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米粒這次要來分享婆媽最愛的不鏽鋼中華炒鍋
#德國雙人Joy_Plus不沾鍋蜂巢炒鍋30cm,
全屏鋼網不沾設計x使用不鏽鋼浮雕層,
導熱快速且適用各種爐具,
加長手把好握好炒好洗!
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這次米粒做了五道台式家常菜
(家常滷肉滷豬舌/台式炒泡麵/麻油雞/炒綜合時蔬/油煎黃魚
輕量有深度加上玻璃鍋蓋,
煎炒煮燉一鍋搞定。
喜歡 #德國雙人鍋具 忠實粉絲又有新鍋可以入手,
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深刻感受有一把好用的不沾炒鍋真的非常加分,
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ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【古早味菜脯蛋】鹹脆口感好滋味,下飯必備好菜 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 今天簡單嘅煮這道菜是我小時候的回憶 我還記得小時候下課後回家 阿嬤都很常煮這道給我吃 簡單哥今天來還原阿嬤的味道 這道菜就是【菜脯蛋】 🍴需要準備的食材🍴 👉菜脯 75克 👉蛋 6顆 👉...
台式家常菜煎炒煮都靠這一鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【古早味菜脯蛋】鹹脆口感好滋味,下飯必備好菜
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
今天簡單嘅煮這道菜是我小時候的回憶
我還記得小時候下課後回家
阿嬤都很常煮這道給我吃
簡單哥今天來還原阿嬤的味道
這道菜就是【菜脯蛋】
🍴需要準備的食材🍴
👉菜脯 75克
👉蛋 6顆
👉蒜頭 4克
👉蔥花 20克
🍴需要準備的調味料🍴
👉胡椒 適量
👉油 適量
👉鹽 適量
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋乾炒菜脯至香氣出來,下油、蒜頭、胡椒、鹽調味。
②將作法一、蔥花拌勻加入打發的蛋液中,靠邊放。
③熱鍋熱油轉小火,加入蛋液多的一邊,成球狀再將菜脯加入,來回上火煎至蓬鬆即可。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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