中秋節過了沒多久，相信很多朋友家裏除了還有月餅之外，一定還有一對親朋好友送來的柚子。
香港人跟台灣人一樣，都很喜歡吃柚子。
但香港人除了會吃柚子的果肉之外，還會利用柚子的皮做出料理。
而且在很多餐廳，柚子皮的料理可是貴價菜式喔！
想用家裏的柚子皮來做出一道貴價港式料理，好趕快點進影片跟着我來學做這一道港式「蝦籽柚皮」吧！
柚子皮利用 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Amijan Light Travel 亞美將輕旅行，也在其Youtube影片中提到，料理名稱：我柚餓了！ 創作者名稱：丙級廚師駕照的亞美將 料理描述： 讓柚子從裡到外都能好好發揮的袖子創意料理！ 醃料： 將袖子皮放入醃料，讓肉帶有淡淡的柚香味。 醬料： 就利用柚子果肉的甜與香氣平衡芥末的嗆辣。 無論是沾麵包或是炸雞、炸魚、炸豬排…等等，都是一道大人小孩都愛吃的百搭料理。 ...
柚子皮利用 在 Facebook 的最佳解答
家裡現在還有柚子沒吃完的舉手🤣
柚子剝完皮千萬不要丟啊！丟掉真的太可惜了～拿來做柚子皮糖天然又好吃！我家小朋友超愛的～快點手做起來♥
柚子皮利用 在 郭國文 Facebook 的最佳貼文
回收再利用！柚子皮製作 ＃驅蚊香
大家早安大家好～
上週的中秋連假有沒有吃柚子呢？
這週邀請了 柚鄉又香 - 家妤手作坊 的 #林家妤 老師
要來教大家，吃剩下的柚子皮如何再利用。
變成具有 ＃驅蚊蟲 且有芬芳香味的 ＃柚皮驅蚊香
除了教大家如何製作以外，還有準備許多小禮物要送給大家🎁
柚子造型擴香石 x2份
柚子造型大肥皂 x3 份
柚子造型蠟燭 x1份
柚子果醬 x1罐
柚子皮蜜餞 x3份
趕快來看影片，然後將影片最後的問題回答在留言區。
就有機會獲得精美的獎品喔😃
#柚子皮再利用
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1.即日起至09/30（週四）為止
2.在本篇文章「按讚」+「留言答案」即可獲得抽獎資格
3.將隨機抽選 10位 幸運兒
4.得獎公佈時間10/01（週五）
5.請得獎者 私訊粉專郵寄地址
6.贈送物將由主辦方分配，並於公布得獎日一併公布。
柚子皮利用 在 Amijan Light Travel 亞美將輕旅行 Youtube 的精選貼文
料理名稱：我柚餓了！
創作者名稱：丙級廚師駕照的亞美將
料理描述：
讓柚子從裡到外都能好好發揮的袖子創意料理！
醃料：
將袖子皮放入醃料，讓肉帶有淡淡的柚香味。
醬料：
就利用柚子果肉的甜與香氣平衡芥末的嗆辣。
無論是沾麵包或是炸雞、炸魚、炸豬排…等等，都是一道大人小孩都愛吃的百搭料理。
甜點：
最後再將袖子做成的袖子果醬放入奶酪變成本餐點的完美句點！
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柚子皮利用 在 yan lifestyle Youtube 的最佳貼文
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#機台破壞狂
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#柚子月餅
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宅在家做什麼這個系列
我不把它歸類成太專業的教學影片
因為我希望的教學影片是非常快狠準且只有重點的
但這個主題還是有融入一點我的生活
大家如果也有做過有什麼建議
也都歡迎留言 一起切磋切磋！
〰️
［ 蜂 蜜 柚 子 茶 ］
🍯 材料：五顆柚子、600g糖、200g蜂蜜、100g檸檬
🍯 備註：如果是兩個人吃，大概煮兩顆的量就夠了！
幾顆柚子果肉，柚子皮就用一半的量(例如兩顆的柚子果肉，柚子皮就用一顆)
🍯 步驟：
1、將柚子洗乾淨後，按照這個影片的方式剝好柚子https://youtu.be/8QxgYsqVDac
2、先處理柚子皮，把柚子皮白白的地方切除乾淨，並用鹽巴把皮清洗乾淨，然後切成細絲
3、煮一鍋水，將柚子皮在滾水中煮10分鐘後稍微瀝乾沖冷水
再重新燒一鍋水，這個煮柚子皮的步驟需要重複至少三次！不然會很苦！！！！！！
4、瀝乾的柚子皮+柚子果肉(剝成小塊) +糖+ 檸檬
一起攪拌均勻後冰到冰箱至隔夜
5、冰過後會出水，這時候可以直接下鍋煮，我會開中小火煮，邊煮邊持續攪拌
煮到什麼程度可以看影片
6、最後關火後等稍微放涼再加入蜂蜜
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［ 影 片 中 出 現 的 杯 子 盤 子 ］
Liuliu Select🌻 🌹
蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram：https://www.instagram.com/liuliu_select/
［ 音 樂 ］
影片中所使用的音樂都是我在網路上付費合法使用的
Four Chords and the Gospel https://youtu.be/Uz032K0-RRU
［ 合 作 請 洽 ］
vvntree@gmail.com
柚子皮利用 在 利用柚子皮 的美食出口停車場
柚子皮 别再丢了！ 柚子全身都是宝， 柚子皮 既然可以吃，而且营养价值非常高？！ 现代医学则认为， 柚子皮 中含有一种生理活性物质，叫做 柚皮 甙，可以降低血液的黏稠度， ... ... <看更多>