宜蘭新景點『蘭陽原創館』是首座以『原民文化』為主的生活美學空間
地點就在宜蘭市公所後方,這裡原是宜蘭縣政府舊員工宿舍,民國105年公告為歷史建築,透過現代工法重新修復,園區變得好美,泰雅族占卜鳥、部落圖騰牆、動物木雕、迷幻森林與水鹿彩繪牆,公園對面的小廣場有可愛的幾米人偶,園區不大但隨處都好拍,晚上點燈氣氛更棒!
『蘭陽原創館』由9棟歷史建物所組成,靠近市公所有『遊客服務中心』、『原創光廊』文化策展、『傳承工坊』不定期舉辦講座、手作DIY體驗、『兩間選品店』來自簍卡原民品牌服飾及原民手作坊的手工藝品,也有今年原力蘭陽創業競賽入選作品,靠近停車場有四間原住民複合式餐飲店。
『1919原燒料理』主打柴燒煙燻燒烤,採用原木煙燻低溫慢烤10小時以上,肉質軟嫩,搭配手作的脆皮黑麥漢堡,『勇士堡』有3oz的手撕煙燻牛或豬,『狩獵堡』是5oz雙層煙燻肉排及手撕肉,『帶骨豬肋排』搭配獨家秘製濃郁的BBQ風味醬,柴燒香氣十足,無需沾醬就非常好吃,整支拿起來啃好過癮。
『PAFANA巴法娜』小米甜點冰,用色彩繽紛的阿美族蹦蹦球裝飾,還有一間派對房,當周壽星提前預約,會有阿美族慶生歌曲及生日小驚喜,『彩虹派對冰』是以彩虹傳說為靈感,新鮮水果丁搭配手工冰淇淋及優格,『飛魚黑米生吐司』主要食材『柴燻飛魚鬆醬』,飛魚用九芎木柴燻三天三夜後,一根根挑刺取肉,加上獨家調味炒製而成,味道獨特又美味,黑米生吐司Q彈好吃。
『尤莉工坊』以老師的太魯閣族名Yuri為工坊名,老師從事現代手織工藝推廣,結合泰雅族的傳統編織圖騰,為台灣首位准予教導授課並經營SAORI手織服飾展售。店內有茶席體驗、編織體驗、胸花DIY,另有販售馬告、刺蔥茶點,肚子餓可以體驗敲打竹筒飯,『馬告鹹豬肉香蕉飯』香蕉葉的香氣都融入到米飯裡。
『Sinramat醒來吧工作室』Sinramat為緬懷祖先之意,傳承奶奶手織的精神,提供籐編、羊角勾織、手工織帶機等纖維編織教學,消費即可體驗穿泰雅族服飾拍照。並結合部落美食『糰原飯丸』,用宜蘭的小米做甜點,『小米甜甜圈』口感QQ的、『小米吉拿棒』比較酥脆有嚼勁。添加小米及紅糯米的飯丸,拌入微辣的XO醬干貝、鹹豬肉(喜烙),份量十足的飯丸好吃。
『蘭陽原創館』有好吃的原民創意料理、好逛的工藝文創商品、好玩的DIY課程,不定期舉辦小市集、主題活動、音樂會,並鏈結原鄉部落旅遊、農產、美食、文創等產業,快來園區體驗吧!
