台南|中西區
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🐓#香酥雞 NT.30/小、50/中、100/大
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起源於台南的炸物「小上海」,本來只有南部人才懂這個的美味,後來因為網路的發達,美味可口的消息,慢慢流傳到全台各地!這是有一對瘖啞兄弟檔所創,也造福了同樣族群的人士,到後來開放給一般民眾加盟,讓這個香酥雞在台灣變得越來越普及化。
有別於傳統鹹酥雞,這是用整坨的生肉下去油炸,在炸的過程中,店家用夾子把肉品分離成小塊狀,直至呈現金黃樣。小上海香酥雞口感酥脆,吃起來還會咔滋咔滋,雞肉的肉質也頗為鮮嫩不油膩,就算放到冷掉再品嚐也是很好吃。
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#小上海香酥雞(成功店)
📍台南市中西區成功路415號
⏰15:00-22:40
☎️0983-163396
❌週日
🏷️ #波動拳吃台南
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#台南 #中西區 #小上海 #炸物 #台南美食
#買小上海最重要的就是跟店家要屑屑啦
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[高雄/苓雅_小上海鹹酥雞]
💘喜歡度:🌕🌕🌕🌕🌘 .
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這間離環球影城不會很遠,騎車大概5分鐘,看電影前可以來這帶份去電影院♥️
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平常晚餐吃飽後我很愛去買鹹酥雞當零嘴,小上海是加盟型的四處都有,憲政路靠近監理所這家剛開幕沒多久,有稍稍觀察份量上好像有比較多餒🤔問了闆娘才知道原來是自家騎樓下販賣能省掉租金的費用回饋給人客啦!
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✔️#鹹酥雞 $50 $100 $150
肉的醃製調味都是從中央出來,差別在炸功與時間,這家炸的酥酥脆脆的不會太乾,熱騰騰吃還有點肉汁!現炸只需要等5分鐘哦~
Ps.真想解嘴饞又不想吃$50那麼多的話,店家也是有賣$30啦!
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店家資訊:
▫️高雄市苓雅區憲政路223號(立成音響外#近監理所 )
▫️14:00-22:00
▫️每週日休
▫️07-224-5468
▫️Line訂購🔎p072245468
▫️謝謝 小上海鹹酥雞 邀請,內文為真食感受。
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃點心 -
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