今天誰當鍋?燒肉火鍋、丼飯跟烏龍麵
📍小石鍋 Mini Stone Hot Pot
五分街的小石鍋有多達十多種的湯底可以選擇除了燒肉火鍋還有丼飯跟烏龍麵喔!
今晚點了小石鍋的椰香叻沙鍋/泡菜韓式燒肉飯他們都是現做的那個香啊~🤤
還有那個燒肉真的是可以份量也蠻多的,燒肉是醃製過再去高溫煎炒,味道甜而不膩,口感還有點彈!那個飯就還好,不過有添加他們的特製辣醬味道就挺好的,阿泡菜的部分~我個人覺得味道不太夠(味道再重點 重點 重點 重點)!
椰香叻沙鍋那份量蠻多的肉也新鮮青菜及火鍋配料也搭配挺好的,尤其那湯底那個椰香,一不小心我就喝光了!🤭
聽說他們還有出胡椒鍋下回來試試!😛
店家也有好多活動,壽星慶生還有優惠~平常幫忙點評論還可以加菜🤣外帶生食還有優惠價👍趕快吃起來好吃的火鍋🍲
⭐️特色
燒肉火鍋是將肉片「先醃漬後煎炒」再放入火鍋中,吃的時候就一口入魂!😋
❌目前店家尚未開放內用
⭕️目前配合外送平台有Uber eat 、foodpanda ,滿800元可外送(2公里內),外帶自取折10元
🍽小石鍋台北東湖店
📍 台北市內湖區五分街一號
☎️ 02-26335200
⏰11:00-22:00
小石鍋 Mini Stone Hot Pot
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誰也喜歡吃麻辣燙的舉手🙋♀️🙋♀️
這間位於台南新市的「麻小二 」一起來點麻辣開胃一下吧
麻麻辣辣的香麻辣醬乾鍋還沒吃就香氣爆表
裡頭的配料每一種都好入味 ٩(♡ε♡ )۶
晚餐不知道吃什麼的朋友🌶🌶就來點麻小二的乾鍋料理吧
📍麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理
香麻辣醬乾鍋(烏龍麵) $150+10
三杯風味乾鍋雞肉(烏龍麵) $140+10
南洋叻沙鍋(科學麵) $170
蛋餃/魚丸/玉米筍 $25/25/20
溏心蛋/米血/烏龍麵$20/25/15
和風中卷/香滷肥腸/黃金泡菜 $50/40/30
🏡:台南市新市區華興街120號
⏰:11:00-14:00/17:00-21:00
☎️:06-5895988(滿500元即外送)
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居家防疫美食進貨!
劉漣麵(大安店)是我曾經的愛店,雖已搬去台中(昌平店),但美味一直留在我心~😋😋😋
#獨家特製辣肉醬、#台式精燉肉燥、#台式特製雲南醬 三種肉醬拌飯拌麵拌青菜都適合,我自己還準備了皮蛋和肉鬆來配,咦?好像還缺了點九層塔(啊~不管了)。
喜歡湯鍋類也有 #南洋海鮮叻沙鍋 與 #泰式酸辣海鮮鍋 可選,附海鮮配料,話說這兩包還真是有夠重~😅
目前滿$999免運(6/8止)。非常時期請大家盡量少出門保安康喲!
https://www.urbansavour.com/shops/home/9u34ua
叻沙鍋配料 在 【好菜上桌詹姆士】咖哩叻沙麵|型男大主廚 - YouTube 的美食出口停車場
咖哩 叻沙 麵【詹姆士】 食材白蝦仁8尾(去殼留尾)、白蝦殼8尾、中文蛤20顆、紅蔥頭4顆、蒜仁4顆、薑片10片、南薑片10片、豆芽菜50克、檸檬葉5片、 叻沙 ... ... <看更多>
叻沙鍋配料 在 為馬來西亞和新加坡的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類 的美食出口停車場
咖哩叻沙的配料一般會有油豆腐,豆芽,雞肉和魚餅。 3. 砂拉越叻沙(Sarawak Laksa) 砂拉越叻沙是砂拉越名菜之一,約70多年歷史,也是當地人引以為傲的。 ... <看更多>
叻沙鍋配料 在 [食譜] 新加坡叻沙鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://micoberry.blogspot.com/2014/09/cook.html
(內文含泡麵冠軍 百勝廚叻沙拉麵心得
跟COOK版無關我就不貼了XD 有興趣的人可以看看網誌)
前陣子買了百勝廚的叻沙調理包
這份調理包上寫著可以煮2-3人份
但其實他可以煮超大鍋XD
我把它整盒拿來煮成叻沙火鍋了
盒子裡面有三包調味包
一包叻沙醬/一包叻沙調味粉/一包辣椒醬
做法其實跟叻沙拉麵差不多
湯頭的部分就是把叻沙醬+調味粉再一鍋水裡攪勻
煮沸之後就是好吃的叻沙湯頭
我用的水量大約是煮拉麵的3倍左右
但因為椰奶味道真的超濃郁
覺得太濃的話大家可以自己加水
叻沙火鍋另外要準備的配料如下:
1. 麵條 (應該各種麵都可以吧 我用了日式蕎麥麵XD)
2. 豆皮/豆干
3. 火鍋肉片/海鮮 (蝦子 魚片)
4. 火鍋料
5. 各式蔬菜
6. 豆芽菜
7. 水煮蛋
8. 新鮮檸檬
以上配料應該算是蠻齊全的叻沙麵配料
因為我是想煮成叻沙火鍋
所以全都備齊了XD
如果只是想煮個麵 就挑自己喜歡的料加入吧!
做法非常容易
叻沙湯頭煮好之後
把辣椒調味包和材料1-5全部加入湯裡煮熟即可!
怕辣的人可以依照自己喜歡的辣度調整辣椒用量
煮好的叻沙火鍋要吃之前 再把新鮮豆芽菜放入
就會獲得如下圖般超豐盛的叻沙火鍋一份!
想有更好吃的新加坡叻沙
就要再擠上一些新鮮檸檬汁和搭配水煮蛋
woohoo~~~ 真的是會很好吃!!!!
我真的超愛叻沙口味!!
大推這系列的調味包喔!
如果是一人份的話 我建議可以買叻沙拉麵再加料
如果是想大家一起吃的話 就買整盒的調味包吧!
另外順便大推Costco的新加坡叻沙
https://micoberry.blogspot.com/2014/02/costco-symphony.html
已經加了蠻多料在裡面
回家加熱即可~
也有附上新鮮檸檬
我覺得湯頭也是非常濃郁! 好吃!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜和旅行瑣事們!
https://www.facebook.com/micoberry111
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