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甚麼時候要開烤?中秋節你烤肉了嗎?(10道食譜示範)
#無毒烤肉法檸檬酒香雞腿
#低卡健康烤肉大秘技
https://lorina.pixnet.net/blog/post/45343466
#超強必學夜市烤玉米
https://lorina.pixnet.net/blog/post/31138388
今天開始進入瑜珈的師資課，一早六點半就起來上調息，我想，強迫早起大概是調時差的最好方式。結果老師在說明中邀請我們最好在這一個月的課程中，盡可能的不食肉只吃蔬食，看來本年度我跟中秋烤肉無緣，哈哈!
那就看大家PO的照片過過乾癮吧!
這邊分享十道可以在家輕鬆烤、無毒烤、又超好吃食譜
那個夜市烤玉米醬必學必學必學
刷蔬菜沾肉沾海鮮也好好吃
#逢甲夜市最強烤玉米
終於能夠單買醬汁>> https://bit.ly/3jDi4QG
#炳叔烤玉米
醬汁有多重要🙌🙌🙌
有看過小當家的都知道
所以...那個醬汁不就來了
許多吃過炳叔烤玉米的人客
都被它的醬汁深深吸引💧💧💧
老闆聽到大家的心聲❤️❤️
兩種口味滿足給食尚鄉親~
很多人覺得精緻的料理是吃不飽的，但我不這麼認為。
原因出在你實在太省。
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番茄炒蛋吐司
材料:
番茄 100克 tomato 100g
雞蛋 1顆 egg 1
番茄醬 1/2大匙 tomato sauce 0.5tbsp.
鹽 少許 salt few
糖 少許 sugar few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將番茄、雞蛋、鹽、糖和番茄加拌勻後，倒入吐司，撒上起司。
3.放入烤箱，設定溫度230度，烤25分鐘即可。
三色蛋吐司
材料:
皮蛋 1顆 century egg 1
鹹蛋 1顆 salted duck egg 1
雞蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將皮蛋、鹹蛋和蛋液加入吐司凹槽中，
3.放入烤箱，設定溫度230度，烤25分鐘即可。
玉米濃湯吐司
材料:
玉米粒 30克 canned corn 30g
玉米醬 30克 corn sauce 30g
雞蛋 1顆 egg 1
鮮奶油 適量 whipping cream q.s.
鹽 少許 salt few
黑胡椒 少許 black pepper few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將玉米粒、玉米醬、雞蛋、鮮奶油和鹽拌勻後加入吐司中，最後撒上起司。
3.放入烤箱，設定溫度230度，烤25分鐘。
4.起鍋後灑上適量黑胡椒即可。
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材料:
玉米粒 120克 canned corn 120g
玉米醬 400克 corn sauce 400g
水 350毫升 water 350ml
奶油 30克 butter 30g
洋蔥 60克 onion 60g
鮮奶油 適量 whipping cream q.s.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
作法:
1.先在鍋中加入奶油，開小火至奶油融化，加入洋蔥拌炒到呈現透明。
2.依序加入水、玉米粒和玉米醬煮滾，過程中要不斷攪動，避免鍋底燒焦。
3.起鍋前加入適量的鹽和鮮奶油即可。
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很多人覺得精緻的料理是吃不飽的，但我不這麼認為。
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小綠芽今天要教大家如何簡單用綠巨人煮玉米濃湯只要記得1:1:1, 就可以輕鬆煮出好湯，1:1:1 就是一罐玉米粒+一罐玉米醬, 再加一罐水如果想要變換口味, 可以加入自己喜歡 ... ... <看更多>
玉米醬 在 [問題] 玉米醬能做成哪些簡單料理- 看板cookclub 的美食出口停車場
今天早上去市場買菜....
原本打算買玉米罐頭，殊不知竟買成了玉米醬QAQ
想好要做的玉米炒肉絲，洋蔥玉米炒蛋
現在卻不知道怎麼下手>///<
請問大家玉米醬可以怎麼用??(除了玉米濃湯以外的東西XD)
還有開罐後如果沒用完，要怎麼保存才不會壞掉??
謝謝大家了^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.58.201
是先煎蛋後來再塗玉米醬嗎??
我剛剛把蛋跟玉米醬先拌好在煎...結果很怪QAQ
感覺還不錯!!!明天來試試^^ 謝謝^^
想請問鬆餅!!!!是可以做成鬆餅? 還是是沾醬??
可樂餅感覺不錯!!! 只是現在手邊沒有馬鈴薯QAQ
※ 編輯: shebubu 來自: 114.39.56.203 (01/06 19:22)
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