🎉整咗呢兩款簡單又適合聖誕Party嘅小食🥳
🌟煙肉包雞尾腸釀英式烤餅
🥓脆脆小椰菜
呢兩款小食其實我係跟梁祖堯食譜做㗎🤗，上星期見到佢介紹左幾道方便又簡易嘅聖誕菜式，睇落好吸引🤩，所以我都試下跟住整，提早感受下聖誕氣氛，我屋企倆父女好欣賞😋，我諗下星期聖誕節嗰幾日，可以再encore✌🏻。
如果覺得PartyFood來來去去都係整嗰幾樣毫無新意，我推介大家試下，非常易做又好食💪🏻，煙肉包雞尾腸釀英式烤餅 & 脆脆小椰菜嘅全部材料，都可以喺M&S買到㗎，Cap返梁祖堯個聖誕食譜比大家先👇🏻👇🏻！
🌟煙肉包雞尾腸 釀英式烤餅🌟
材料：
煙肉包雞尾腸1包
紅洋蔥1個
火雞汁1包
英式烤餅1包
紅莓砵酒醬1罐
牛油 適量
百里香 適量
粉紅胡椒 適量
做法：
1) 將煙肉包雞尾腸放入氣炸鍋，以200度焗25-30分鐘
2) 紅洋蔥去皮，切碎，以牛油起鑊，以細火將紅洋蔥碎炒至軟身，加入火雞汁一同煮滾，備用
3) 預熱焗爐，將烤餅放入焗爐，以180度焗4分鐘
4) 在烤餅上，放上煙肉包雞尾腸，淋上紅洋蔥火雞汁，放上百里香及粉紅胡椒作裝飾，最後加上紅莓砵酒醬調味
*使用焗爐時，請依照包裝上的指引
*使用氣炸鍋時，烹調時間及溫度視乎個別型號而定
🥓脆脆小椰菜🥓
材料：
英國小椰菜1袋
五花煙肉1包
Cook with M&S 麵包糠 半袋
蒜頭 數瓣
紅洋蔥1個
牛油 適量
海鹽 適量
黑椒 適量
做法：
1）蒜頭、紅洋蔥、五花煙肉分別切碎
2）在熱水中加鹽,放入小椰菜煮5分鐘撈起，瀝乾
3）牛油起鑊，將麵包糠、蒜粒、紅洋蔥、煙肉粒炒香，備用
4）加入小椰菜，炒至軟身及焦糖化，最後以鹽及黑椒調味
Marks and Spencer
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梁祖堯食譜 在 梁祖堯食譜 - YouTube 的美食出口停車場
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