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在大腸王dcard這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3,608的網紅*~洪小玥愛在高雄趴趴走~*，也在其Facebook貼文中提到， ❤今天又是雜食日❤ 完全沒有踩雷，請安全服用😆 #蕾亞奶茶 推奶綠、蜜蘭、人文、烏龍 #創刈包 推季節限定甜刈包 #嘉義香碳烤玉米 有分Q或軟，刷上香濃麻醬超讚 #三輪車麻糬 推草莓綠豆大福、栗子紅豆、芋頭 #王家百年滷烤大腸香腸關東煮 推滷烤香腸、金沙黑輪、...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉大腸 3條 👉麵粉...

「大腸王dcard」的推薦目錄：


大腸王dcard 在 *~洪小玥愛在高雄趴趴走~* Facebook 的最讚貼文

*~洪小玥愛在高雄趴趴走~* By *~洪小玥愛在高雄趴趴走~*

2018-01-02 21:21:20 有 59 人按讚
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❤今天又是雜食日❤
完全沒有踩雷，請安全服用😆

#蕾亞奶茶
推奶綠、蜜蘭、人文、烏龍

#創刈包
推季節限定甜刈包

#嘉義香碳烤玉米
有分Q或軟，刷上香濃麻醬超讚

#三輪車麻糬
推草莓綠豆大福、栗子紅豆、芋頭

#王家百年滷烤大腸香腸關東煮
推滷烤香腸、金沙黑輪、青菜類

#g飽福炸雞專業
只點炸雞翅，皮脆不油膩也不錯

整個吃到hen飽😁
也謝謝 #高雄愛河文史藝術創作展覽倉庫 提供簡單桌椅休憩區，一邊吃著美食一邊看著 #高雄愛河之心 夜景非常棒👍
推薦給大家~ （空間都是免費使用，用餐完畢要記得收拾留乾淨空間給下一位用喔！）

🏅高雄愛河文史藝術創作倉庫
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（匠麵巴士那條小路）

小玥的粉絲團
#洪小玥愛在高雄趴趴走
小玥的Ig
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*~洪小玥愛在高雄趴趴走~*

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美食，定義很廣泛 每個人對好吃程度、料理喜好都不同 有時食物因故事而美味 有時食物因食材而重生 有些食物因懷念而落淚 有些食物因服務而亮眼 我的味蕾不代表你的以為 啾咪~
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大腸王dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

簡單哥 By 簡單哥

2020-09-15 17:15:00 有 40,998 人看過 有 705 人喜歡
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【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！

大腸要怎麼清洗才乾淨？
要怎麼滷才夠味？
要怎麼炸才酥脆？
今天簡單哥帶來這道
八月「你投稿我來做」
榜上有名的【脆皮肥腸】
從頭到尾完整教學！
期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 3條
👉麵粉 25克
👉白醋 1.5大匙
👉蔥 45克
👉薑 20克
👉乾辣椒 3克
👉滷包 1包
👉醬油 4大匙
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 1.5大匙
👉冰糖 40克
👉水 1500克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①生大腸加入麵粉、醋
②如影片所示清洗大腸
③滾水放入大腸川燙2-3分鐘
④熱鍋下油加入蔥、薑爆香
⑤加入冰糖進行炒色，加入乾辣椒炒香
⑥加入醬油、米酒、水、滷包、大腸滷製
⑦將大腸對半剪，塞入蔥
⑧待油鍋熱放入大腸油炸


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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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大腸王dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

簡單哥 By 簡單哥

2020-07-26 17:15:02 有 24,924 人看過 有 330 人喜歡
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【大腸麵線】傳統古早味，經典美味上菜！

你喜歡什麼古早味美食呢？
滷肉飯？紅燒肉？炒麵？
今天簡單哥要來教你一道
超簡單～古早味「大腸麵線」
Q嫩的大腸
配上軟爛的麵線
真的是一絕！


（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉紅麵線(1把)
👉滷大腸(150g)
👉柴魚(適量)
👉紅蔥頭酥(20g)
👉醬油(15g)
👉糖(10g)
👉蒜頭泥(20g)
👉沙茶醬(15g)
👉香菜(5g)
👉烏醋(適量)
👉太白粉水(適量)
👉東蝦米(30g)
👉鹽巴(適量）
👉胡椒(適量）


🥘開始簡單製作🥘
①冷油下蝦米煉油。
②用剛才蝦米的油下大腸炒香。
③大腸撈起加入醬油、開水煮滾。
④加入鹽巴、糖、胡椒作調味。
⑤加入紅麵線攪拌煮熟。
⑥加入太白粉水勾芡。
⑦加入些許柴魚、蒜蓉醬、油蔥酥提味。
⑧試味道後依照個人喜好再補調味。
⑨配料部分品嚐時依照個人喜好加入。


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