這晚，來到弄雞料理製照所吃晚餐,位於公園路與公園北路口，用餐時刻，這裡大多都是台南二中的學生，我們點了海南雞飯,打拋拌麵,蒜香肉絲炒飯。
弄雞料理製造所
營業地址：台南市北區公園路402號
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:30
營業電話：06 252 5879
台南炒飯北區 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老...
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#櫻花蝦炒飯 非常可以！必點～
米粒炒的比較乾，粒粒分明
配上波波波的蝦卵，鹹香的櫻花蝦
整個香氣十足，份量也很多餒
提醒櫻花蝦鹹度會小高一點哦
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挑主餐時，遇到選擇障礙猶豫好久
最後爬文選了大家都蠻推薦的 #鴨胸
以特質韌性高的鴨肉來說～
他已經算嫩的，而且很多汁
咬開還帶點粉嫩的色澤
只是有些筋的部分，真的不太好咬
要小口小口較好食用，另附紅酒醬
怕筋多的應該可以試試其他選項
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#帕瑪森麵包 好好吃！這記得趁熱
抹醬部分鹹度高，一次不要沾太多
我點炒飯*1+主餐*1+麵包，折扣後$501
然後媽媽再炒一盤青菜，能兩人吃哦
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📍：台北南昌-臺北市中正區南昌路二段112號2樓
📍：台北內湖-臺北市內湖區舊宗路一段150巷25號2樓
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📍：板橋民生-新北市板橋區民生路二段231號
📍：桃園中正-桃園市桃園區中正路1083號
📍：中壢復興-桃園市中壢區復興路23號
📍：竹北光明-竹北市光明一路128號
📍：台中大隆-臺中市西區大隆路43號
📍：台中文心-臺中市西屯區文心路三段506號
📍：台南永華-臺南市安平區永華路二段129號
📍：台南公園南-臺南市北區公園南路379號
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「今天我要吃一個電鍋的肉燥飯」【確定嗎?你甚麼時候要挑戰大胃王了。】肉燥飯不奇怪!小電鍋肉燥飯好可愛!金華路上的隱藏版廚房，炒飯、鍋燒、水餃、肉燥飯通通有，由一位親切的阿嬤掌廚
台南炒飯北區 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！
店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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台南炒飯北區 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
想你了台南美食們~
☀唐家泡菜館
台南市東區裕農路18號
泡菜炒飯 70$ 泡菜意麵 70$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:24
☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:43
☀寶來軒
台南市北區公園南路206號
豚骨魚介沾麵 250$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:59
☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 7:21
☀王氏魚皮店
台南市安平區安平路612號
肉燥飯 20$ 肉汁魚腸 60$ 魚肚湯 65$ 肉汁油條 20$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 8:50
☀大胖豬心
台南市南區文南路339之1號