#原創光廊、傳承工坊、選物店、尤莉工坊、PAFANA巴法娜的派對房禁止寵物
#照片有178張,要點開相簿才能看到完整的
店名:蘭陽原創館
公休: 每周二公休(除夕、特殊活動另行公告),中秋節正常開放,9/22休館
電話:03-9360098
營業時間:
📍遊客服務中心:10:00~18:00
📍選品店、傳承工坊:11:00~18:00 (周五/六至19:00)
📍複合式餐廳:11:00~19:00 (周五/六,各店家彈性至21:00)
📍原創市集:即日起至10/17,每周六、日14:00~19:00
地址:宜蘭市中山路二段430巷1號(阮義忠台灣故事館旁邊)
附近景點:阮義忠台灣故事館、宜蘭人故事館、宜蘭熊讚親子館、中山公園、幾米公園
停車場:中山公園周邊有停車格、大象溜滑梯對面有收費停車場(和睦路)
大眾運輸:葛瑪蘭客運791(有停宜蘭火車站、宜蘭轉運站)、772,國光客運795,宜蘭市公所站下車步行5分鐘可到達
備註:服務中心有飲水機,餐廳有賣素食餐點,有無障礙坡道、無障礙廁所、親子廁所、尿布台
官網:https://www.yilanstyle.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/yilanstyle
(2021/09拍攝)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,380的網紅探險威狼 Wilang-Explorer,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是探險威狼 今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』 這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食 如果不會會被罵不是『真正的人』 所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜 想信大家看影片之後就知道怎麼做了 但我還是放上文字敘述,讓大家有食譜可參考 『竹筒飯』製作SOP:...
「太魯閣族香蕉飯」的推薦目錄:
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 探險威狼 Facebook 的精選貼文
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的最讚貼文
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 融融歷險記Ben's Adventure Youtube 的最佳貼文
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 璞真山居- 今天學習製作香蕉飯 香蕉飯是泰雅傳統美食中極 ... 的評價
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 太魯閣族人口2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 太魯閣族人口2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於太魯閣族香蕉飯 在 太魯閣族美食的評價費用和推薦,FACEBOOK、EDU.TW 的評價
太魯閣族香蕉飯 在 探險威狼 Facebook 的精選貼文
「太魯閣族美食 🍽」
「竹筒飯、香蕉飯」
透過太魯閣族傳統美食
竹筒飯與香蕉飯製作的儀式
看到的是原住民文化深處的
傳承密碼與文化圖像
是一個族群的
傳統、道德、價值、審美
最道地且生動的展現
獨特精神與其中的氣質
展現生存智慧的延續
也讓我們體認美食後
人文力量和共同價值的深層認同
「太魯閣族傳統美食🍽」
「竹筒飯、香蕉飯」
https://m.youtube.com/watch?v=zYGTk1oBVxA&t=712s
—————————————————
#台灣 #花蓮 #探險威郎 #竹筒飯 #香蕉飯 #bpintaiwan #太魯閣族 #gopro270 #gopro9 #djimavicmini #空拍機
太魯閣族香蕉飯 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文
這週跟著 #詹姆士出走料理 去民宿住一晚 送給輔立的驚喜包 🤩
今天的太陽絕對沒有打西邊出來! 輔立受寵若驚之專屬詹味愛心早餐親手作好送到面前。不僅如此,老詹規劃一整集行程,要送給這位可愛的料理夥伴 🥰 王輔立 ;鯉魚潭遊潭活捉河鮮,現作美味活跳蝦、喝好水長大的黃金蜆製作私房招牌醃蜆仔,親手包吃了會幸福的香蕉飯、太魯閣族訂製專屬廚師刀,滿滿驚喜包,最後還有輔立點菜,讓老詹在民宿烹調終極料理,令這位夥伴感性發言到誤以為在錄點燈,看兩個會作菜的男人如何英雄惜英雄?又如何展現廚藝?別錯過本週精彩內容!😉 📺📱💻
詹姆士出走料理-民宿住一晚 送給輔立的驚喜包 👉109/11/22(日) GTV八大第一台 每週日晚間八點
送給輔立驚喜特別企劃 輔立專屬太魯閣刀與詹姆士特製友情大餐
⭐各集店家資訊 ➤
https://bit.ly/2SW8BrK
