【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱🎁
你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人🎉🎉
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！😍😍😍😋
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#其實做蛋餃很簡單
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你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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完整版影片跟食譜可以到YOUTUBE去看喔！
看食譜點我➡️ https://youtu.be/pOGb5nldzh8
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#疫情一定要注意事項
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最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓
走進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
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原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
（真的是有夠麻煩的我誒😉）
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯（就是這樣才越來越胖）
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針（差點打成海底撈針）
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎？
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我～加分！
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#心得老實說
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在這一個月的使用來說，每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠，
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳，還有你！
真的要說唯一的缺點就是！！他沒有黑色～～～～～
我好想要黑色啊啊啊啊～～～～
#Arlink鍋主任多功能升降火鍋
有興趣購買連結
👉 https://www.arlink.com.tw/product/ap01/
專屬折扣碼📌 SK500
2021/01/09到期
這次是開預購唷～
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨
#土曜日廚房
喜生米漢堡熱量 在 [心得] 【試吃】中式好漢堡～喜生米漢堡- 看板Instant_Food 的美食出口停車場
【試吃】中式好漢堡～喜生米漢堡
美味圖文版：https://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/31464696
如果印象沒有錯，台灣首個米漢堡，是由從速食界誠品引進
當時圖個吃過不給人笑
明明不走速食路線，硬是點了個名字很炫份量很小的XX米漢堡
完食後，一陣空虛：
兩小片白米飯加上幾小塊豬肉生菜也敢賣夯不啷當便當價！？
此後，對米漢堡恍若未聞
直到接到的沃德貿思行銷有限公司工作人員的喜生米漢堡試吃邀約
才悠悠想起這段不堪的（刪）回憶
從大大的紙箱取出兩袋沈沈的米漢堡，別急別急，先看食用說明先
依據瓦特大小，加熱時間從50秒到3分鐘不等，真可謂快速便捷 - - 罷特！
我～家～沒～有～微～波～爐～啊～啊～啊～（挖地洞）
哪矮安捏？（扭～）
除了跟本輪愛呆完只用大同電鍋有關，小時候微波爐剛上市不久
聽多了東西在微波爐裡爆炸的都市傳說（urban legends）
爆在裡頭就很恐怖了，還縮有取出後顏爆的慘劇
不禁想起更早期的兒時恐怖印象：
不知名台語片老電影，其中一幕快鍋爆炸脆片飛插主脖子的驚悚畫面
說是絕命終結站的始祖也不為過
此後，對噗ㄘ噗ㄘ的快鍋及轉啊轉的七彩霓虹燈（刪）微波爐
都有無以言欲的驚恐
好深重的心靈創傷啊啊啊啊啊（撲跪～）
離題了（咳）
沒有微波爐可用？沒瓜西，只要有大同電鍋，Yes, I can！（挺！）
說明建議冷藏解凍兩小時以上連同微波袋蒸20分鐘
夭死鬼附身的我自作聰明地以為冷藏解凍半天了，蒸個15分鐘就夠吧
事實證明～每賽啦！
冰U啊！記得蒸久一點喲！（啾咪！）
外層白色微波袋的耐高溫100度
查了一下，電鍋在加熱狀態，維持100度，安全無虞
這層微波袋真好用！隔熱不燙手，掀開後握著食用，不怕弄髒手
很適合加熱後帶著當早餐，覺得比什麼麵包土司來的實在多了
沒辦法，骨子裡就是中餐魂啊！
（薑汁燒肉米漢堡，一包六入225元）
比掌心小些的漢堡，重量約160克，熱量342大卡
晶瑩的米粒壓成密實的圓餅
為了固定、也為了增添口感，將表面烤得金黃璀璨
動口前打量一番，嘿，厲害呢這喜生米漢堡！
內餡分明飽滿潤澤，米粒卻仍乾乾爽爽，並沒未被濡濕
先從米堡嚐起 - - 哈哈哈，完全是我愛的粒粒分明啊！
看來緊實的米粒，咬開後卻膨鬆爽口，焦黃的表面帶著硬度，很是喜愛
豬肉片柔嫩入味不乾澀，點綴其中的薑末辛而不嗆
略帶甜度的醬油調味涮嘴極了，愛呀！
（三杯雞米漢堡，一包六入225元，160公克，282大卡）
平素對三杯雞沒有特別興趣，主要是不愛那九層塔的怪味總令我聯想起留著口水爬啊爬的
蝸牛啊這九層塔…
標示上的辣倒是引起嗜辣狂魔本輪偶的興趣 - -
辣？洗金ㄟ嗎？待我嚐嚐
一口咬下～哇哈哈哈中了啊這款三杯雞我的菜我的菜啊！
辣的過癮、辣的開胃、辣的恰到好處、辣的齒頰留香，就是不會辣到嗆喉不適
不過，如果一點辣都不能沾，這款千千萬萬別碰啊（搖手指）
雞肉處理也灰熊厲害，並非全然使用雞腿肉，明顯不少雞胸，卻不乾不澀口感佳
連本來想挑掉的九層塔也毫無不討喜的怪味
最喜歡和著帶濃稠度的醬汁與米粒一塊入口，爽口又不失潤澤
好吃到連沾了醬汁的手指都想一起啃掉！
完食心得：
米漢堡的熱量約莫等同配料豐富些的御飯團
相較於米多多料少少的御飯團，米漢堡內餡滿到快走山啦
差不多的熱量，吃正餐的感覺多許多
邀約的工作人員一直強調希望得到真實的建議批評與指教
扯光頭髮都想不出來，因為 - -
我～太～愛～喜～生～米～漢～堡～啦！（慢～動～作～）
好吃又方便的中式好漢堡哪兒買？
全省大。家。好。系列大賣場及松青頂好都有
想要最齊全的口味？請上官網瞧瞧！
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