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~ Biscoff S'more Cookies 韓式焦糖棉花糖餅乾 ~
https://blog.xuite.net/cjs068/mykitchen/590048658
中秋節過後家裡有烤肉過剩的棉花糖嗎？
拿來變化一下烘烤出時下流行的韓式焦糖棉花糖餅乾吧!
Lotus餅乾的焦糖香氣很讓人喜愛,
喝咖啡的都知道
我們將這個美味揉進麵團裡混合出
另一個驚喜
耐烤棉花糖放上不僅做裝飾更成為
chewy口感的元素
出爐的當下瞬間補上一片餅乾做為裝飾
一片要價不斐的韓式餅乾在家也可以輕鬆做😉
#動手做成就大滿足
#快樂烘焙
🍪🍪🍪 #文末抽獎
軟餅乾初體驗之搭配棉花糖QQ的超特別😍
cp：一片55到60元很大一片
美味ㄇ：可可香氣濃厚配棉花糖真的絕配
我愛ㄇ：最愛抹茶口味！抹茶味十足！超濃！🙈
客群：大家都可以是客群所以抽給大家啦😘
#巧克力棉花糖餅乾 55
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#抹茶棉花糖餅乾 60 激推😜
IG： @shyshy_food
抽獎！
這次抽出兩位
獲得一盒軟餅乾 分別是巧克力跟蔓越莓口味😆
抽獎辦法：
1.追蹤 @shyshy_food @eat_meitingo
2.按讚此篇貼文並標注一位朋友留言：我想吃
3.可以重複留言增加中獎機率，一個人最多留言15次
4.可以的話幫我分享至限時動態我會感謝你😆
抽獎日期：
至10月5號的晚上10.呦
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小熊棉花糖餅乾口愛又美味😍螞蟻人編今天就來烤個😋
#beauty美人圈 #棉花糖甜點 #食譜
零失敗手做甜點diy又來啦
只要準備棉花糖、巧克力、餅乾
再把他們送入烤箱
簡簡單單就可以吃到像咖啡廳的美味甜點哩～
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➡️棉花糖吐司
準備材料:棉花糖、吐司、巧克力醬
把吐司抹醬後，依序擺上棉花糖
並放入烤箱170度上下火5分鐘
出爐後依照個人起好畫上表情圖案就可以嘍
➡️棉花糖夾心餅乾
準備材料:棉花糖、小圓餅乾、巧克力、巧克力醬
以餅乾一片、巧克力、棉花糖的順序依序由下往上排
排好後送烤箱上下火170度3分鐘
出爐後再蓋上一片餅乾
並以巧克力醬裝飾中間的棉花糖即可
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＃在家防疫＃棉花糖餅乾＃手做甜點
#巧克力棉花糖餅乾 #棉花糖 #餅乾 #巧克力 #酥脆
《巧克力棉花糖餅乾》
今天來和大家分享一款很特別的餅乾喔！！
這款餅乾是用一般的餅乾作法再加入棉花糖一起去烘烤。
口感吃起來非常的酥脆，還有黏牙的棉花糖、香甜的巧克力。
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#棉花糖餅乾 #超硬餅乾 #喔賣尬
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這次出乎意料的很硬(?
不過我知道是我火候的問題
之後廚房就要大更新啦！！！
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一開始原本觀望很久⋯，然後也乖乖的的等了19天⋯，結果收到的棉花糖是這樣⋯，整體真的差太多，個人覺得烤過跟沒烤都是一樣甜、乾、膩，這是我自己的 ... ... <看更多>
棉花糖餅乾 在 [餅乾] 超濃郁巧克力棉花糖餅乾- 精華區baking - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
無音樂有圖文好讀網誌版
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上一篇有提到，因有有朋友要生日，
所以我趁著在做葡萄巧克力軟餅乾的泡葡萄乾的同時，
我做了另一款餅乾，他的原名叫做超濃郁巧克力餅乾，當然一樣是從君之的網站來的啦!
