Search
【食安在嘉】去年因防腐劑過量躍上媒體版面的嘉義縣菜脯(蘿蔔乾)，經縣府輔導、加強稽查雙管齊下，加上業者自律，已連續三個月抽驗全部合格。
嘉義縣菜脯產量占全國的九成五，主要加工地為布袋鎮見龍里，去年五月又傳出防腐劑超標情事，雖然只是少數業者違反規定，但污名化讓產業面臨存亡危機。
縣府加強稽查，自去年七月開始，每個月都到各工廠抽驗，七到十一月都是抽驗二十一件，不合格依序是三、二、一、三與零件，十二月與今年一月分別抽驗二十與二十一件，全都合格，也就是已連續三個月合格。
看到連三個月零紅單的優異表現，將進一步鼓勵業者擴大生產高單價的不含防腐劑菜脯，重現菜脯王國的光環。
毒澱粉風波都還在延燒，沒想到現在又有周刊爆料，嘉義縣製作菜脯的老字號「菜脯王」，所使用的防腐劑裡添加的苯甲酸，嚴重超標2到5倍毒菜脯銷遍全台http://news.cts.com.tw/cts/society/201305/201305291251081.html
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNPTS )
PNN Justin.tv頻道 ( http://zh-tw.justin.tv/pnnpts )
菜脯王 在 菜脯王 的美食出口停車場
菜脯王 我们家的菜脯属于现成美食无需烹煮..香脆有原味和辣味 菜脯不是只有吃菜脯鱼才能吃哦 有很多吃法哦 拌白饭 炒饭..面..粉 蒸鱼 煎鱼 ... <看更多>