母親節就是要吃大餐啊！大家想好去哪慶祝了嗎？
今天分享 #夏慕尼新香榭鐵板燒 期間限定的🇫🇷法式香頌套餐
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法式香頌套餐包含以下餐點：
✅熱前菜-時令海鮮
當天吃到的是松露蒸蛋跟燻鮭魚，好喜歡松露蒸蛋！松露味道非常濃郁，鮭魚跟葡萄乾跟水果吃起來超開胃👍🏻
✅主廚湯品-蕈菇雞肉清湯和海鮮清湯
雞肉很軟嫩、海鮮清湯的魚片好鮮甜～兩種湯頭我都很喜歡💕
✅沙拉-南法鮮魚沙拉和野莓鮮果沙拉
南法鮮魚沙拉這道超級開胃，好適合春夏吃！
野莓鮮果沙拉是多種水果搭配野莓醬，酸酸甜甜的很快就被小孩搶食吃光光😄
✅前主餐-野生花蝦&北海道干貝和台灣石斑
海鮮們香煎過後吃起來非常鮮甜，石斑魚很大塊且煎得香氣十足，真的很好吃😍
蝦子跟干貝也非常新鮮，吃起來很鮮甜Q彈👍🏻
✅升級帝王蟹蟹腳
我們將一份蝦和干貝前主餐升級，蟹肉非常飽滿～吃起來鮮甜多汁
✅主餐-羅西尼牛排
牛排超軟嫩，我們點5分熟，一咬下肉汁直接在嘴巴爆開，超級好吃🤩
✅主餐-油封鴨腿佐白蘭地鴨胸
超喜歡這道，鴨腿口感較有嚼勁，細細品味可以吃得到鴨肉香，整體調味吃起來非常夠味，很推薦大家點這道💯👍🏻
✅櫻花蝦炒飯
雖然吃完主餐已經好飽，但還是被這碗香氣四溢櫻花蝦炒飯吸引，可以說是夏慕尼最經典的一道料理，魚卵跟櫻花蝦和米飯一起拌炒香氣十足，就算已經很飽了，我們也是秒吃完它，就知道它有多好吃了😋
✅甜點-法式芒果千層/楓糖摩卡奶酪
芒果千層吃起來芒果香十足，蛋糕很綿密～
摩卡奶酪吃起來有淡淡的咖啡味，搭配上面酥脆的餅乾和裡面的咖啡凍一起吃，我很喜歡👍🏻
❤️很喜歡夏慕尼在我們餐點吃完後，會讓我們從鐵板料理區換到甜點座位區，這兩區的座位也都非常寬敞舒適，在甜點座位區可以和家人們或朋友慢慢享用飲料和甜點，還有專人在此時會前來幫忙拍照留念，用餐完當場就可領到照片，這項服務真的超棒，超暖心👍🏻💯🥰
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⭐一起升級體驗法式香頌套餐
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夏慕尼。食尚粉絲團
夏慕尼新香榭鉄板燒-台北中山北店
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摩佐羅拉乾酪料理 在 [問題] 如何快速用掉一塊900g的莫札瑞拉起司- 看板cookclub 的美食出口停車場
之前在costco買了一組2入的莫札瑞拉起司
一塊是907g
目前已經吃完一塊
但剩下的那一塊只剩下兩天就過期
不知道有沒有人知道如何在短時間內用掉大量起司的食譜嗎?
我有微波爐跟一個小電鍋可以使用
有先找過其他莫札瑞拉起司的食譜
但是看起來好像都沒辦法一次用掉這麼多起司
有沒有什麼好意見呢?
謝謝大家
不好意思如果有不小心違反板規或不能po在這裡請告訴我
我再自刪
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.80.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400918829.A.8B4.html
謝謝你~
可惜其他材料手邊都沒有
為了這次去買好像會有點浪費QQ
有看到你剛剛PO的食譜
下次有機會試試!
※ 編輯: chibalove (140.117.80.180), 05/24/2014 17:29:06
可是手邊廚具無法實現ORZ
謝謝你!!
可是這有點大塊直接吃完整塊可能會有點膩~
可惜手邊廚具真的是不夠阿QQ
謝謝大家提供的意見!!
我可以好好地把這塊起司處理掉了!!
※ 編輯: chibalove (140.117.177.94), 05/25/2014 01:45:58
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