這間都用好食材,精緻版外帶火鍋這裡吃‼️
用的都是不馬虎的好食材,現正火鍋肉盤雙倍送❤️有美國Choice牛肉片、梅花豬,肉片大份量,麻辣鴨血豆腐也好大份,這肉量根本5~6人吃都沒問題🙆♀️
🛵5公里內有外送服務
湯底:鮮蔬雞鍋底、麻辣鍋底 (附麻辣鴨血、麻辣豆腐)
肉盤:U.S.Choice牛五花*2盤、西班牙精選梅花豬*2盤
附餐:紐西蘭淡菜、綜合菜盤、莫札瑞拉起司球、椒香川丸子、手工蛋餃、老油條
🏡寬窄巷子四川麻辣鍋
📍台南市中西區青年路7號
☎️06-221-8819
⏰週一~週五 17:00~00:00、週六~週日11:30~14:30、17:00~00:00
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道用隔夜白飯、義大利麵和馬鈴薯做出來的美食 — 家裡總是會有多出來的白飯、義大利麵,還是馬鈴薯嗎?冰箱裡的這一盒隔夜飯要怎麼處理呢?丟掉實在太可惜!這裡,我們將介紹3種如何處理剩餘的白飯、義大利麵和馬鈴薯的辦法。義大利麵瑪芬、馬鈴薯煎餅和起司飯糰食譜等著你唷! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道...
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莫札瑞拉起司球 在 CSR在天下 Facebook 的最讚貼文
晚安 #你對家的記憶 #也跟食物有關嗎
來自美國的攝影師馮亨利(Henry),娶了台灣女孩馮淑惠後,在台中構築一家專做手工起司的小店 Dida乳酪 Dida Creamery。
把台灣起司混搭本土吃法,研發出「麻婆起司」、「酒釀莫札瑞拉起司球」等創意料理。
其中,「酒釀莫札瑞拉起司球」靈感來自於冬至必吃的酒釀湯圓。
他們是如何使支持台灣小農,做出屬於 #台灣的起司 呢?
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#CSR在天下 #台灣小農 #起司 #didacreamery #酒釀湯圓 #愛台灣的外國人
莫札瑞拉起司球 在 旅遊作家 李慕盈Muying Facebook 的最佳貼文
桃園✈️👉🏻大麻鍋物
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這家自製魚漿太特別啦🎉
還有玫瑰花造型的豆皮、松阪豬🌹
肉一上桌就知道很新鮮、紋路漂亮、油花均勻
重點是送的餃類拼盤太讓我驚喜
居然是會噴汁的龍蝦沙拉🦞
和滿滿牽絲莫札瑞拉起司球🧀
連從來都不愛吃起司球的我都愛
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湯底有很多種✨
日式昆布、野菇蔬食湯外
其它湯品都需要加錢30-69元
包含田園番茄、和風味噌、香濃牛奶、大麻辣魅湯、野生藥膳湯、蔬食味噌湯
以及340元素食者必點的
鮮蔬菇菇鍋套餐🥬🌽
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雙人超值澎拜套餐🐠 899元
(肉品一任選一)板腱牛/優質豬
(肉品二任選二)去骨雞腿/培根牛/究好梅花豬
(副食類六選三)白飯/烏龍麵/王子麵/冬粉/雞蛋/魚漿
一份餃類拼盤+雙人菜盤
一份海鮮拼盤+兩份甜點
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餃類拼盤🧀
包含龍蝦沙拉、莫札瑞拉起司球各兩顆
海鮮拼盤🦑
包含蛤蜊、屏東金目鱸魚、白蝦、透抽
我們在肉品上選擇了板腱牛、培根牛🐂
肉質都超好配上
我特調的蘿蔔泥、蒜泥、沙茶醬、黑醋、醬油
讓我念念不忘
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創意漿品拼盤🐟 180元
自製魚漿是這家店的特色
不點真的可惜呀
總共有三款魚漿
造型都很特別
有像豆皮壽司的三角壽司鮮蝦漿🦐
裡面包有一整隻蝦子令人驚艷
紫色的特色瑞士捲漿夾有海苔💜
綠色的甜甜圈花枝漿💚
每款都很好吃😍
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大麻甜筒花🌹 99元(2朵)
打卡則能享受49元優惠價
玫瑰花部分是非基因改造的豆腐皮
非常有創意
吃起來也很美味唷
