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【#日日好食 #健康餐 台南永康區】
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🍽 乾煎雞胸肉 ɴᴛ80
🍽 焦鹽雞腿排 ɴᴛ80
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店家資訊｜
🚩 店名：日日好食
📮 地址：外送&自取
⏰ 時間：11:30-13:00 & 17:30-22:00
☎️ LINE：@xdz3480p
🔗 粉專： 日日好食
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💬 日日好食健康餐至今已經快六歲了，老闆娘因為運動，也從飲食上調整，因為開始研究健康餐，也漸漸的越來越有名氣，到現在也快六年了！日日好食都是採提前預訂的方式，當天採買當天烹調非常的新鮮！主食是使用很健康的糙米，糙米的好處也很多呢~在菜色上也很均衡的安排！重點是價位真的是在健康餐中蠻親民的，你也是想要調整飲食、營養均衡吃的健康還是平常有在體重控制健身的朋友都很適合唷！
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🥦 乾煎雞胸肉｜調味清淡的雞胸肉應該是許多人在吃健康餐的首選，因為油脂比較少也能補充蛋白質，日日好食使用乾煎的方式，簡單的醬香調味，讓原本吃起來比較樸素的雞胸肉多了味蕾上的層次，建議趁熱品嘗，那雞肉吃起來是很恰到好處的唷！
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🥦 焦鹽雞腿排｜喜歡來點焦香雞皮帶點油脂的朋友選擇雞腿系列就對了，梅森個人就喜歡吃那帶點鹹香滋味的雞腿肉，一口肉一口菜在扒一口糙米飯真的很滿足，吃完都感覺能量滿滿！話說日日好食的老闆娘可不只會做健康餐而已，認識日日好食的朋友應該也知道他們家的蘿蔔糕也很厲害，說這麼多現在就趕快到日日好食的粉絲專頁去訂購吧！
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💬 積極的な態度は、積極的な結果をもたららす。
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✏梅森客棧｜#客家話教學
① 健康 -康健kongˊ kien
② 傳統 - 傳統chonˇ tung^
③ 豬腳 – 豬腳zhu33 giog21
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📷 Instagram：@maysun_boy
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煎雞胸肉調味 在 [食譜] 蒸雞胸肉低脂高蛋白的好料理- 看板cookclub 的美食出口停車場
圖文好讀版
https://ajgogo.com/steamed-chickenbreast/
雞胸肉是減重、健身人常吃的食材，簡單分享我的雞胸肉懶人料理法，除了可以吃到軟嫩
雞胸，還可以喝雞湯喔～ 如果想吃煎雞胸肉看這邊：義式香料雞肉：減肥低脂低熱量料
理 雞胸肉、雞里肌肉適用。
▍食材
1.雞胸肉...1包 (約350~400公克)。
你可以依個人購物習慣購買雞胸肉，我喜歡去好市多買一整組回來冷凍，退冰後用鹽水醃
漬。1包通常有2~3塊雞胸，可吃2~3餐。
▍雞胸肉的熱量與營養價值
每100公克的雞胸肉有164大卡，蛋白質含量31公克，我一餐的雞胸肉落在120~140克間，
大約197~230大卡。再搭配大量青菜食用。
▍調味料
1.鹽巴...3公克。
2.黑胡椒、白胡椒...適量 或 1~2公克。
3.花椒粉...適量 或 1公克。
4.水...300CC。
這個做法吃起來的味道偏中式，如果你喜歡西式味道就把花椒粉替換成「義大利香料」，
或是加「咖哩粉」也有不同風味。口味換來會去也比較不膩。
取300CC加入3克的鹽，攪散。
容器我使用304不鏽鋼保鮮盒，先灑一點黑白胡椒粒在盒子裡，再鋪上解凍的雞胸肉。
最後撒上你的主調味料，喜歡中式雞湯就加花椒粉，西式加義大利香料，異國風情加咖哩
粉這樣XD
也可以加一點唐辛子或乾辣椒粒，有一點點辣度蠻對味的。
最後把鹽水灌下去，放冰箱冷藏30分~1小時醃漬一下就可以蒸了。
304不鏽鋼保鮮盒整盒丟鍋子裡蒸很方便，水滾後轉小火蒸15分鐘、關火悶5分鐘就可以吃
了。
還可以順便蒸水煮蛋～～
如果你用電鍋蒸，請用半杯水就好了，不要蒸太久。
雞胸肉蒸好的樣子～～ 我一餐吃一塊雞胸肉，搭配一點盒裡的雞湯剛剛好。
這個做法雞胸肉有入味，肉質吃起來尚算軟嫩，不會到很難入口。
清雞湯倒是很不錯，鹹度適中，帶滿雞肉香氣，這樣吃比較不單調。
雞胸肉泡過鹽水吸收水分，口感吃起來不會太柴，還不錯吃。
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