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義美手工大水餃 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
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義美手工大水餃 在 義美食品 Facebook 的最佳解答
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義美手工大水餃 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
8款市售大牌+2款自製手工水餃
有伊比利豬、有純素新豬肉,有名人代言水餃
各種豬肉內餡,看誰才是水餃霸主?
以下為水餃代碼、品名和平均單價/100g
(A)義美手工水餃 11.7元
(B)灣仔碼頭手工水餃 22.23元
(C)統一及第手工捏花水餃 20.625元
(D)大白新豬肉水餃
(E)標太郎手工豬肉水餃 23.5元
(F)台糖手工水餃16.56元
(G)Taco伊比利豬肉水餃 88元!!!!
(H)白冰冰手工霸王餃 18.12元
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義美手工大水餃 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
比較市售8款素食冷凍水餃,誰才是2020年最強的素食水餃?!
在全聯、頂好、家樂福...買到的冷凍素食水餃🥟🥟進行比較~
試吃水煮、煎,超詳細比較CP值,最後壓軸還有一款五星級水餃
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義美手工大水餃 在 祥美食品高屏物流- 義美手工水餃系列為市場上領導品牌 的美食出口停車場
義美手工水餃系列為市場上領導品牌,廣受消費者喜愛。今開發增量版大規格水餃並結合新概念口味,推出一系列「義美手工大水餃– 豬肉高麗菜、豬肉韭菜、 ... ... <看更多>
義美手工大水餃 在 義美家常豬肉韭菜水餃I-MEI DUMPLING PORK & LEEK 的美食出口停車場
想吃馄饨不会做?馄饨店主教你在家做,皮薄馅大,简单易学真好吃. 做 手工 饺子馄饨的三姐 New 470 views · 2:20 · Go to channel · 同样都是皮包馅,为什么 ... ... <看更多>
義美手工大水餃 在 [討論] 大賣場最強冷凍水餃- 看板WomenTalk 的美食出口停車場
小弟我俗稱台北水餃王A.K.A 水餃評論家
大學是水餃系畢業的,
吃過水餃不計其數,尤其喜歡冷凍水餃,方便易買,
什麼灣仔碼頭、及第、台糖、奇美、龍鳳,
連白冰冰、標哥冷凍水餃我都吃過,
論對冷凍水餃的知識,我說第二沒人敢說第一,
但今天竟然有朋友在跟我爭論哪個冷凍水餃好吃,
我就放上我的評論讓大家評評理,
不過現在有資格讓我放在家的冷凍水較,只剩及第、台糖跟義美,
以下是我水餃王特地各煮一遍後再次對這三款的評價,不服來戰!
及第:
及第應該是最普遍的水餃吧,超商賣的微波水餃都是及第的,
但妳以為及第師傅是特級廚師所以做的水餃就比較好吃?
說真的還好,但搬的上檯面,餡肉的味道算是比較高分的表現,
不過偶爾會吃到豬軟骨,蠻影響口感的,
另外雖然水餃偏大顆,但缺點就是皮不夠Q,且容易破,
大概很多人不知道,水餃有一種煮法是做成煎餃,
各家冷凍水餃我都試過,算是水餃吃膩後的另外一種吃法,
及第拿來做煎餃沒有特別突出,
就像前面說過的,皮不夠Q,
所以煎出來的水餃挺容易破的,皮破了,湯汁跟鮮味都消失了,
水煮應該算是它比較適合的吃法。
推薦口味: 韭菜(韭菜味濃,喜歡韭菜的可以考慮)
台糖:
對我而言是高水準的水餃,但看網路上的評價有點褒貶不一,
不過個人覺得那個皮、那個餡味是前幾名的水準,
對它有研究的人(有人研究嗎…)應該會知道,
它的豬肉是台糖自己產的,蔬菜也有認證,品質把關做的很好,
前面評價及第有提到,偶爾會吃到豬軟骨,影響口感,
但我吃台糖十幾包了,還沒遇過(還是我運氣好?),
皮的話,很Q,口感很好,
另外我覺得台糖是目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃,
那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在水餃裡,
一言以蔽之,台湯水餃我很推。
推薦的口味是: 高麗菜豬肉(豬肉極推)、玉米跟瓜子肉
(台糖拿來煎就是讚)
義美:
水餃蠻大顆了,如果真的是手工水餃的話,加蠻多分的,
但還是老問題,皮容易破,剛剛煮的時候肉都跑出來了,
口感跟內餡的表現還不錯,但不到冷凍水餃的頂,
這款我一樣不會想要拿來煎,
而且比起水煮,用蒸的更好吃就是了
寫一寫興致都來了,在來寫個以前的回憶—灣仔馬頭
灣仔碼頭:
這款水餃已退出台灣市場了,我只能憑印象寫,
記得以前鄉民很推,不過我覺得它有點被神話了,
整體表現是蠻好的,但我記得它蠻油的,
煮完都有一層油在上面,喜歡吃油膩一點的人可能會喜歡,
餡料的味道蠻重的,記憶中口感也不差,
缺點還是向前面說的,偏油,
記得以前家裡如果有買灣仔碼頭都用蒸的比較多,
帶去學校再放蒸飯箱蒸一次,味道香到可以羨煞同學
煎餃的部分沒試過,現在也試不到了QQ
大賣場差不多就這樣,有機會再來分享市場的傳統冷凍水餃,
所以我說台糖是目前最強的大賣場冷凍水餃,
誰贊成,誰反對?
歡迎大家筆戰筆戰、切磋切磋,
看能不能釣出更厲害的水餃王
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