💛最近食左間好好食既餐廳🍽
據聞主廚是前洲際酒店的法菜廚師
本身是為了吃🍴威靈頓牛柳✨而來(需要預訂),牛柳的熟成剛剛好好,肉質鮮嫩,酥皮上枱的時候酥脆,可能我影相花費的時間令到食的時候酥皮有點塌🥺
但原來其他菜式才是整晚highlight!
🍴鵝肝黑松露risotto✨
鵝肝質感滑溜醇厚,入口即溶,配搭黑松露risotto中和鵝肝強烈的味道,但兩樣都是容易吃膩,醬汁和蕃茄的酸甜可以減輕膩味感,令人keep住食慾,再搭塊cracker增加口感,有多重層次感。
🍴白酒忌廉汁煮青口✨
主角青口新鮮沒腥味,以為會味道偏淡,但入口有很濃郁的衝擊,配搭清甜的忌廉汁中和,再用牛油法包點汁食。(呢道菜係MVP🎖)
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我係自費食,前菜+三道菜+甜品,埋單岩岩好$1000,其實係叫多左,打咁長篇野係因為真係好好食😋
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📍 GOTTHARD BASE Restaurant & Lounge (北角)
北角堡壘街7號地下1號舖
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#hkrestaurant #frenchdining #beefwellington #foodiehk #foodblogger
@ Gotthard Base
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,剛曝光 - 第2620成交(註冊),成交1960萬,感覺5.5分位。北角堡壘街61號寶峰閣低層地下二層,面積約1500呎 (闊30,深40呎),租客華順越南餐廳,樓齡34年,註冊成交1960萬。 原業主於2009年10月以800萬買入。 簽約日期大約是2021年5月20日。 Note: 評分基...
北角堡壘街 在 Fernando Chiu-hung Cheung 張超雄 Facebook 的精選貼文
為什麼我們搞了幾十年,仍然沒辦法做好家居照顧服務?慘劇從來未間斷,究竟政府何時才願意面對?
//北角堡壘街偉文大廈昨晚揭發雙屍命案,一對八旬夫婦雙雙身亡,警方今午交代案情,指83歲姓容老翁與年長兩歲的妻子結婚逾60年,二人育有2女1子,10年前妻子開始患上柏金遜症,老翁擔起照顧病妻的責任,任勞任怨,直至去年底老翁身體狀況欠佳,行動不便,擔心未能繼續照料妻子,於是向家人透露其難處。//
北角堡壘街 在 92eatouthk Facebook 的最佳貼文
Good morning Saturday 💚
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餐廳: Brew Note Coffee Roaster (北角)
地址:北角堡壘街19號地下
價錢:人均消費$150
評分:8.5/10
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北角堡壘街 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
剛曝光 - 第2620成交(註冊),成交1960萬,感覺5.5分位。北角堡壘街61號寶峰閣低層地下二層,面積約1500呎 (闊30,深40呎),租客華順越南餐廳,樓齡34年,註冊成交1960萬。
原業主於2009年10月以800萬買入。
簽約日期大約是2021年5月20日。
Note: 評分基準,5分市值,10分超平,一分騙案(超貴?)
。。。。。。
盛滙商舖基金2016年成立以來,已成功買入55間街舖,賣出當中33間。目標每年派息6/7/8厘,每年基金目標回報10%,每季集資港幣6000萬,我另再加碼保持佔基金約25%。長遠基金目標買入1000間香港街舖。李根興 (盛滙商舖基金創辦人)
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Note: 只限專業投資者參與 (依香港證券及期貨條例定義,持有不少於港元800萬或等值的流動資產人士或公司)
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業主有舖放售,記住聯絡我。馬上出價買入你間舖? whatsapp 我 9036 1143 或致電 2830 1111 李根興
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想收到最即時的商舖「八八卦卦」資訊,可 whatsapp 我 90361143, 好多事唔方便公開講。
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聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143
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北角堡壘街 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的
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香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。
家上海
地址:元朗元龍街9號形點一期1058
營業時間:11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2602 2218
詳情: http://bit.ly/2T7yz7c
【最強蟹粉小籠包】月賣1,000隻!真正生拆大閘蟹黃蟹肉 皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的?
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大閘蟹季又至,想吃又懶得拆蟹,「蟹粉」系列的食物是懶人恩物,不費一絲氣力,就可以啖啖蟹黃放入口。當中以蟹粉小籠包最叫座,蟹黃油與肉汁糅合,鮮上加鮮,一口一隻,豐郁鮮味瞬間在口中爆發。
霞飛會館
地址:中環德己立街1-13號世紀廣場4樓
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2522 7611
詳情: http://bit.ly/2lTUnIg
【$10/4隻最強生煎包】日賣500個!底脆多汁生煎包是如何煉成的?
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生煎包,皮薄底脆,咬下肉汁爆開,小小的包子包含無盡的美味。
小老板
地址:北角電氣道254號華凱大廈地下A5號鋪
營業時間:11am -10pm
電話:6157 5996
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美食的誕生|北角名店葱油餅 老麵天然發酵 酥脆軟韌 葱香四溢 日限賣40件 一小時掃清
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葱油餅是中式傳統小食,酥脆軟韌,葱香四溢,油而不膩。既可解饞,亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名,葱油餅亦出色。
麥記美食
地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
營業時間:星期二至六 11am-10pm,星期日11am-8pm
電話:2887 7851
詳情︰https://bit.ly/30L6oS8
【最強蘿蔔絲酥餅】日賣100件!人手叠酥 清甜微辣 輕薄酥脆化蘿蔔絲酥餅是如何煉成的?
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雪白的蘿蔔切絲、調味、炒熟,裹上細緻緊密的酥皮外層,落鑊炸至金黃,好的蘿蔔絲酥餅,外形要飽滿挺身,酥皮要均勻細緻,餡料要濃而不膩,小小一個點心包含無盡功夫,中環這家「霞飛會館」做的蘿蔔絲酥餅,則把細膩和酥脆,發揮到極致。
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北角堡壘街 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年天氣反常,十月仍有颱風來襲,當人人都期盼掛八號風球的時候,有否想過,三餐溫飽都成問題的露宿者,生活變得更困難?猶幸,香港仍有不少有心人。北角一間自助素食餐廳,老闆對惜食別有一番堅持,連同來自五湖四海的義工們自發派飯兩年,把餐廳每晚營業後的剩餘自助餐食物,送給區內的「街友」,微小舉動,除了讓他們有一餐溫飽外,亦把食物的價值重新體現。
無肉食
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話﹕2528 2368
營業時間:星期一至日12nn-3pm / 6pm-10pm
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