豬心冬粉 80$ 蒜頭豬腳 60$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 11:30
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
台南炒飯北區 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最讚貼文
我跟ED一直很喜歡市場的氛圍，尤其是台灣市場，進去都不用擔心要吃什麼，因為看起來都很好吃。但延平市場特別的是，白天有白天的市場，晚上也有能吃晚餐與宵夜的地方。
以下就讓我來一一推薦給大家。
肉粿的的醬汁不會死鹹，肉粿口感非常綿密，不會過份地帶有彈性，比較像是蘿蔔糕一點，味道卻又截然不同。
甘蔗牛奶用的是甘蔗原汁，加鮮奶，喜歡甜甜飲料的人，真的大推。
越南的法國麵包就是我的愛，真的不用多說了，以後一定要去越南吃吃看。
晚上才有的日式炒飯。雖然不知道為什麼叫做日式炒飯，但是真的很好吃，我們加點的蛤蜊湯也很棒，當初發現薑絲與蛤蠣很配的人，真的應該頒獎給他。
吃完後，我與ED前往安平散步，在大魚的祝福前拍了很多照片。很多奇怪的照片😂
2021.04.30多多小記
［今日美食地址］
延平市場粿仔嬤：台南市北區公園路862巷19弄1號
延平市場甘蔗牛奶：台南市北區公園路862巷11弄5號斜對面（在市場裡）
文芯越南河粉：台南市北區公園路862巷（在牌樓近來右邊）
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#台南美食#韓國人#傳統市場
台南炒飯北區 在 吃在台南- 台南10間無敵爆強炒飯，果然高手在民間！... 的美食出口停車場
小編整理10間超級霹靂無敵好吃炒飯，因族繁不及備載，請各位饕客多多包涵，讓我們繼續看（吃）下去。 ... 地址：台南市北區公園路862巷，延平市場內 ... <看更多>
台南炒飯北區 在 [活動] 只能選一家的一道炒飯｜台南大調查- 看板Tainan 的美食出口停車場
第一屆「只能選一家的一道炒飯」台南人推薦必吃炒飯｜你吃過幾家呢？
https://bit.ly/3xONHuQ
同場加映：【投票中】第一屆「只能選一家的一道」台南人推薦的百元以內便當大調查
https://bit.ly/3zVjlZe
除了便當之外，炒飯應該是最便利又最有飽足感的美食。不僅價格實惠，又能有大大滿足
。然而台南有很多有特色的炒飯，哪一家與哪一道是各位在地人「激推+必吃」的呢？
第一屆台南人推薦必吃炒飯彙整，首先是「台南炒飯店家」的排行
恭喜飯賣人口，榮獲在地人最推薦的炒飯店家；第二名是每次經過都好多人的唐家泡菜館
；第三名是有很多特色炒飯的佑師-絕鼎炒飯專門店。
接著是「台南炒品單品」的排行
泡菜三鮮炒飯榮獲台南人推薦必吃的第一名、第二名是肉絲蛋炒飯、第三名是泰式蝦仁蛋
炒飯。
在整理過的過程中，發現一個趨勢。台南人愛的炒飯以海鮮料為最大宗，而海鮮裡面又以
蝦仁為主。其次則是泡菜、肉絲以及港式、泰式口味。
最後是台南「只能選一家的一份炒飯」排行
第一名是唐家泡菜館的泡菜三鮮炒飯，第二名與第三名分別是飯賣人口的泰式蝦仁蛋炒飯
與港式叉燒蛋炒飯。
當然，還有很多遺珠之憾無法一一列出，要是你各位喜歡的店家沒上榜～下次的台南話題
大調查一定要踴躍留言喔！
本排行為樂活台南FB、IG、社團2021/6/17之台南話題留言彙整，有效票數為110。
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
同場加映：【投票中】第一屆「只能選一家的一道」台南人推薦的百元以內便當大調查
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第一屆「只能選一家的一杯飲料」台南人推薦必喝飲料
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【炒飯單店家總排行】
飯賣人口
唐家泡菜館
佑師-絕鼎炒飯專門店
觀光城林師炒飯
品味鱔魚意麵
炒飯專家
金門館炒餅店
小資食代（排餐 義大利麵 甜點）
延平市場日式炒飯
波力茶亭
阿嬤燥咖懷舊料理
安平冰城
廣勝小炒
謝老三
牛匠牛肉湯
---以下均為一票---
