夏至，台南大雨。
今天另一半休假。
原本的假日計劃被疫情打亂，
沒關係，就繼續一起宅在家，
只要還能一起，就是最好的。
決定把假日計劃改成好好吃一頓計劃（笑）。
許願想吃壽司，要有很多很多海膽的那種；
( 海膽控的願望就是這麼樸實無華 XD )
想了半天口袋名單，
海膽都不夠多怎麼辦？
決定自己動手做。
從「十平」訂了一盒海膽，
料理店進的海膽，夠鮮夠美；
然後友情拜託（凹）簡老闆、
順便賣我一些鮭魚卵和紫蘇；
自己拌了酢飯、放涼、盛入平鍋裡，
然後滿滿的鋪上切絲紫蘇、海膽，
點綴亮晶晶的鮭魚卵。
吃之前再淋上些山葵醬油。
我的「夏至特製海膽鮭魚卵散壽司」完成 ❤️。
一起享用，滿足 ～
海膽哪裡買： 十平
#很愛今日散壽司所以照片多多請見諒
#謝謝大家忍受全方位的海膽照片攻擊 XD
#順帶回答之前詢問的朋友我的海膽都是跟十平訂購的喔
海膽哪裡買 在 [請益] 購買活體海鮮及海膽的地方- 看板TaichungBun 的美食出口停車場
因為很愛吃海鮮的關係，幾乎每週都會固定購買
平時都在一井水產買
海膽種類很多，新鮮好吃，有時候會特價
這次和家人一起買了三盒後自己又買了兩盒
其他各式品項很多也很多外國貨，但是個人覺得偏貴
上次問一隻帝王蟹要一萬多…
半夜的魚市場實在是太睏了只去過一兩次
也不知道有沒有比較便宜
希望能夠購買到產季的海鮮及海膽 生魚片
活體海鮮（螃蟹 蝦子等等）
例如現在有黑鮪魚，希望能有當季的品項
爬了板上的文章，目前已知有
1.阿布潘
希望板上大神可以分享購買海鮮的地點
另外，上次在板上購買的泰國嘉泰國蝦
蝦子很新鮮又好吃，預計下次開團時多買幾斤Xd
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.226.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1653403105.A.939.html
... <看更多>