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大麻鍋物藝文店
📝地址:桃園市桃園區南平路400號
📞電話:03-3581536
⏰營養時間:平日1130-1400、1730-2100;假日1130-2100
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大麻鍋物大有店
📝地址:桃園市桃園區大有路575號
📞電話:03-3466639
⏰營養時間:1130-1400、1730-2100;假日1130-2100
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莫札瑞拉起司球 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3道用隔夜白飯、義大利麵和馬鈴薯做出來的美食 — 家裡總是會有多出來的白飯、義大利麵,還是馬鈴薯嗎?冰箱裡的這一盒隔夜飯要怎麼處理呢?丟掉實在太可惜!這裡,我們將介紹3種如何處理剩餘的白飯、義大利麵和馬鈴薯的辦法。義大利麵瑪芬、馬鈴薯煎餅和起司飯糰食譜等著你唷!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-ways-to-use-leftovers/
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1.)義大利麵瑪芬
所需材料:
250 g 培根
60 g 帕瑪森起司
5 顆蛋
400 g 法式酸奶油
100 g 蔥
250 g 煮熟的義大利麵
油
鹽
黑胡椒
此外:
瑪芬模具
作法:
1.1) 將法式酸奶油、帕瑪森起司、培根、蛋和切碎的蔥放入碗中混合均勻。
1.2) 將瑪芬模具刷上一層油。用叉子和湯匙取一小份義大利麵條,然後將它像鳥巢一樣,填入瑪芬模具中,並將每個模具依樣填滿。
1.3) 在義大利麵上加入1-2茶匙的調合的法式酸奶油醬,並注意不要裝太滿。再用鹽和黑胡椒調味,然後放入180°C的烤箱中烘烤30分鐘。
2.) 馬鈴薯煎餅
所需材料:
700 g 煮熟的馬鈴薯
200 ml 牛奶
75 g 奶油
100 g 切達起司絲
2 湯匙切碎的蔥
1 顆蛋
3 湯匙麵粉
鹽
黑胡椒
植物油
蔥和酸奶油
作法:
2.1) 將剩餘的馬鈴薯微波加熱,然後加入熱牛奶和奶油,並壓成馬鈴薯泥。
2.2) 加入麵粉、起司、蛋、鹽和黑胡椒攪拌均均。
2.3) 用少許油揉搓手心,然後取一些馬鈴薯泥,捏成圓餅狀。將煎餅兩面煎至金黃色。搭配酸奶油和蔥作裝飾享用。
3.) 起司飯糰
所需材料:
400 g 白飯
1 顆蛋
75 g 起司粉
50 g 切碎的香芹
50 g 麵包粉
另外 100 g 麵包粉
200 g 迷你莫札瑞拉起司球
油炸用植物油
作法:
3.1) 將白飯、蛋、50 g 麵包粉、切碎的香芹和起司粉混合均勻。取一小份捏成小球,並在每個小球中放入一個迷你莫札瑞拉起司球。
3.2)將飯糰裹上一層麵包粉,然後放入約175 °C的熱油中油炸。
以後,如果還有剩下的白飯、義大利麵和馬鈴薯,就不必再煩惱了。可以輕鬆將它們變身成義大利麵瑪芬、馬鈴薯煎餅和香脆的起司飯糰。
在這裡,可以找到第二段影片中的花椰菜蛋塔食譜。https://www.yokofu.tw/hearty-cauliflower-muffins/
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莫札瑞拉起司球 在 有口福 Youtube 的精選貼文
完整食譜:https://www.yokofu.tw/christmas-decoration-ideas/
聖誕節前夕總是面臨一個困境:到底是要跟風慶祝一下,找個名目吃頓有氣氛的大餐?還是堅決抵制商人的詭計,在家吃點簡單的就好?如果你介於兩者之間,一點都不想花大錢,又想來點聖誕氣氛點綴,那就參考一下這9種食物裝飾吧:
1.) 麋鹿酒瓶
所需材料:
1 手啤酒
快乾膠
6 對 裝飾眼睛
6 顆紅色絨球
6 條咖啡色毛根
作法:
將每對眼睛貼在每瓶啤酒的瓶頸處,下方再黏上紅色絨球做鼻子。咖啡色毛根纏繞瓶口處打個結,剪下兩小段毛根黏在兩側做成鹿角樣。
一個可愛的麋鹿啤酒就完成啦!厲害的人甚至可以直接用毛根開啤酒!
