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小飛馬磨豆機601n 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答

小雨Wayne Shih By 小雨Wayne Shih

2020-03-02 23:37:51 有 37,986 人看過 有 446 人喜歡
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#小飛馬 #磨豆機 #器材

影片言論為個人使用心得
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小雨Wayne Shih

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小飛馬磨豆機601n 在 [器材] 601N vs Virtuoso+ 請益- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者dream75129 (小夢)
看板Coffee
標題[器材] 601N vs Virtuoso+ 請益
時間Tue Feb 23 10:29:37 2021

大家好，最近很想把用了很久的小飛馬 600N升級…
目前手沖義式都有在喝，義式是用gee...
手沖：義式比例大概6：4吧，一天頂多就一杯
我知道大家應該會建議手沖義式磨豆機分開，但家裡實在空間不足…也無法放比較高的機
子

如果想要手沖義式通用，就601N 跟Baratza Virtuoso+ 兩台而言，大家有什麼建議嗎？

先謝謝各位

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.47.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1614047379.A.460.html
推 steffenlee: 601N用家 FLAIR PRO2跟手沖兩用 兩者都很OK 02/23 10:49
→ steffenlee: 601N我覺得是CP很高 要求沒有很高很講究 其實很夠用了 02/23 10:50
→ dream75129: 謝謝s大，601N看來好評不斷，但也擔心同為小飛馬會不 02/23 11:43
→ dream75129: 會升級感不高？ 02/23 11:43
推 bulyo2001: 601N使用者，不過最近多買了一台900N，讓手沖義式分開 02/23 11:57
→ bulyo2001: ，理由是之前常常覺得手沖時會有不少中深焙的義式細粉 02/23 11:57
→ bulyo2001: 混在裡面，601N靜電效應滿明顯的，建議若要通用，換種 02/23 11:57
→ bulyo2001: 類磨時，除了調刻細度以外，也要打開來清刀盤周圍才行 02/23 11:57
→ bulyo2001: 。 02/23 11:57
推 bulyo2001: 另外，600N升級到601N不管是義式還是手沖都是有感升級 02/23 12:00
推 loveactually: 我是601磨義式，不知道是不是磨太細，殘粉都有2G， 02/23 12:09
→ loveactually: 配合吹氣豆倉降到1G左右，供參考，我是用的很開心 02/23 12:09
推 taiwan32603: 02/23 13:13
→ taiwan32603: 601n不錯，可以玩玩看，但手磨Kinu更讚，直接越級 02/23 13:14
→ taiwan32603: 打怪 02/23 13:14
推 bluerinoa: 樓上的咖啡“貴”。真棒！ 02/23 13:19
推 qaz110099: 樓樓上吧台有點厲害～ 02/23 13:29
推 allen11513: 令人羨慕的咖啡櫃子 02/23 13:32
推 Shayoun: 601n真的不錯，說實在不輸國外的機器 02/23 13:57
→ dream75129: 謝謝樓上各位大大的分享，看來應該是601N了，真的是一 02/23 14:10
→ dream75129: 片好評 02/23 14:10
→ dream75129: 細粉殘粉之類問題…這個價位、又只買一台機子通用… 02/23 14:11
→ dream75129: 我不會對它太苛求的…哈哈 02/23 14:11
→ dream75129: t大咖啡櫃太讓人羨慕了Q_Q 我可能要先換房子才可以放 02/23 14:13
→ dream75129: 這麼多東西（泣 02/23 14:13
推 jakkx: 疑？不是在推kinu嗎（逃 02/23 14:29
推 taiwan32603: 但原po畢竟問的是電磨，只是最近剛好入手kinu，如 02/23 14:34
→ taiwan32603: 果喝不多，不介意手磨，是真的可以可慮直接入手手 02/23 14:34
→ taiwan32603: 磨，畢竟義式跟手沖可以通吃，而且味道香氣上，我 02/23 14:34
→ taiwan32603: 是覺得比同價位的電磨好蠻多。 02/23 14:34
推 taiwan32603: 另外提醒，601n磨義式會有多一格太粗，少一格太細 02/23 14:44
→ taiwan32603: 的問題，可能網路上有改機的方式能夠使用，但我的 02/23 14:44
→ taiwan32603: 心得是601n我完全不會想用在義式，這點也要考慮一 02/23 14:44
→ taiwan32603: 下... 02/23 14:44
推 steffenlee: 601N雖然是0.5一格 但每個0.5中間還是可以微調 只是沒 02/23 14:47
→ steffenlee: 有卡一聲 我PRO2就是用在0.4跟0.3左右位置 看豆種粉量 02/23 14:48
→ steffenlee: 前兩台是ROCKY跟EUREKA舊款 601手沖比上述兩台好喝 02/23 14:50
推 taiwan32603: 原來如此，我再試試看，感謝提供～ 02/23 14:50
→ steffenlee: 不過上述兩台都是義式磨豆機為主 600多年前用過 對GEE 02/23 14:51
→ steffenlee: 這種等級器材已不敷使用(不夠細且雜味多) 601霧面質感 02/23 14:54
→ steffenlee: 比600好很多 缺點就是樓上說的出粉口會黏很多細粉 02/23 14:55
→ steffenlee: 還有開機時機身會抖很大一下 不過刀盤拆卸清理很方便 02/23 14:57
→ dream75129: 我目前600N也是會轉在1.5-2之間，不會卡住但可磨，之 02/23 15:05
→ dream75129: 前有同事幫忙稍微調整過讓它勉強可以有可沖煮的刻度 02/23 15:06
→ dream75129: 我是懶惰人，應該就先不看手磨了XD 02/23 15:07
推 qaz110099: 601n手沖覺得細粉有點偏多(但風味還是不錯的)，原本是 02/23 15:31
→ qaz110099: 601n跟1Z-JS手磨輪流用，平刀與錐刀各有不同風味，不 02/23 15:31
→ qaz110099: 過最近把JS賣了想升級K plus XDDD 02/23 15:32
推 boogaloopi: Virtuoso+使用中，家用搭nomad, flair pro2跟手沖都很 02/23 15:39
→ boogaloopi: 爽 02/23 15:39
推 bonzer: 一天一杯手沖義式都要推薦手磨m47 02/23 16:23






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