天頂 的特色是使三次蒸餾、銅製單式蒸餾器、常常使用不同酒桶下去陳年，那來看看這支支基本款的天頂單一穀物威士忌吧! 產區:愛爾蘭都柏林 用桶:美國紅酒桶(加州卡本內 ... ... <看更多>
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天頂威士忌ptt 在 [討論] 新手喝威士忌請教- 看板Wine - PTT網頁版 的美食出口停車場
雪樹灰雁circo等等想來嘗試一些威士忌不過我喝過的威士忌不太多我只有喝過蘇格登(忘記是雪莉桶還是單一) 還有皇家禮炮就這兩種喔還有7-11常賣蘇格利威小瓶的完全不行 ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 [問題] 約千元的愛爾蘭威士忌 - PTT評價 的美食出口停車場
最近在追Peaky Blinders這部劇看著看著發現自己從來沒喝過愛爾蘭威士忌想要買一支1000元左右的喝喝看愛爾蘭威士忌在版上討論度好像不高上一篇討論是十 ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇- 看板Wine - Mo PTT 的美食出口停車場
汀士頓這兩款威士忌都非常的清爽幾乎沒有酒精感，這兩款口味清爽的程度 ... Teeling Irish Whiskey Stout Cask 天頂愛爾蘭單一麥芽威士忌(黑啤酒桶) ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 [問題] 詢問經典雪莉桶的遺珠之憾- Wine - PTT Web 的美食出口停車場
價格希望不超過3k 2.酒精在46%以下（超過46%純飲胃不太受的了） ps.酒黨的DM之前看到一款天頂威士忌有版友喝過嗎？ 想知道品飲心得，感謝了！ -- ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 知多威士忌ptt在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年08月 的美食出口停車場
[天頂單一穀物愛爾蘭威士忌] Teeling Single Grain Irish Whiskey 愛爾蘭... 整體讓我感覺是開頭美波、中後段是知多的甜糖果奶油口感，就風味來說 ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 知多威士忌ptt在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年08月 的美食出口停車場
[天頂單一穀物愛爾蘭威士忌] Teeling Single Grain Irish Whiskey 愛爾蘭... 整體讓我感覺是開頭美波、中後段是知多的甜糖果奶油口感，就風味來說 ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 [購買] 關於酒瓶的形狀 - PTT 熱門文章Hito 的美食出口停車場
可是這種天價的威士忌一定不是新手該碰的，而且手骨要很粗啊，而且想當然空瓶應該 ... 非常謝謝前輩，天頂的有點胖，雅墨如果瓶口再大一些就更棒了，恕小弟還沒找到艾 ... ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 [問題] 想認識穀類威士忌，請問怎麼入門呢 - PTT 旅遊美食區 的美食出口停車場
各種調和威士忌的內容除了單一麥、調和麥的原酒以外，穀類威士忌也是很大的一部分吧那請問穀類威士忌有沒有類似波 ... cool2548 04/30 17:31 3F 天頂. ... <看更多>
天頂威士忌ptt 在 海德威士忌評價 - 進口酒登記 的美食出口停車場
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天頂威士忌ptt 在 Re: [問題] 威士忌入門千元內選擇- 看板Wine 的美食出口停車場
分享一下最近推朋友坑和一群朋友品飲時讓大多數人都能接受的酒款
基本上有幾個共通點就是低酒精感, 香甜味重, 花果香氣足夠, 味道相對清爽
除了原文和回文中大家推薦以外，我也來分享些跟我朋友一起品飲時覺得很可以的酒款
基本上都是1000元以下的品項
單一麥芽威士忌的部分
Deanston Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀
https://zzzown.blogspot.com/2021/02/deanston-heritage-sherry-cask-finish.html
Deanston Single Malt Whisky 12 Years Old Sherry Oak 汀士頓雪莉桶12年單一麥芽