但上禮拜五的時候，剛好是星巴克感恩回饋日(這禮拜五12/10也有!!)，
經過時店員給我試吃了他們的巧克力棉花糖餅乾!
雖然很甜! 但好吃極嘞嘞嘞嘞嘞!!!
嘿嘿! 所以我靈機一動，去買了棉花糖要加入那款巧克力餅乾裡啦!(剛好他的食譜裡需要
的堅果也被我用光光了)
這款餅乾也是不難，一樣不需用到電動打蛋器! 省時省力又好吃!
就讓我們做出跟星巴克一樣的棉花糖巧克力餅乾吧!
[超濃郁巧克力棉花糖餅乾]
。製作開始。
材料：黑巧克力100g、高筋麵粉55g、無鹽奶油33g、細砂糖15g
蛋液20g、泡打粉1/4小勺、棉花糖(切小小塊)適量(約3大顆即可)
製作過程：
<1.>將巧克力及無鹽奶油一起隔水加熱至融化。(水溫不用太高，約60度左右即可。)
<2.>將融化之巧克力及奶油取出，趁熱加入細砂糖。攪拌均勻。
<3.>將<2.>放涼(約與手心溫度差不多即可)後加入蛋液。攪拌均勻。
不放涼就加蛋的話可能就會變成蛋花巧克力惹!
<4.>高筋麵粉+泡打粉混合篩入<3.>中。
<5.>攪拌均勻成麵糰。
<6.>將棉花糖切小小小小塊!!(直徑約0.3cm!!)
<7.>抓小塊麵糰與適量棉花糖揉圓，拍平放入烤盤! (棉花糖一定要被巧克力麵糰包住，
最好不要露出來唷!)
<8.>放入預熱好的烤箱，180℃，烤約12分鐘即可。
註：
<1.>因為此款餅乾是黑色的，所以表面上也看不出他有沒有烤焦，
可以以按壓邊緣若有發硬即為烤好了。
(我是於最後5分鐘時把下火關掉，但是針對我的烤箱的做法。)
<2.>如果有看原食譜的大家應該可以發現，我沒有加可可粉，
因為我沒有，所以我拿5g的高筋麵粉代替!
另外，我也沒有加另外30g的巧克力豆，全部都用棉花糖代替了! (好甜但好好吃!!)
<3.>我一開始其實是拿二砂代替細砂糖，因為想說多的用不完...
融的時候顆粒比較粗，不過程品吃起來的口感不會差太多，所以應該是可以代替的!
<4.>蛋最好不要用冷藏剛拿出來的，要放到跟室溫一樣，
因為太冰很可能會使融化的奶油巧克力一下凝固，
這樣一來可能會產生攪拌不均勻的狀況。
<5.>千萬要記住，棉花糖一定要切得很小塊喔!
也可以去買外面應該有賣很小很小的那種棉花糖，應該會方便很多!
<6.>另一個千萬要記住的點，棉花糖不要加太多到露出麵糰外面，
因為棉花糖在烤的時後，會一直膨脹融化，
就會流流流流流到烤盤上攤成一堆焦糖棉花糖了！！
一開始的時候我因為貪心，想要有很多很多棉花糖，所以切得很大塊，也放了很多!
結果烤出來就變成了這樣。棉花糖都攤平爆開流出來惹!
心得：
。這也是一款簡單的餅乾! 吃起來真的味道超濃郁!!! 加上棉花糖真的是~豪好吃啊!!
個人覺得還滿像星巴克的! 以後就可以自己做囉!!
。第一次嘗試換食譜裡面的料，心都噗通噗通的跳呢!
把他們放進去烤箱時我一直首在外面看他們的變化~
烤了兩次居然就可以烤成功了，我真是太感動了!!
連續了好多篇都是巧克力的餅乾，我想各位一定膩了，我自己也膩了，
所以，下一篇就要來做個清淡的餅乾啦!
目前預定是 砂糖茶點餅乾!
看起來是個輕脆配茶的好點心!
感謝大家的收看! 希望大家都能做成功好吃的巧克力棉花糖餅乾唷!
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