2.) 雪人甜點
所需材料(4份):
4 個小杯
400 g 奶油乳酪
8 個圓形布朗尼
巧克力醬
4 顆棉花糖
黑色調溫巧克力
橘色翻糖
打發鮮奶油
作法:
將小杯裡填滿一層奶油乳酪,放上一層布朗尼,再填上一層奶油乳酪,重複至杯滿。最後頂端塗上一層巧克力醬。
擠一層打發鮮奶油在杯子頂端,放上一顆棉花糖。黑調溫巧克力融化放入擠花袋中,在棉花糖和鮮奶油上擠出雪人五官和鈕扣。最後再把橘色翻糖做成鼻子形狀,用巧克力黏在棉花糖上即可!許多甜點都可以如法泡製,在頂端做出一個雪人喔!
3.) 麋鹿布朗尼
所需材料:
1 個圓形的巧克力蛋糕或布朗尼(直徑約20公分)
黑色調溫巧克力
6 顆紅色雷根糖
12 顆裝飾糖片
6 個德國結鹹餅乾
作法:
將布朗尼蛋糕切成六等份,用融化的黑調溫巧克力做黏膠,在蛋糕表面黏上裝飾糖片當眼睛和紅色雷根糖當麋鹿鼻子
將德國結鹹餅乾切對半,插在每份蛋糕兩側當鹿角。再用黑巧克力點在裝飾糖片中央,做出麋鹿眼睛。你的麋鹿蛋糕就完成了!
4.) 鹹點聖誕樹
所需材料:
400 g 奶油乳酪
1 個甜筒
綠橄欖、黑橄欖、紅橄欖
番茄乾切片
迷迭香
起司塊
圓餅乾
作法:
將甜筒倒置在盤中央。將奶油乳酪放進擠花袋中,一圈一圈擠在甜筒周圍,覆蓋整個甜筒。一層擠完後如果還有空隙可以擠第二層。
接著用不同顏色的橄欖、迷迭香和番茄乾裝飾這個甜筒聖誕樹。最上方放一個起司造型的星星。盤子旁邊放上起司塊和圓餅乾點綴,你的鹹點心盤就完成了
5.) 松果奶酪盛宴
所需材料:
400 g 香料奶油乳酪
200 g 杏仁
迷迭香數枝,做裝飾
作法:
將香料奶油乳酪放在盤中央,用湯匙和手塑造成橢圓堅果狀。將杏仁排列在奶油乳酪表層,記得按照同一個方向排列。一側放上迷迭香裝飾
擺盤時可以放上幾顆真的松果或幾片餅乾,你的松果奶酪擺盤就完成了
6.) 莫札瑞拉番茄聖誕樹
所需材料:
4 顆大番茄
4 顆莫札瑞拉起司球
新鮮羅勒葉
綠色小番茄
鹽和胡椒
橄欖油
義大利香醋
作法:
將番茄和莫札瑞拉起司切片,一片起司配一片番茄,依序擺在盤中央呈聖誕樹狀。每片起司和番茄中間夾一片羅勒葉。
牙籤穿過小番茄,放在聖誕樹中間點綴,撒上鹽和胡椒調味。最後淋上橄欖油和義大利香醋。
7.) 聖誕花圈
所需材料:
1 份卡蒙貝爾起司
750 g 披薩麵團
1 顆蛋
新鮮蔓越梅
迷迭香
作法:
將卡蒙貝爾起司擺在烤盤中央。將披薩麵團分成26份,揉成球狀。將麵團球排列在卡蒙貝爾起司周邊成花圈狀。大約排成兩排。麵團間互相連接,刷上蛋液。
放進烤箱180 ° C 烤15分鐘,出爐後,在上面用新鮮蔓越梅和迷迭香裝飾。開動時,將麵包球摘下來沾中間的卡蒙貝爾起司即可享用!
8.) 聖誕老公公番茄
所需材料:
8 顆大番茄
奶油乳酪
16 胡椒粒
作法:
將番茄上緣切除,中間果肉挖空。用湯匙將奶油乳酪填滿番茄中間的洞,直至滿出少許。將切下來的番茄片蓋回去奶油乳酪上,放兩顆胡椒粒當眼睛裝飾。
就是這麼簡單,看起來有像聖誕老人吧!
