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🔥追一波！大家敲碗開團的 #繼光香香雞 冷凍炸雞、甜心地瓜球來囉！只要氣炸就超好吃 #比外送還快
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我們家這陣子已經吃2次了，週末不出門，卻只要花費10幾分鐘氣炸一下，就有剛出爐的炸物可以吃，實在非常幸福✌每次發照片都被敲碗
我現在剩一包捨不得吃，等明天自己下單後就可以吃掉了😂
這個真的方便好吃，這不只是身為繼光香香雞迷自己說的好聽話哦！
只要從冷凍拿出來放氣炸烤箱180度，氣炸約15分鐘就外酥內嫩，這是無骨的，咬下去都是肉好過癮，吃起來超嫩(#跟店面繼光香香雞賣的不一樣哦~)
甜心地瓜球，冷凍拿出來退冰一下再氣炸，完全不用噴油抹油，一樣外酥內爆漿~好好吃
我們每次都吃一整包炸雞和甜心地瓜球好過癮，這次一定要囤好囤滿！
你們記得一起來哦！
除了餐廳，小吃店，市場的攤商同樣拼命苦撐。傳統市場在分流管制以後，人潮減少許多，金山市場，有好一陣子幾乎空空蕩蕩，賣甜不辣，賣香腸，螃蟹粥，賣地瓜球的老闆們，用盡各種辦法，做宅配做冷凍商品，用創意，開創全新商機。
店家資訊：
金山大碗螃蟹
電話：0913-316-825
網址：https://www.dawanseafood.com.tw/?fbclid=IwAR3A046w5HvWALtZp5SPT60CJbyGU42o_NX8ini6vZiNsF1uJ4HKN-lPafQ
汪汪地瓜園
地址：新北市萬里區大鵬里加投197-6號
電話：02-24080745
網址：https://www.before-sunset.com.tw/story/about.php
阿郎甜不辣
地址：新北市金山區金包里街61之1號 (金山市場第49號攤位)
電話：0937-873-441
網址：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd5g5Cbp5b95PSRob6uBaHC8DnFBsoRQJ_gvy0tUYEVeCPkKQ/viewform?c=0&w=1&fbclid=IwAR3dgXAX6qCVmiJGozTp16n8hNKFdZ1D3fxDw7zu-uYUoTvd0Ckuoj3YkVQ
長榮肉舖
地址：新北市金山區金包里街61之1號(金山市場第53攤)
電話：02-2498-7030 // 0930-855-788
網址：https://www.azong.com.tw/
阿泓潤餅
每週日一：永和勵行街63號
每周二四五：吳興街189號
每周三：三重中央北路63-2號
電話：0989-950-851
■台灣1001個故事 說不完的故事
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材料
冷凍熟馬鈴薯塊 600公克 frozen potato 600g
糯米粉 200公克 glutinous rice flour 200g
太白粉 100公克 tapioca starch 100g
糖 100公克 sugar 100g
熱開水 100ml hot water 100ml
作法
1.煮一鍋水至滾，放入冷凍熟馬鈴薯塊，蓋上鍋蓋轉小火燜煮10分鐘。
2.將馬鈴薯瀝乾後放入大盆中，加入100公克的糯米粉，並將馬鈴薯搗散。
3.再加入100公克糯米粉、太白粉、糖與熱開水將馬鈴薯完全搗成泥狀。
4.將馬鈴薯泥用手揉成團狀，取出放在乾淨的桌面繼續揉至組織均勻細緻，無顆粒感。
5.將麵團分切成每個約26公克，再搓成小丸子狀。
6.取章魚燒烤盤，每格中倒入適量的油，放入馬鈴薯丸子，表面再淋上一些油。
7.以中火炸約3分鐘至馬鈴薯球底部成形，再翻面續炸3分鐘。再依序將每顆反覆翻面且輕壓，過程約炸10分鐘。
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楊桃美食網
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金山假日大排長龍的螃蟹粥，疫情影響後，沒有遊客就沒有收入，為了維持員工的生計，老闆將店轉型成冷凍宅配，把豐盛海鮮粥送到顧客手上；而同樣也在金山賣地瓜產品的老闆，大量地瓜銷不出去，意外研發地瓜QQ球，受到好評。
金山大碗螃蟹
電話：0913-316-825
網址：https://dawanseafood44.waca.ec/
汪汪地瓜園
地址：新北市萬里區大鵬里加投197-6號
電話：02-24080745
網址：https://www.before-sunset.com.tw/stor...
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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收到冷凍地瓜球一包其實也不大但一包89 大約有24~26顆小小一顆裡面真的就是沒有空洞滿滿的餡料甜度尚可接受用氣炸鍋外酥內軟喜歡口感扎實地瓜球的可以買但突然想念起 ... ... <看更多>
地瓜球冷凍 在 [問題] 冷凍的地瓜球麵糰~ - 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
還是他其實不能冰冷凍~~~XDDD 因為昨天在炸地瓜球時已經晚上11點了XD 忙著收拾完要去睡覺也沒多想就把麵糰扔去凍起來了~ 希望他還能用~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... ... <看更多>