手撕雞椰汁酸湯檬 lunch set ($56)
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見到隔離枱叫左呢碗好似好好味嘅湯檬,原來係椰汁酸湯instead of喇沙,食落酸酸甜甜幾開胃,手撕雞都好惹味,重點係唔辣連小編都食得🤪 沙嗲串燒都好惹味,配埋撈檬,就最啱咁熱嘅天氣❤️🔥
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越男仔
📍沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,食材新鮮,每日入貨,下午茶超抵食,行完DONKI去搵食!就係翻新緊既中環街市隔離條街! 下午茶時間2-5點55分,13款!有生牛,札肉河,咖哩牛腩飯,撈檬,金邊粉等等 凍飲加$3,另有數款小吃可追加,選配了香茅雞翼$28/3隻 大約3分鐘就上得菜,超快手,我叫左碗綜合湯粉,即肥牛片,牛柏葉,肉丸,牛...
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《觀塘🔸 #泰喜越》📝總分:7/10
餐廳位於工業區,而且侍應招呼都唔錯
❣️青木瓜沙律
啲青木瓜又幾新鮮,咬落好爽口
而且酸酸地,辣辣地又真係幾開胃
❣️泰式無骨鳳爪
呢個絕對係食泰國嘢必點之一
混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃
岩曬嘴饞既朋友
❣️順化湯檬
呢個係每周廚師推介
食落少少偏辣,岩曬我地口味
入面有牛腩、扎肉、牛丸
我覺得好大碗,就算男士都應該會夠飽
❣️炸蝦餅撈檬
估唔到個蝦餅幾大個,而且真係幾好食
我好鍾意佢真係新鮮炸起班金黃色,炸得夠乾身
咬落唔會林晒,而且食到蝦肉嘅彈牙
而且配埋生菜絲同酸汁一齊食
感覺好清新同埋解膩
❣️椰汁三色冰
三色冰不會太甜,椰奶味香濃
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌖🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥
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📍 泰喜越 (興運工業大廈) (觀塘)
觀塘巧明街110號興運工業大廈1樓B2號舖
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撈檬 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 的最佳貼文
【香港】尖沙咀呢間越法Fusion菜餐廳,除咗咖啡飲品或輕食,食物選擇都幾多,質素唔錯👏
必試流心芝士蝦多士、香茅豬扒雙色撈檬、招牌火車頭牛肉粉!
分量都好充足!😋店內仲有顆檸檬樹,好特別呀~
詳情:https://opentour.com.hk/?p=105868
#Fusion菜 #蝦多士 #尖沙咀Cafe #尖沙咀美食 #越南菜 #法式甜品
撈檬 在 alex lam Youtube 的精選貼文
食材新鮮,每日入貨,下午茶超抵食,行完DONKI去搵食!就係翻新緊既中環街市隔離條街!
下午茶時間2-5點55分,13款!有生牛,札肉河,咖哩牛腩飯,撈檬,金邊粉等等
凍飲加$3,另有數款小吃可追加,選配了香茅雞翼$28/3隻
大約3分鐘就上得菜,超快手,我叫左碗綜合湯粉,即肥牛片,牛柏葉,肉丸,牛腩片,牛筋
每款都有2-3件,份量十足,你睇到佢出緊煙,食飯個日下午得10度,食完真係全身暖和
先喝一口湯,湯底做得好,已經嬴左七分,一碗湯河最重要係個湯底
香濃鮮甜而不油膩,建議你將少少檸檬汁同金不換浸軟,個湯底味道更加豐富更香
下午茶份量一樣咁大碗,未食飯既我都食剩少少,超抵食,牛肉片好嫩滑有肉味
肉丸應該用來貨無乜特別,牛柏葉唔錯,個牛腩片好食,仍然好肉既彈性,唔係煮到軟爛個種質感
呢款粉好食過唔少賣$100以上既湯粉店出品!!
湯底我幾乎飲清呢!~~小吃個雞翼夠大隻,煎得香口,肉夠多,肉質亦嫩
埋單$100有找,好抵食超值
鳴越 Pho Ming Viet
撈檬 在 alex lam Youtube 的最佳解答
西貢街頭越南牛肉粉 灣仔新餐廳,越南菜
https://www.mrlamsan.com/2019/12/Vietnamese.html
用餐日期12月15日 灣仔做完野,開個APP搵餐廳,見到有間越南菜
一於行過去,就係灣仔188附近
門口招牌好明顯,好易搵
既然招牌都叫越南牛肉粉
就直接ORDER 牛肉湯粉+一杯特飲
睇過餐牌,有米紙卷,沙律,各款粉麵
炒菜,地道撈檬粉,燒雞,咖哩等等
人多就可以試多幾款
先上飲品,薄荷青檸梳打 $28 薄荷葉+青檸片,夠清新帶酸,開胃 越南菜,最代表性一定係河粉
湯係最重要!! 夠大碗,湯底足料!呷一口湯,夠鮮甜!
有配辣椒,芽菜,九層塔葉,生牛肉片
青檸,辣椒,建議食到一半先落,辣椒好勁
會改變湯底既味道,變成酸辣
粉嫩色澤、熟度適宜的牛肉 呈現柔軟質地的口感
湯鮮甜好滋味 河粉夠滑嫩,吸飽湯汁,非常夾! 牛肉選用油脂少既肉片,食起來味道夠濃夠嫩
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撈檬 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
雞蛋 2 Egg
史雲生清雞湯 250ml Swanson Clear Chicken Broth
蘑菇 120g Mushroom
煙肉 2pcs Bacon
蔥 適量 Spring Onion
1.把蛋打發,加入史雲生雞湯,攪拌
2.把蘑菇切片,再將煙肉切絲,炒熟,加到碟裡,再加上已攪拌的蛋汁,包上錫紙,以中小火蒸8-10分鐘
3.灑上適量的蔥花,即成
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【出街食算】韓式炸醬麵 Jjajangmyun [Eng Sub]
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【星級食譜】The Rock最愛!燕麥朱古力曲奇?[Eng Sub]
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https://youtu.be/JIReq8bRUho
【超抵食】越式撈檬 +自製蔥油 Vietnamese Cold Vermicelli
https://youtu.be/mit3b2_m2bw
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http://dimcookguide.com/steamed-egg-with-bacon-and-mushroom/
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#食譜 #煮食
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