9.) 聖誕帽布朗尼
所需材料 (6 份):
6 份小馬芬或布朗尼
300 g 打發鮮奶油
6 顆新鮮草莓
作法:
在布朗尼上擠一圈打發鮮奶油,放上一顆去蒂後的草莓,草莓尖端朝上。草莓尖端在點上一點打發鮮奶油,聖誕帽就完成了!
看看這些創意十足的開胃點心和擺盤,材料平實簡單,也不需要高技術難度。稍微花點耐心,就能讓你的食物賞心悅目喔!記起來,下次宴會可以拿出來試試!
莫札瑞拉起司球 在 有口福 Youtube 的精選貼文
完整食譜:http://yokofu.tw/small-round-alleskoenner
1. 橄欖企鵝
所需材料:
1條紅蘿蔔
去籽黑橄欖
迷你莫札瑞拉起司球
生火腿
作法:
1.) 將紅蘿蔔削皮切圓片,圓片上切下一小片扇形。黑橄欖去籽後洞口塞進扇形小紅蘿蔔片,尖端朝外呈鳥嘴狀。
2.) 用牙籤從上端穿過黑橄欖,至牙籤高度過半為止,用來支撐企鵝身體。
3.) 將黑橄欖延長端兩側切掉三分之一,將兩半黑橄欖穿過牙籤,作為企鵝的手。
4.) 一顆莫札瑞拉球穿過牙籤作為企鵝身體,再將原本缺角的紅蘿蔔片作為企鵝腳,缺角部分向前。
5.) 將生火腿撕成小條細絲,纏繞在企鵝頭和企鵝手之間的脖子上當作圍巾就完成了!
2. 莫札瑞拉小紅菇
所需材料:
小番茄
迷你莫札瑞拉起司球
美乃滋
芝麻葉(裝飾用)
作法:
1.) 將小蕃茄切半,放在莫札瑞拉起司球上做扇形菇帽
2.) 用美乃滋在番茄上點小點做裝飾
3.) 將你的「小紅菇」放在芝麻葉上就完成了!
3. 卡普雷瑟花束
所需材料:
小番茄
迷你莫札瑞拉起司球
新鮮羅勒葉
作法:
1.) 將小番茄頂端切開一個洞口,用小湯匙將湯汁和果肉挖出。
2.)番茄洞中放進一個莫札瑞拉起司球,用竹籤從底部穿過。注意竹籤不要穿出莫札瑞拉起司。
3.) 將一片羅勒葉末端塞在番茄口和莫札瑞拉邊緣,使其垂掛在番茄外側。
4.) 現在將所有番茄小花放進高瓶子裡,你的花束就完成啦!
4. 莫札瑞拉起司球
所需材料:
麵粉
紅椒粉
蛋液
麵包粉
莫札瑞拉起司球
油炸用油
作法:
1.) 準備一碗麵粉撒上少許紅椒粉。接著另外準備一碗蛋液和一碗麵包粉
2.) 接著將莫札瑞拉起司球依序裹上麵粉、蛋液然後麵包粉,直到球面完全被包覆。
3.) 油炸起司球,約180° C 7分鐘。
提示:騷莎醬和起司球是絕配!
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Nownews
記者蕭涵云/綜合報導
6大優惠懶人包!肯德基「炸雞蛋撻桶」399 拿坡里、漢堡王買1送1
▲週末6大速食優惠懶人包一覽!漢堡王、拿坡里「買ㄧ送ㄧ」,肯德基「炸雞蛋撻桶399
元」,必勝客「3大披薩666元」再送大瓶可樂,麥當勞、達美樂都有好康。(圖/記者蕭
涵云攝)
本週末必吃6大速食優惠懶人包一覽!漢堡王、拿坡里「買ㄧ送ㄧ」,肯德基「炸雞蛋撻
桶399元」優惠,必勝客「3大披薩666元」再送大瓶可樂,麥當勞、達美樂都有好康一起
吃飽飽。
漢堡王:12款「買1送1」!華堡、牛肉堡都半價
漢堡王拚百貨週年慶,即日起至12月4日,推出「吃貨周年慶優惠券」,包括小華堡、脆
洋蔥牛肉堡、經典脆雞堡、西部小華堡,4種漢堡都「買一送一」;雞塊買4送4、洋蔥圈(
小)和薯條(中)也「買一送一」,而大杯飲料可樂、七喜、激浪、橘子汽水、檸檬紅茶5款
通通「買一送一」。
個人超省餐有3款都只要百元有找!爽吃「花生培根牛肉堡+4塊雞塊+中可」才99元;雙
人激省餐「小華堡雙套餐」只要168元,相當於一套花84元就能吃飽。漢堡王「吃貨周年
慶優惠券」爽吃63天、現省1848元!