安平海鮮炒飯（麵）
夏沐尼
閤味坊
中正北路炒飯專賣店
雪力冰果專賣店
佳佳餐飲屋
阿滿小炒 家庭料理
吉嫂現撈蝦仁炒飯
上班中日式料理
吉鱻屋
米式幽默
銀樂
韓福館
二王阿婆炒飯
神福飯館
米麒麟
美鮮牛肉湯
富鴻魚肚小吃
老李炒螺肉
養蚵世家
三多深海鮮魚湯
南園街無名炒飯
鱻の味鮮魚湯
炒飯之家
不餓門
老吳冰室
文慶炒飯
清香現炒
福來小棧
小河越南河粉
【炒飯單品總排行】
泡菜三鮮炒飯
肉絲蛋炒飯
泰式蝦仁蛋炒飯
港式叉燒蛋炒飯
蝦仁肉絲蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯
火燒蝦仁蛋炒飯
火爆脆鱔炒飯
泡菜炒飯
熱炒店的炒飯
鹹魚雞粒炒飯
---以下均為二票---
日式炒飯
老闆隨便炒飯
麻油牛肉蛋炒飯
麻油羊肉炒飯
蒼蠅炒飯
劍蝦炒飯
櫻桃鴨胸鐵板炒飯
---以下均為一票---
F4炒飯
什錦海鮮炒飯
火爆小卷炒飯
青椒肉絲炒飯
青椒蛋炒飯
香腸炒飯
鹹魚蛋炒飯
櫻花蝦炒飯
女神愛炒飯
火腿肉絲蛋炒飯
牛肉蛋炒飯
羊肉炒飯
泡菜肉絲炒飯
泡菜蝦仁炒飯
炸豬排炒飯
蚵仔炒飯
蛋炒飯
麻油豬肉蛋炒飯
揚州炒飯
黑の炒飯
蜜汁雞蛋炒飯
鮭魚蛋炒飯
【只能推薦一家店的一份炒飯總排行】
唐家泡菜館 ｜泡菜三鮮炒飯
飯賣人口｜泰式蝦仁蛋炒飯
飯賣人口｜港式叉燒蛋炒飯
品味鱔魚意麵 ｜招牌炒飯
佑師-絕鼎炒飯專門店｜火爆脆鱔炒飯
飯賣人口｜火燒蝦仁蛋炒飯
---以下均為二票---
小資食代｜櫻桃鴨胸鐵板炒飯
延平市場日式炒飯｜日式炒飯
炒飯專家｜麻油羊肉炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜劍蝦炒飯
金門館｜肉絲蛋炒飯
觀光城林師炒飯｜肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜蒼蠅炒飯
廣勝小炒｜炒飯
牛匠牛肉湯｜麻油牛肉蛋炒飯
---以下均為一票---
安平海鮮炒飯（麵）｜什錦海鮮炒飯
夏沐尼｜櫻花蝦炒飯
閤味坊｜青椒肉絲炒飯
中正北路炒飯專賣店｜青椒蛋炒飯
雪力冰果專賣店｜鹹魚蛋炒飯
佳佳餐飲屋｜F4炒飯
金門館｜蝦仁肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜火爆小卷炒飯
波力茶亭｜香腸炒飯
阿滿小炒 家庭料理｜火腿肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜國宴炒飯
吉嫂現撈蝦仁炒飯｜蝦仁蛋炒飯
阿嬤燥咖懷舊料理｜老闆隨便炒飯
上班中日式料理｜黑の炒飯
安平冰城｜泡菜肉絲炒飯
吉鱻屋｜鹹魚雞粒炒飯
安平冰城｜泡菜蝦仁炒飯
觀光城林師炒飯｜蛋炒飯
米式幽默｜女神愛炒飯
飯賣人口｜鹹魚雞粒蛋炒飯
銀樂｜炒飯
韓福館｜泡菜炒飯
二王阿婆炒飯｜肉絲蛋炒飯
神福飯館｜港式鹹魚雞粒炒飯
唐家泡菜館｜蝦仁炒飯
謝老三｜麻油豬肉蛋炒飯
美鮮牛肉湯｜牛肉蛋炒飯
富鴻魚肚小吃｜蝦仁蛋炒飯
老李炒螺肉｜肉絲蛋炒飯
養蚵世家｜蚵仔炒飯
三多深海鮮魚湯｜肉絲蛋炒飯
觀光城林師炒飯｜蝦仁蛋炒飯
唐家泡菜館｜泡菜炒飯
南園街無名炒飯｜羊肉炒飯
鱻の味鮮魚湯｜鮭魚蛋炒飯
炒飯之家｜蜜汁雞蛋炒飯
不餓門｜蝦仁炒飯
飯賣人口｜火腿蛋炒飯
老吳冰室｜揚州炒飯
清香現炒｜肉絲炒飯
福來小棧｜炸豬排炒飯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.99.154 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1624505015.A.FA9.html
就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
※ 編輯: reesion (106.104.99.154 臺灣), 06/24/2021 13:30:41
平衡打擊一下～論環境的話，兩家都....
之前去巷子內那家吃的時候，坐最裡面的座位，
吃到一半有昆蟲直接掉到同桌女生衣服上。
當場她就奪門而出，店家也沒有反應，這個事情讓我被唸了超級久....
現在我還是會去，但熱情已經不再....
... <看更多>