⭐觀看更多完整版影片 ➤
https://reurl.cc/Mv9n6X
⭐按讚、追蹤 八大電視FB專頁 ➤ https://reurl.cc/X6pvEa
⭐按讚、追蹤詹姆士姆士流官方YouTube頻道➤
https://goo.gl/SBbrHH
⭐按讚、追蹤 詹姆士Instagram➤
https://reurl.cc/Mdo2bk
⭐更多姆士流相關食譜看這邊➤
https://pse.is/vuku3
#詹姆士 #GTV八大第一台 #王輔立
https://youtu.be/YojS6fD1p9E
太魯閣族香蕉飯 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的最讚貼文
大家好,我是探險威狼
今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』
這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食
如果不會會被罵不是『真正的人』
所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜
想信大家看影片之後就知道怎麼做了
但我還是放上文字敘述,讓大家有食譜可參考
『竹筒飯』製作SOP:
1. 把圓糯米洗乾淨,泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水,吃起來才好吃。
2. 把從山上砍來的新鮮桂竹鋸成一節一節的竹筒,洗淨備用。
做竹筒飯的竹子選的是一年生的桂竹,直徑大約3、4公分的竹筒大小剛好。
3. 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿,並在竹筒裡加一些水,
再用香蕉葉和綿繩把竹筒的開口封起來。
現在為了方便也有人改用耐熱的袋子和橡皮筋封口。
4. 把裝好的竹筒飯整齊的直放進大鍋子裡排好,再在鍋子裡加水到九分滿。
蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。
5. 香噴噴的糯米在竹筒裡面,握住竹筒開口的那頭,
把有竹節的那頭用力往地上敲,剝開 裂成兩半的竹筒就可以享用了。
6. 剝開來的竹筒飯在糯米的外層包著竹子的薄膜,吃起來方便不沾手,
聞起來有清淡的竹香,放進嘴裡細細咀嚼,糯米和竹香混合成香甜的滋味。
竹筒飯攜帶方便,以前的人會帶著上山工作或打獵。
『香蕉飯』製作SOP:
1. 把圓糯米洗乾淨,泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水,吃起來才好吃。
2. 先把香蕉葉剪成約20公分的方形,用水洗乾淨。
洗的時候要把葉子上的污垢刷乾淨,可要小心不要把葉子刷破囉!
3. 把洗淨的香蕉葉放進滾水裡燙一下,等葉子變色了就可以撈起來沖冷水,放在一旁備用。
4. 把泡好的糯米水分瀝乾,加入剝皮的香蕉和糖,一起揉捏混合均勻。
5. 把混合好的香蕉飯放在燙好的香蕉葉上,鋪成長條狀捲起來,
把香蕉葉兩頭用棉線綁緊。要順著香蕉葉的紋路包,葉子才不會破掉。
6. 把包好的香蕉飯放在蒸籠裡,大約蒸一到二小時就可以吃了。
7. 在吃香蕉飯的時候也有小撇步,先解開一頭的棉繩,把香蕉葉像剝香蕉皮一樣剝開,
就可以享用裡頭香Q可口的香蕉飯。香蕉飯不僅熱熱的吃很可口,
就算放冷了也很好吃喔!
===========================================
Wilang的社群連結:
Instagram:
https://www.instagram.com/wilang_explorer/
Facebook:
https://www.facebook.com/%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E5%A8%81%E6%9C%97-100459841997534/about?view_public_for=100459841997534
拍攝工具⬇︎
相機:Iphone 11,GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機:Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
=============================================
Music:
1.Peter Spacey - Feel (Royalty-Free Music)
2.Vlad Gluschenko - Flying Leaves (Vlog No Copyright Music)
太魯閣族香蕉飯 在 融融歷險記Ben's Adventure Youtube 的最佳貼文
訂閱融融歷險記:https://goo.gl/RBEJ6e
===========================
跟融融有最直接的接觸:
Instagram☛https://goo.gl/cBS6U1
Facebook☛https://goo.gl/nn8nyh
===========================
自己的竹筒飯自己做!
原住民教你怎麼上山砍柴砍竹子!
香蕉飯原來這麼簡單!