▲漢堡王即起至12月4日前,「吃貨周年慶優惠券」登場,其中包括8款熱賣品項買1送1。
(圖/漢堡王提供)
拿坡里炸雞「買一桶送一桶」!「6支雞腿+6塊腿排」特價390元
即日起至11月2日,拿坡里炸雞專賣店限定,買「酷樂雞腿桶」就送「滋汁腿排桶」,相
當於入手6支微辣炸雞腿,就免費贈送6塊微辣腿排,無論內用或外帶都只要特價390元(
原價660元),現賺270元。
提醒大家,優惠限內用/外帶,外送不適用;限兌換指定商品,不可折抵現金或與其他優
惠合併使用。建議可先電話預訂餐點、或線上訂餐並完成付款,再到店取餐更方便。
慶祝拿下「第三屆 500盤2023」,拿坡里披薩.炸雞、拿坡里炸雞專賣店雙品牌祭出「酥
脆鱈魚香絲」買一送一優惠;即日起至11月1日,於雙品牌點購炸雞類商品,可享「酥脆
鱈魚香絲買一送一」特價89元(原價178元)。
▲拿坡里炸雞店限定炸雞買一桶送一桶,「6支雞腿+6塊腿排」特價390元;慶祝拿下「
500盤」還祭出「酥脆鱈魚香絲」買一送一優惠。(圖/三商餐飲提供)
肯德基:彩虹「肯愛桶」炸雞+蛋撻399元優惠
肯德基即日起至10月31日,全台門市同步推出彩虹設計的「肯愛分饗桶」,一次爽嗑經典
「咔啦脆雞 x 5+原味蛋撻 x 2+雙色轉轉QQ球+4塊上校雞塊+紅茶(小) x 2」,期間
限定優惠價只要399元。民眾拍照「肯愛桶」上傳分享肯德基官方粉絲專頁活動貼文,還
有機會可以獲得全台限量「KFC 肯愛小雞包」。
超狂肯德基「炸整隻雞」也在萬聖節回歸了,還首次披上全黑色外衣,搭配南瓜濃湯醬、
番茄咖哩醬、藍莓優格醬三種美味沾醬,黑皮整隻雞一隻+中薯兩份+原味蛋撻禮盒(6
入)+可樂一瓶+3款萬聖節限定沾醬,售價899元,全台限量1萬組,全台開搶。
▲肯德基萬聖節回歸「黑皮整隻雞」。(圖/記者鍾怡婷攝)
必勝客:「3大披薩666元」再送大瓶可樂!隱藏優惠代碼「13621」
街口會員獨享必勝客限定優惠,即日起至12/22,至「必勝客」使用「街口支付」付款,
優惠代碼「13621」,期間限定「3個大比薩特價666元起」,3個鬆厚大比薩(限定630元
以下口味)+1瓶1.25L可樂,比PK APP優惠再降222元。提醒大家,官網需於「優惠券專
區」中輸入優惠代碼「13621」訂購,或至門市結帳出示優惠券(或手機圖檔),優惠不
得併用。
而必勝客今10月15日最後一天,使用PK APP點餐,可享「3個大披薩888元」,不限平假日
、外帶外送皆適用,可選限定口味有「月見韓式烤五花披薩」與「炙燒鮭魚」、「和風章
魚燒」等19種口味。
▲必勝客隱藏優惠代碼「13621」,「3大披薩666元」再送大瓶可樂。(圖/記者蕭涵云
攝)
麥當勞:LINE量購優惠!麥香魚及滿福早餐下殺68折
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達美樂:「香濃巧克力滋心珍珠披薩」199元
達美樂則推出堪稱手搖飲黑糖珍珠口味的「香濃巧克力滋心珍珠披薩」,以香濃比利時巧
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▲達美樂「香濃巧克力滋心珍珠披薩」199元。(圖/翻攝自達美樂FB)
備註:
印象中必勝客和漢堡王前幾天版上已經有人po了
哪個值得買請五樓明燈
但肯德基那黑炭雞什麼鬼....
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