【沒特別喜歡橘子的母女消化橘子的方法】
公司送了我們一小箱有機橘子，貌似是傳說中日曬的火燒柑，籽少、味甜，不過我沒有特別喜歡吃橘子，小麋鹿好像也對它沒有特殊感情，餵了就吃，不餵也不會特別要。
昨晚剝了一顆先冰在冰箱（總覺得下班胖鹿在身邊好難準備水果，每次都越弄越急躁XD），晚上回家煮飯之前想說拿來先給小麋鹿當點心吃，但是橘瓣冰冰的，我想到我有網友說他兒子班上一致覺得烤橘子非常美味，於是靈機一動：何不用平底鍋烘一下？
在爐上小火烘烤約一分鐘後，部分橘瓣外層受熱變色，我試著吃一口，哇，好好吃！說不上來的美味！馬上拿剪刀分切成小塊給小麋鹿，她也好愛噢，一直「阿嗯～阿嗯～」的討吃。
後來一邊煮飯一邊回想，覺得那個甜味好像烤地瓜出蜜的那部分哩，好甜美好好吃～ <3
雖然我上網查一下大家的烤橘子都有加鹽，而且都是帶皮下去烤，好像沒人像我這樣弄，哈哈哈。但是真的好吃耶！明天繼續來剝橘子烤橘子！
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話說這次拿到的是「苗栗縣有機農業生產合作社」的有機椪柑，不愛吃柑橘類這種帶籽水果的我，因為它籽少到兩三粒椪柑裡只有一顆籽，所以也不排斥它噢，加上果肉真的非常香甜美味，本來想推薦，不過找不到購買連結耶，我又把 DM 給弄丟了，喜歡的人可能得自己找找怎麼訂了。
真希望小農們都能找到合適的產銷方式～
烤地瓜出蜜 在 [問題] 如何烤出蜜地瓜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
自己會在家烤地瓜，
用的是可以設定溫度的小型烤箱，
模式有吐司，炙烤，旋風。
有嘗試著用180度旋風模式，
五分鐘輪流翻面，
等表面稍微焦，會調低溫度到150度，
烤到地瓜變軟。
但不太容易出蜜。
也試過用炙烤，
跟旋風模式相同溫度時間，
烤出來變很乾很乾，
不易吞下。
想問大家，是如何設定烤地瓜的方式呢，謝謝。
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