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#鯊魚食堂開煮啦‼️ #今日有客到🥳🥳
各式家常料理&各式海鮮料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#芹菜炒軟絲
👉#鹹酥劍蝦
👉#乾煎肉鯽魚
👉#辣豆瓣炒安康魚
👉#三杯雞
👉#蒜苗炒香腸
👉#西洋芹炒天婦羅
👉#茄汁花椰菜
👉#清炒菠菜
👉#麻辣鴨血
👉#古早味油飯
👉#綜合火鍋
老規矩~ #視吃 時間到😋😋😋開動開動
今晚的菜色大家滿意嗎⁉️
拜拜用的五花肉還有
拿來變身料理
想不到小孩都吃光
應粉絲要求全面加贈泰國皇家玄米油 http://bit.ly/2RNavrm
1/31(五) 灶神要回來囉！
小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
1/31(五)鮮菇炒雞、紅燒魚、時蔬、白飯。海鮮羅宋湯
2/3(一)咖哩豬、海鮮煎蛋、時蔬、白飯。菜心雞湯
2/4(二)蘿蔔絲雞柳、鳳梨蒸魚、時蔬、白飯。麻油肉片湯
2/5(三)壽喜燒豬、薑絲蛤蠣、時蔬、白飯。枸杞紅棗雞湯
2/6(四)馬鈴薯燉雞、椒鹽煎魚、時蔬、白飯。白菜肉丸湯
2/7(五)瓜仔蒸肉、白灼蝦、時蔬、白飯。蕃茄魚片湯
生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
1/31(五)椒鹽鮭魚、如意八寶、時蔬、白飯。鳳梨雞湯
2/3(一)梅子鱈魚、菠菜炒肉絲、時蔬、白飯。老菜圃雞湯
2/4(二)絲瓜蛤蠣、香菇燒雞、時蔬、白飯。蕃茄鱸魚湯
2/5(三)蒜香鮭魚、麻油肉片、時蔬、白飯。玉米雞粒湯
2/6(四)芹菜炒軟絲、蔥爆雞柳、時蔬、白飯。牛蒡排骨湯
2/7(五)芙蓉鱸魚片、咖哩牛、時蔬、白飯。鮮蚵空心菜湯
#過年全家都在玩這台氣炸鍋
#鹽酥豬五花
拜拜用的五花肉還有
拿來變身料理
想不到小孩都吃光
應粉絲要求全面加贈泰國皇家玄米油 http://bit.ly/2RNavrm
1/31(五) 灶神要回來囉！
小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
1/31(五)鮮菇炒雞、紅燒魚、時蔬、白飯。海鮮羅宋湯
2/3(一)咖哩豬、海鮮煎蛋、時蔬、白飯。菜心雞湯
2/4(二)蘿蔔絲雞柳、鳳梨蒸魚、時蔬、白飯。麻油肉片湯
2/5(三)壽喜燒豬、薑絲蛤蠣、時蔬、白飯。枸杞紅棗雞湯
2/6(四)馬鈴薯燉雞、椒鹽煎魚、時蔬、白飯。白菜肉丸湯
2/7(五)瓜仔蒸肉、白灼蝦、時蔬、白飯。蕃茄魚片湯
生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
1/31(五)椒鹽鮭魚、如意八寶、時蔬、白飯。鳳梨雞湯
2/3(一)梅子鱈魚、菠菜炒肉絲、時蔬、白飯。老菜圃雞湯
2/4(二)絲瓜蛤蠣、香菇燒雞、時蔬、白飯。蕃茄鱸魚湯
2/5(三)蒜香鮭魚、麻油肉片、時蔬、白飯。玉米雞粒湯
2/6(四)芹菜炒軟絲、蔥爆雞柳、時蔬、白飯。牛蒡排骨湯
2/7(五)芙蓉鱸魚片、咖哩牛、時蔬、白飯。鮮蚵空心菜湯
#過年全家都在玩這台氣炸鍋
#鹽酥豬五花
三杯軟絲
材料：
軟絲 1尾
薑片 50公克
蒜片 20公克
紅辣椒段 20公克
九層塔葉 10公克
調味料：
胡麻油 2大匙
醬油膏 2大匙
細砂糖 1茶匙
米酒 2大匙
作法：
1.軟絲去膜後洗淨，切花刀。
2.九層塔挑去粗莖後洗淨。
3.熱鍋，倒入胡麻油，以小火爆香薑、蒜仁及辣椒，放入軟絲及其他調味料，轉大火煮開後，持續翻炒至湯汁收乾，再加入九層塔略為拌勻即可。
芹菜炒軟絲
材料：
軟絲 1尾
芹菜 120公克
紅辣椒絲 5公克
蒜片 10公克
薑絲 5公克
調味料：
鹽 1/4茶匙
細砂糖 1/2茶匙
米酒 1大匙
香油 1茶匙
作法：
1.軟絲去膜後洗淨，切粗絲。
2.芹菜去老葉洗淨，切小段。
3.熱鍋，倒入約2大匙油，放入紅辣椒絲、蒜片及薑絲炒香，再放入軟絲及所有調味料炒至軟絲變白。
4.續加入芹菜炒勻至湯汁收乾，最後灑上香油即可。
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