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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北南機場夜市 欲罷不能鹹水雞
時間: Sun Oct 26 18:18:01 2008
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10556496
最近老是看到好吃的鹹水雞食記 於是想念起樂華的美味欲罷不能鹹水雞
碰巧昨天去南機場夜市覓食時發現同樣的招牌（應該是加盟吧？）
因為之前另一家略嫌乏善可陳 所以格外好奇想一嚐這攤雞肉滋味如何
攤前顧客三三兩兩挑選著想要的菜色份量 價格則和其他家相去不遠
半隻120元雞胸雞腿各50元串類一串20三串50 蔬菜忘記問了XD
顧攤位的兩個女生動作不算非常俐落 但態度親切雞肉也剪得仔細
姐姐挑了雞腿兩隻雞脖子雞胗雞翅各一外加小黃瓜 結果有夠大包的啊！
回到家倒進盤子裡幾乎都快滿出來 空氣裡散著淡淡的雞肉鹹香
先嚐塊清脆可口的小黃瓜 拌上鹽水胡椒香油後超級生津開胃
而雞胗和雞脖子也處理得很乾淨 美中不足的是稍嫌太軔不太好咀嚼
至於雞肉的部分口感不乾不柴 也不至於發生皮肉分離等狀況
喜歡有嚼勁肉質的朋友應該比較習慣 小龜自己還是覺得吃起來略硬了點
但整體口味都還稱得上OK 雖然比不上樂華夜市但算是值得一試囉～＊
單以味道和份量而言當然樂華的欲罷不能比較優 可惜離我家較遠
若加上距離成本小龜會考慮再度購買這家 畢竟佔了地利之便
建議經過南機場不妨可以嚐嚐 應該是不到需要特地來買的地步啦XDDD
樂華欲罷不能鹹水雞請見：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10517569
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