🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
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🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港的高級天婦羅專門店,一向沒太多選擇。難得最近中環來了新貴,格調高級,午市廚師發辦$880/位,分兩輪入座,晚市廚師發辦分別為$1,380/位及$1,880/位。店子作風低調,沒做宣傳,但也不愁客路,至少要個多兩個月先訂到位,可想而知有多受歡迎。 Tempura Jiro 地址:中環士丹利街50...
士丹利街餐廳 在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的最佳解答
【#吃貨】臨別秋波的懷舊美風素食老店 | VeggieSF
中環老牌素食店 VeggieSF 正式步入倒數階段,
闊別他一年,再次重遊已是與他道別的時刻,
臨別秋波,縱然不捨,
據聞他會被頂手,
趁他結業/頂手前與他來一埸最後約會。
周六的中午與友人走進這50’s美風餐廳,
依然坐無虛席,
或許大家都知道將要結業/頂手, 來為他送上最後祝福。
食評︰https://bit.ly/392QEh3
VeggieSF
地址︰中環士丹利街11號10樓
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士丹利街餐廳 在 Facebook 的最佳解答
【💓意式風情夜】
Amici典雅明亮,以柔和吊燈點綴,配上白色的輕紗窗簾,充滿浪漫🇮🇹意大利風情。
🎉Scallop Avocado and cucumber salad $158
爽脆的沙律菜,💕配上滑溜的帶子,質感細膩,清新酸甜的味醂醋油,配上綿潤🥑牛油果他他,鮮味又清新。
🍤Duo of Crab cake $188
蟹餅炸至金香鬆脆,咬開脆皮,內裡釀入一絲絲的蟹鉗肉,混合蕃茄醬,非常開胃。
🍝Tiger Prawn Spaghettini (Martelli) $188
虎蝦肉質彈牙結實,😇鮮味十足,馬泰利手製意大利麵上面有微細的氣孔,更易吸收醬汁,意粉沐浴於✨香濃的豆瓣醬中,加上蝦乾點綴,微微香辣,舔舔脷。
🔥Slow-cooked Iberico Pork Chop $348
Truffle sauce
黑毛豬鞍肉身肥實,豬鞍邊緣微微香脆,十分吸引。偏厚的肉質,生熟程度剛剛好,肉質軟腍,沾上黑松露燒汁,💋咬下去Juicy,肉汁加倍誘發。
🏡餐廳: Amici
🍴地址:中環士丹利街11號Stanley 11 8樓
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Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
士丹利街餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
香港的高級天婦羅專門店,一向沒太多選擇。難得最近中環來了新貴,格調高級,午市廚師發辦$880/位,分兩輪入座,晚市廚師發辦分別為$1,380/位及$1,880/位。店子作風低調,沒做宣傳,但也不愁客路,至少要個多兩個月先訂到位,可想而知有多受歡迎。
Tempura Jiro
地址:中環士丹利街50號信誠廣場地下E舖
電話:2780 8666
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3yaTvjf
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