https://zzzown.blogspot.com/2021/02/deanston-single-malt-whisky-12-years.html
汀士頓這兩款威士忌都非常的清爽幾乎沒有酒精感，這兩款口味清爽的程度幾乎都可以拿
來當餐酒也不會有喧賓奪主的問題。
另外想要有比較清爽的酒體可選擇三次蒸餾的威士忌，像是Auchentoshan或是愛爾蘭威士
忌都很不錯。
Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky 歐肯特軒美國桶單一純麥
https://zzzown.blogspot.com/2021/01/auchentoshan-american-oak-single-malt.html
這款威士忌是以美國波本桶熟成，因此氣味呈現上除了淡雅外更多的是波本威士忌的風味
。像是香草, 椰子, 柑橘皮和一點點奶油的味道。入口順暢，可以品嘗到柑橘, 香草, 薄
荷, 太妃糖, 奶油…等輕盈舒服的氣味。結尾時會有一種回甘的甜味出現，雖然酒體持續
性不長但令人感到舒服。
Teeling Irish Whiskey Stout Cask 天頂愛爾蘭單一麥芽威士忌 (黑啤酒桶)
https://zzzown.blogspot.com/2020/05/teeling-irish-whiskey-stout-cask.html
Teeling Stout Cask (黑啤酒桶)愛爾蘭單一麥芽威士忌，這瓶威士忌聞起來首先會有非
常明顯的香草的香氣細細的聞還有點白葡萄酒的風味和麥芽的香氣，另外還有個特別的果
乾的尾味。喝起來味道酒精感不重，主要會先品嘗到香草與奶油的味道，接著會有個橘子
皮的氣味和略為苦的風味作結，算是款清爽的威士忌。
加冰喝起來香草與奶油的味道會變淡很多，但是乾橘子皮的氣味會變得很明顯，算是另外
一種體驗也好不錯喝。
調和威士忌的部分
Campbeltown Loch Blended Scotch Whisky 雲頂坎培爾蘇格蘭調和威士忌
https://zzzown.blogspot.com/2020/08/campbeltown-loch-blended-scotch-whisky.html
這支威士忌在一次品飲時候讓我朋友們都非常的驚艷，此款酒體呈現淡黃色，聞起來輕盈
有著香甜味和奶油的氣息以及花香與蜂蜜的味道，入口順暢可以品嘗到淡淡的泥煤氣味，
一點點的海水鹹味和奶油與木頭的氣味。整體風味清爽氣味延續性也不錯，是款CP值很高
的調和威士忌，這款酒也是2015年的Whisky Bible 獲得94分的高分。
加水品飲後氣味變化不大，但是品嘗起來因為酒精被稀釋後整體的味道被凸顯出來香甜味
被加強，是款式和加水加冰品飲的威士忌。
另外如果喜歡雪莉桶可以試試看Johnnie Walker在2018年和2020年推出的黑雪莉和雪莉炸
彈，這兩款在黑牌原始的基礎上加上雪莉桶的風味。
Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Edition 黑雪莉
https://zzzown.blogspot.com/2021/02/johnnie-walker-black-label-12y-sherry.html
這款威士忌聞起來有一點點的酒精感, 可以為到新鮮水果氣味, 果乾, 一點點的泥煤, 和
太妃糖的香甜氣味。 入口順暢可以品嘗到明顯的果汁味道, 麥芽的香甜, 煙燻, 泥煤,
一點點的香草和香甜的氣味，結尾會有一點的香料的辛辣感。 整體風味持續性不錯是舒
服的感受，基本上還是能感受到原始黑牌的基底風味。
稍微加水加冰品飲，氣味和味道呈現上變得柔和舒服，整體的水果與香甜的氣味也會被提
升，建議兩種方式都嘗試品飲會有不同的感受。
Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Finish 雪莉炸彈
https://zzzown.blogspot.com/2021/02/johnnie-walker-black-label-12y-sherry_21.html
雪莉炸彈聞起來有著淡淡的泥煤, 果香, 香草…等香甜的氣味。入口順暢可品引到雪莉酒
呈現出的新鮮水果香氣, 果乾, 一點點的泥煤, 結尾時會出現黑巧克力的氣味與一點點的
香甜氣味。 酒體持續性比起一般的黑牌來得短暫，整體氣味的強度也比較低，基本上是
以香甜為基調的弱化版黑牌。
稍微加水加冰品飲，整體氣味上變得更加的順暢輕柔，品飲上基本上就是入口香甜，蠻推
薦加冰品飲，非常適合初學者入門飲用。
如果想要嘗試泥煤風味的話可以從Talisker ,Bowmore, Highland Park , Kilchoman...等
泥煤風格那個強烈的酒廠開始嘗試
的
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