶼流傳著「不會養豬就不能稱為人」的說法,可見蘭嶼豬與蘭嶼歷史文化的連結。當蘭嶼豬回到原生地——蘭嶼,可以說在整個台灣歷史文化上劃下了一個逗號,並開啟了蘭嶼文化上新的一頁。
畜試所技術服務組組長林正斌表示,當「蘭嶼豬回老家」計畫正式啟動後,因當地已有多年未養蘭嶼豬,曾發問卷給蘭嶼居民詢問意願,朗島村民表達願意飼養蘭嶼豬。不過,目前不再像過去把豬養在庭院,而是設立「公共豬場」,在一個養豬場中,居民會畫分各自區域,每一格都有居民進行使用,污水也可以進行統一的清理,讓蘭嶼豬能更衛生的成長。
(以上引用網頁原文)
引用網址:https://www.newsmarket.com.tw/blog/156852/
蘭嶼豬飼養 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【保種有成的蘭嶼豬 畜產試驗所如何為牠們搞定豬際關係?】
蘭嶼豬是臺灣原生種小型豬,祖先原本生活於山林間,因此蘭嶼豬至今保有愛掘土、翻找、貪吃、易暴衝、警覺性高及具破壞性的特色,臺東場研究人員依據蘭嶼豬的習性,設計出有趣的道具給牠們玩,例如垂釣消防水袋、鐵鍊加掛玩具球及塑膠管等,讓蘭嶼豬能肆意地展現自然行為。
畜試所臺東種畜場助理研究員黃昱翎表示,仔豬離乳後的保育豬階段,就會提供玩具給牠們玩,裡頭裝著零食乾草的洞洞遊戲球、掛起來的鐵鏈都可以讓牠們玩上半天,專注於玩玩具,刺激豬隻的多重感官,就不會出現咬耳、咬尾、咬欄杆等行為,同時搭配定時播放的柔和輕音樂,可有效減低緊迫感,豬隻之間的關係變得更和諧,身心都健康。
蘭嶼豬的玩具看這裡:https://www.agriharvest.tw/archives/61674
蘭嶼豬返鄉回蘭嶼:https://www.agriharvest.tw/archives/64273
#蘭嶼豬 #臺灣原生豬種 #古老豬種 #種原保存
蘭嶼豬飼養 在 陳吉仲 Facebook 的最讚貼文
【蘭嶼豬保種有成,回流第一代豬寶寶誕生!】
今天初我跟大家分享過蘭嶼豬回家的故事,1/14凌晨4點首批返鄉的10公18母蘭嶼豬,在朗島部落施拉橫村族人的悉心照料下,母豬從4月開始陸續懷孕,回流後的第一代小豬在6/8順利誕生。這個令人振奮的好消息,顯示蘭嶼豬適應故鄉環境的狀況十分良好。
蘭嶼豬是我國唯一的原生種小型豬,對達悟族人來說有重要的文化意涵,代表豐饒富裕的象徵。過去由於養豬產業及豬肉市場的飼養需求,原生種的蘭嶼豬逐漸與外來品種雜交,難以在原地保存,所幸距今40多年前,當時農委會的前身「農業發展委員會」因世界醫學研究趨勢須育成小型豬,因此向蘭嶼的椰油、漁人、野銀及朗島4個部落共購買4公16母的仔豬,遠渡重洋送到現在的畜產試驗所臺東種畜繁殖場圈養,後續並被列入國家種原保種計畫,這個珍貴的原生小黑豬品種才得以保存至今。
蘭嶼豬能成功返鄉,是族人、農業部門、專家學者等無數人共同努力的成果,歷史及文化的意義十分重大。我們預計將在明年舉辦「第六屆肥豬國際研討會」,向來自全世界傑出的本土豬專家分享蘭嶼豬的保種經驗,希望能讓這達悟祖先留給我們的珍貴寶藏,在國際上重新發光。
蘭嶼豬飼養 在 飼養特色蘭嶼黑豬畜試所用了這種配方部分取代飼料 - 聯合報 的相關結果
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行政院農業委員會畜產試驗所台東種畜繁殖場目前育有二百頭左右的蘭嶼豬,多年來偶而也會賣出給民間畜養,或供作醫學研究材料、休閒觀賞(以蘭嶼豬為親本的花色豬、迷彩豬等) ... ... <看更多>
蘭嶼豬飼養 在 蘭嶼豬,台灣不能沒有你!~畜產試驗所台東種畜繁殖場(農委會) 的相關結果
就這樣,蘭嶼豬和台東種畜繁殖場,自此命運相牽;台東種畜繁殖場變成蘭嶼豬存留命脈的唯一依靠,在現今強調遺傳資源保育與永續利用的世界中,我們不能沒有屬於台灣的蘭 ... ... <看更多>