我是摸摸廚房的 #無麩質伯爵紅茶蛋糕
#glutenfreeearlgreycake #homemade #glutenfree #teacake
#客製訂單
摸摸廚房現烤出爐包裝起來準備送出去的無麩質伯爵紅茶蛋糕。
接單前先了解了一下訂購人的食物過敏項目,然後討論適合的品項和喜歡的口味,畢竟我自己就是一個超級過敏兒,這也不能吃那也不能吃,否則酒糟、異位性皮膚炎、濕疹通通上身的過敏兒
最一開始的初衷就是愛吃😆,然後研發出越來越多種,希望像我一樣的過敏兒也能安心安全的吃到甜點而不用擔心半夜皮膚癢到睡不著或是爆痘
訂購歡迎私訊詢問☺️
黑貓冷凍宅配
雙北地區可送Layla move
#無麩質 #無麩質甜點 #無麩質蛋糕 #無麩質餅乾 #無麩質無奶製品 #無奶麩 #無奶麩甜點 #伯爵茶蛋糕 #紅茶蛋糕 #伯爵茶 #紅茶 #無麩質點心 #無麩質研發 #無麩質研發吃貨 #無麩質客製點心 #earlgreytea #earlgreycake #blacktea #glutenfreefood #glutenfreefoodie #glutenfreecake #glutenfreedessert #dessert #dessertporn
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,低卡又低碳 吃完整份也無罪惡感的 #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕 用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎 口感QQ的,很奇特 重點是吃完完全沒有負擔 蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋 減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞...
無麩質伯爵紅茶蛋糕 在 空姐摸摸Holymollieee Facebook 的最佳貼文
#無麩質伯爵紅茶蛋糕
#homemade
#摸摸廚房
前面幾款都是做水果的,比起水果款這款比較沒有那麼濕潤,可以配茶或是配果醬 覺得配草莓果醬應該很搭
可以當早餐或是下午茶
使用有機椰糖 澳洲海鹽 超重本唐寧伯爵紅茶 及斯里蘭卡紅茶
這款減少更多過敏原,除了 #無奶製品 #無豆製品 #無燕麥 而且 #無堅果
為我這種過敏兒特製
有興趣預購無麩質磅蛋糕的朋友們可以私訊。
黑貓冷藏運送
雙北地區可以考慮lalamove 可於出爐當日送達 拿到馬上就能開吃!
#海鹽焦糖蘋果 #香蕉可可 #檸檬糖霜 #伯爵紅茶
之後也會陸續推出更多口味!
#無麩質 #無麩質蛋糕 #無奶製品蛋糕 #無麩質點心 #無麩質飲食 #無麩質點心推薦給麩質過敏的人
無麩質伯爵紅茶蛋糕 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳貼文
低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
作法:
往右滑看操作影片
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)
3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立
4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐,冷卻即可食用
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃
#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點
無麩質伯爵紅茶蛋糕 在 伯爵茶生乳酪蛋糕&鏡面伯爵茶凍-低醣、生酮、免烤、無麩質 的美食出口停車場
Apr 7, 2020 - 免烤、低醣、生酮伯爵茶生乳酪蛋糕,在濃厚的奶油乳酪中拌入微 ... 伯爵茶生乳酪蛋糕&鏡面伯爵茶凍-低醣、生酮、免烤、無麩質- Sophie's Keto Choice ... ... <看更多>
無麩質伯爵紅茶蛋糕 在 #無麩質伯爵紅茶蛋糕#homemade #摸摸廚房... - 空姐摸摸 ... 的美食出口停車場
無麩質伯爵紅茶蛋糕 #homemade #摸摸廚房前面幾款都是做水果的,比起水果款這款比較沒有那麼濕潤,可以配茶或是配果醬覺得配草莓果醬應該很搭可以當早餐或是下午茶使用 ... ... <看更多>