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#紅藜為何這麼夯❓超級食物『紅藜』的秘密在這裡😋
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紅藜除了擁有『穀物之王👑』的美名外，也是最接近全營養的五穀雜糧作物🌾，含有許多豐富的營養成分，脂肪與澱粉量都不多的它，吃下肚沒有像吃白飯一樣的顧慮，健康低負擔
台灣紅藜🔎超級比一比🔎
🔸膳食纖維:紅藜是地瓜的7倍
🔸鐵質:紅藜是菠菜的3倍
🔸鈣質:紅藜是牛奶的7倍
🔸蛋白質:紅藜是雞蛋的1.4倍 (素食者補充蛋白質最佳選擇)
#聯合國認證的超級食物
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#中元澎派大禮包 健康通通「古溜」下肚！
✅以全穀紅藜與嚴選小麥製成
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科技加值「#臺灣紅藜」，扭轉原鄉經濟外銷國際🌞！
在健康意識抬頭下，紅藜是聯合國認證的超級食物🌾，更是屏東排灣族和魯凱族文化傳承的重要作物🌿～在經濟部技術處科技專案支持下，從地力維護、作物搭配到廢料再利用♻️，讓地方文化緊密結合成熟的科專技術⛰，相輔相成提升2倍以上紅藜產量，更外銷加拿大，帶動臺灣藜產業迅速成型🎊！
科技如何翻轉原鄉經濟，栽植紅藜作物過程又有多少動人故事，一起直擊屏東鄉鎮，讓藜麥職人告訴你！
#經濟部技術處 #科技專案 #科技加值 #偏鄉送暖 ＃屏東 #紅藜
#紅藜哪有這麼夯❓超級食物『紅藜』的秘密在這裡😋
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紅藜除了擁有『穀物之王👑』的美名外，紅藜含有許多豐富的營養成分，脂肪與澱粉量都不多的它，吃下肚沒有像吃白飯一樣的顧慮，健康無負擔😋
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【🌾台灣紅藜🆚其他食物 #超級比一比👀】
✅膳食纖維:紅藜是地瓜的7倍
✅鐵質:紅藜是菠菜的3倍
✅鈣質:紅藜是牛奶的7倍
✅蛋白質:紅藜是雞蛋的1.4倍 (素食者補充蛋白質最佳選擇)
#聯合國認證的超級食物🌎
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#喜愛健康養生的你們👉超級紅藜組合絕對不能錯過‼
👩🍳含有:脫殼紅藜250g+台灣紅藜飯600g+紅藜食譜 #最後15組
1.脫殼紅藜 #三大特點
🌾省時免浸泡，天然全營養價值，淡淡玉米鬚香氣
🌾自然農法，無噴灑農藥
🌾脫殼紅藜(籽實)為營養素主要的來源，富含蛋白質、鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質
2.紅藜飯 #三大特點
🌾搭配好的黃金比例！無毒白米540g及帶殼紅藜60g
🌾輕鬆烹調，營養攝取更加完整
🌾營養價值：富含膳食纖維、甜菜色素、鐵、鈣、蛋白質
3.紅藜食譜
🌾本檔特別加送紅藜食譜一本~一同體驗紅藜的N種變化吧😉
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聯合國糧農組織（FAO）認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品，列為全球十大健康營養食品之一。它適合所有群體，包括嬰幼兒與孕婦。藜麥是零膽固醇食物，升糖指數僅得35，遠低於低升糖食物標準（數值是55），是大米的1/2，幾乎是所有穀物裏最低的。「從千年前種下的未來」，聯合國是這麼形容藜麥的。在氣候暖化的威脅下，如何餵飽不斷成長的世界人口？藜麥很可能是解決全球飢餓問題的另類答案。聯合國將2013年訂為「藜麥年」以推廣這種作物，為全球人類食物安全的未來，打擊飢餓與營養不良。高植物蛋白，更讓藜麥成為歐美素食人士的最愛，美國太空總署指定的太空人食物，連好萊塢女星安潔麗娜裘莉…等都好這一味。用途寬廣的藜麥，吃起來有堅果的味道，種類豐富，有紅藜麥，黑藜麥，更有不同的營養價值，不僅可以入菜，做麵包，甚至還可以釀酒。
而台灣紅藜經研究證實與藜麥為近親，且營養價值更高。帶穀的台灣紅藜鈣質含量是藜麥13倍、膳食纖維是2倍，蛋白質含量也高於藜麥，但是熱量卻低於藜麥，再加上豐富的膳食纖維使紅藜適合去帶米飯成為主食，少量紅藜就可以帶來飽足感，同時減少碳水化合物的吸收，促進腸胃蠕動防止便秘，非常適合素食者及瘦身時食用。台灣紅藜也富含花青素、甜菜素，在台北醫學大學保健營養學系動物實驗中有效預防大腸癌。紅藜的高鈣量及植物性雌激素，可以改善更年期症狀並防止骨質疏鬆並維持皮膚緊緻及頭髮光澤，具有很棒的美容效果。
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