終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!
#自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!
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這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?
說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮
日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!
【#韓國人蔘雞湯】(可常溫長時間保存)
這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!
我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!
超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!
【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
這個真的太香濃可口了!
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養~
直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~
【#北海道鬆餅粉】
這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~
吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅
好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
小寶寶當手指食物吃也很可以!
【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!
銅板價也很可以輕鬆入手~
吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~
我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!
【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝
不管是要做炊飯,還是日式飯糰!
這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~
白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」
大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!
喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD
【#日本北海道無添加和風湯包】
不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)
且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~
因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!
【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!
這個好好吃啊~~~
不會太鹹,也不會越吃越膩
明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!
煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~
【#日本九鬼黑芝麻粉】
誰不認識酒鬼芝麻粉?
香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!
冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~
【#日本小豆島醬料】
超愛超愛!!!我真的小看他了!!!
聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?
結果真心不用!
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~出乎意料地令人驚艷!
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心
有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!
【#日本小豆島義大利麵】
聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!
自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!
除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~
請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足
(一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)
【#沖繩限定沖泡式海帶芽】
沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴
最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!
這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量
加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!
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日韓美食團是我的最愛最愛!!!
出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)
只能說,吃過好吃的就回不去了~~~
我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!
(有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)
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牛骨高湯比例 在 Facebook 的最讚貼文
#令人懷念的南洋風味
東南亞旅行時,必定會遇見南洋咖哩叻沙(Laksa)的蹤影,用咖哩醬、椰奶與多種香料熬製而成,綜合香甜、鹹、微辣,富有濃濃的南洋風情,口感多層次且濃郁,卻又讓人忍不住一口接著一口,其中的椰奶有著畫龍點睛的效果。
由於疫情緣故,已經快一年半沒出國,有點想念南洋咖哩的滋味。
思思念念之際,正好收到 #鍋隱宅食 的新口味火鍋「#南洋咖哩」。
低溫宅配千里迢迢從花蓮直抵家門,火鍋魂即刻點燃!
彷彿聽到連恩尼遜用沉穩嗓音,深情看著南洋咖哩鍋這麼說:「I will find you and I will eat you!」
今晚就來吃南洋咖哩火鍋吧~
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雙人份的 #南洋咖哩鍋,內含:
🍲南洋咖哩湯底+肉品好料
(牛腱+牛筋+牛肚+肥腸,共1000g)
🍲牛骨高湯600CC
🐂肥牛牛肉片+ 🐷豬五花肉片,共300g
加贈 🍹鍋隱好喝烏梅汁 1瓶
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不得不說,收到後的料理方式相當簡單,把兩種湯底混合就是湯頭的完美比例了,根本懶人福音,若想要調整湯頭的濃淡度,自行加減比例就好。
牛腱、牛筋、牛肚、肥腸,四寶都已煮爛,不需再花時間燉煮,加上肥牛肉片和豬五花,肉的份量也相當足夠。
我自己再準備一些蔬菜,豆腐、香菇、玉米筍、木耳、豆皮、綠色蔬菜,使一餐的營養更加豐富。
對了對了,別忘了準備寬粉,吸飽湯汁的寬粉,超‧級‧好‧吃!
料理時間不到半小時,一鍋香濃美味的南洋咖哩鍋,即可輕鬆上桌。
沒想到就算無法出國,也可以品嘗到懷念的咖哩叻沙,微甜、微辣、鹹味的濃郁湯頭,旅行的回憶湧上心頭,似乎看見熱情的南洋女孩向我揮手。
一不小心,靈魂就出竅到南洋渡假了呢~
鍋癮宅食的湯頭,除了火鍋吃法,也很適合煮湯麵或拌麵來吃,只要把想吃的料丟進去煮熟,配上飯、麵、冬粉,不需要居家防疫30天的廚藝,也可以簡單享受美味的南洋咖哩。
另外,還有麻辣鍋口味可以選擇喔!
關於訂購事宜,可以到 鍋隱宅食 的粉專詢問喔~
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幸福的滋味在立祥公寓
單純又充滿濃烈人情味的牛肉麵
滿足你對美食的慾望
填飽你的胃 溫暖你的心
一間餐廳成功的秘訣關鍵在於食材的選用 烹調的技巧
以及用細膩的心完成所有繁瑣的程序
一碗牛肉麵裡所烹煮的環節
醞釀的工序配方都不能省略 忽視
每個程序都像是人生所經歷的每段路程
平坦的路是走不出精彩的人生
歷經不斷的研發以及改良
讓麵食昇華 美味升級
堅持用心走的路 細心品嘗美食的你
必定能感受的到立祥公寓所想傳達的美味及概念
立祥公寓在2019台北市牛肉麵饗味國際大評比節
榮獲 10名優選店家
是邵老闆從小住的公寓名稱 以此為名
兒時記憶中最熟悉最難忘的牛肉麵
透過母親所傳承下來的家傳味道 烹調秘方
用心煮出一碗令人感動人心的牛肉麵
除了店內可以品嘗到之外
也有販售 冷凍水餃包和牛肉麵湯包
讓你在家烹煮就如同店內享用
原汁原味般的美味帶到家裡品嘗
和店內享用的口感完全ㄧ致相同
邵昕哥在演藝界一直都是一位敬業又專業的藝人
在餐飲也是我看過最親力親為的老闆
不僅自己手工包水餃還親自送貨給我
他們的招牌水餃 出了非常多口味 必吃
每一顆水餃都是手工製作
水餃最注重的就是麵皮和餡料的比例調配
麵皮不能過薄不然容易爛容易破
他們審核製作過程真的很用心
為了口感品質很嚴格把關
只要在包水餃的製作過程中
有出現裂痕或比例不對就不會拿出來給客人
剝皮辣椒口味和香菜口味的水餃超特別
我第一次吃到 天啊~太驚為天人了
吃起來肉餡飽滿不乾澀 超級好吃😋
他們的豬肉餡全部都是黑毛豬而且通過SGS認證
食材的品質真的一流
紅燒牛肉冷凍湯包的湯頭是川味帶麻香湯底
將牛骨先烤過增香 熬煮八小時牛高湯
牛肉嚴選牛腱肉 超厚超大一塊
吃起來非常軟嫩鮮美
麵條是手工刀削麵 很Q彈
牛肉和麵條吸了牛肉湯汁 麻香在嘴巴裡擴散
滷味跟市面上的滷味不一樣的地方是
他們的滷味也有麻香 很入味
真的很推薦大家吃看看
吃得出他們的品質與用心❤️
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立祥公寓 @lx_apt
地址:台北市大安區安和路二段74巷2號
電話:(02)2708-2887
營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30、週日公休
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