可以堂食可以爬山可以露營等等等
「可以」做的事好像越來越多
但病例也真的越來越多
政策慢慢在開放
但是腳在自己身上
出不出門還是自己說了算
再想念大自然
再想出去走走都好
我決定暫時「想想」就好
這一次我不打算做個行動派
願我們安好💕
#用自己家外面的芒果做了芒果蛋糕卷
#芒果是超級甜的
芒果蛋糕卷 在 Facebook 的最佳解答
同時也有47部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，食譜材料 Ingredients 烤盤尺寸 Mold size 20cm X 20cm 蛋黃鍋 Yolk pot 蛋黃 yolk x 2 砂糖 sugar 10g 植物油 vegetable oil 20g 水 ...
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芒果蛋糕卷 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳貼文
停課不停學day32
#三寶在家吃什麼
三寶今日早餐
。雞蛋土司
。堅果麥片
。溫鮮奶
~
前晚滑手機，想說支持一下，也跟自產自銷的芒果小農定購了一箱愛文
，結果昨天阿嬤又送來兩顆芒果，還說今天會再有一大箱芒果寄來，到時拿一些過來!
🤣🤣🤣
真是不吃芒果則已，一吃驚人
#三寶聽說有芒果可吃最樂
#還說可以吃芒果蛋糕卷了
#我沒有說要作呀😅😂
芒果蛋糕卷 在 Facebook 的最讚貼文
《芒果蛋糕卷》
🥭🥭🥭🥭🥭
超想吃芒果許久了～
雖然還是比平常貴好多
可是好想吃啦
就買一些做甜點吧～😋
食譜連結：
https://allie0054.blogspot.com/2021/03/blog-post_29.html
Youtube：https://www.youtube.com/c/AllieBakery/featured
#芒果蛋糕卷 #蛋糕卷 #芒果
#愛心甜點自家製 #快樂烘焙
芒果蛋糕卷 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
食譜材料 Ingredients 烤盤尺寸 Mold size 20cm X 20cm
蛋黃鍋 Yolk pot
蛋黃 yolk x 2
砂糖 sugar 10g
植物油 vegetable oil 20g
水 water 25g
低筋麵粉 cake flour 40g
黃金烏龍茶粉 oolong tea powder 4g
蛋白鍋 White pot
蛋白 egg white x 2
砂糖 sugar 25g
鮮奶油內餡 filling
動物性鮮奶油 whipping / heavy cream 150g
砂糖 sugar 15g
裝飾 dressing
芒果 sliced mongo 適量 appropriate
作法如下
1.先剪好烘焙紙, 除了鮮奶油以外, 把其他材料都秤量好
2.完成蛋黃鍋
蛋黃與砂糖攪拌均勻, 之後加入水攪拌均勻之後再加入油, 再度攪拌均勻之後, 加入過篩的低筋麵粉與茶粉, 攪拌均勻就可以
3.蛋白鍋
(烤箱預熱180度)用攪拌器攪拌蛋白, 分2-3次將砂糖加入蛋白裡面, 打發至堅挺狀態.
4.取1/3的蛋白霜加入 蛋黃鍋, 簡單攪拌之後, 加入剩下的蛋白霜 並且小心的攪拌均勻, 不要攪拌過度會消泡
5. 倒入烤模裡面, 先用攪拌棒將麵糊的四個角落都填滿, 在用刮版將麵糊鋪平, 不然考出來的蛋糕卷會厚薄不一喔. 進去烤箱之前 將烤盤往桌子用力撞1-2下, 把空氣陣出來
6.放入烤箱烤約12分鐘就可以囉
7.將蛋糕放在網架上面, 四角的烘焙紙先撕下來, 稍微放涼, 就小心的把烘焙紙與蛋糕分開, 在蛋糕要卷的起點那一端 可以畫2-3刀 不要太深 只是方便卷的順利
8.材料C的鮮奶油打發,塗抹在顏色比較深的那一面, 之後將蛋糕捲起, 卷好之後稍微用烘焙紙固定一下, 放入冰箱冷藏約1-2個小時就可以享用囉～
芒果蛋糕卷 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心，鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材，方便性太強大，例如：早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成，附近早餐店的草莓果醬＋煉奶，一直超熱賣的！煉奶加上紅茶，立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶，那香甜奶味無敵，還比油炸的少一大半熱量，夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠！^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士，一切開金沙四溢
的畫面太美了啦！
金沙醬作法不但簡單無添加，更能利用在其它的料理上哦！一定要在家做做看唷！
對了！別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動，有機會得到Vermicular鍋子唷！
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《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
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芒果蛋糕卷 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳解答
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地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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