Music: Fragments - AERØHEAD · [Free Copyright-safe Music]
Somebody New (instrumental) - RYYZN · [Free Copyright-safe Music]
===========================
融融的系列影片集:
融融歷險記〖印尼〗系列影片:https://goo.gl/t3th8k
融融歷險記〖北韓〗系列影片:https://goo.gl/oFwuGr
融融歷險記〖66公路〗系列影片:https://goo.gl/GVigvw
融融歷險記〖特輯〗系列影片:https://goo.gl/Ygn5aD
融融歷險記〖俄羅斯世界盃〗系列影片:https://goo.gl/tkxEUz
融融歷險記〖蒙古國〗系列影片:https://goo.gl/zAqzyo
融融歷險記〖南太平洋大冒險〗系列影片:https://goo.gl/jK3YR7
融融歷險記〖南非大冒險〗系列影片:https://goo.gl/H2jh5y
融融歷險記〖澳洲〗系列影片:https://goo.gl/skwxa8
融融歷險記〖中南美洲沙發客〗系列影片:https://goo.gl/ApnEu8
融融歷險記〖台灣離島計畫〗系列影片:https://reurl.cc/VaXVoN
融融歷險記〖古巴歷險記〗系列影片:https://reurl.cc/EKzdvg
===========================
拍攝工具⬇︎
相機:Iphone XR,GoPro 7,Olympus Em-10
鏡頭:14mm f/2 餅乾鏡,Olympus M.Zuiko ED 45 mm f/1.8
麥克風:SHURE MV88
穩定器:智雲Smooth 4
空拍機:Dji Mavic
===========================
剪輯工具⬇︎
Adobe Premiere Pro
===========================
合作邀約⬇︎
benwuisme@gmail.com
未經同意,禁止轉載
太魯閣族香蕉飯 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
◆加入請問今晚住誰家會員【愛台灣冒險家】→https://bit.ly/3gHA7BG
馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_confi
完整版看這裡►►https://youtu.be/7cZ9iB9VM_g
主題:竇智孔被打工天后「小嫻」擠出主持群!一招讓不受控小孩瞬間乖乖聽話?!
主持群:竇智孔、小嫻、舞陽、賈斯汀
炎炎夏日的到來,這一次型男們又要前進東台灣美麗的後花園「花蓮」啦!但節目開始卻不見竇智孔的踪影,而舞陽、賈斯汀和新晉打工小天后「小嫻」還為此樂開懷,究竟發生了什麼事呢?這一次大家要擔任幼兒園的一日幼教保姆,看著不受控的小朋友們差點崩潰,但卻意外發現了一個口令能讓小朋友們瞬間乖乖聽話,究竟這是什麼神奇的口令呢?精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家?》
#請問今晚住誰家 #小嫻 #竇智孔 #舞陽 #賈斯汀 #花蓮 #一日保姆 #台灣後花園 #營養午餐 #香蕉飯 #太魯閣族 #部落 #族語
★各國大小事【2分之一強】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
★關注【請問 今晚住誰家】粉絲團►► https://bit.ly/2YdBI7W
★追蹤【請問 今晚住誰家】IG►► http://bit.ly/2kB7HAY
太魯閣族香蕉飯 在 太魯閣族人口2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的美食出口停車場
『竹筒飯、香蕉飯』兩大太魯閣族傳統美食大比拼,威狼無私分享製作過程|探險威狼Wilang Explorer |原住民|太魯閣族|傳統美食|Survival Instinct| ... ... <看更多>
太魯閣族香蕉飯 在 太魯閣族人口2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的美食出口停車場
『竹筒飯、香蕉飯』兩大太魯閣族傳統美食大比拼,威狼無私分享製作過程|探險威狼Wilang Explorer |原住民|太魯閣族|傳統美食|Survival Instinct| ... ... <看更多>
太魯閣族香蕉飯 在 璞真山居- 今天學習製作香蕉飯 香蕉飯是泰雅傳統美食中極 ... 的美食出口停車場
香蕉飯 的由來: 香蕉飯因攜帶方便,是原住民上山打獵或出遠門時常攜帶的糧食喔! 以前太魯閣族的部落 ... ... <看更多>