#全麥核桃蘋果麵包口感特別好吃!自己在家做材料及做法都很簡單~
這款麵包是我在家一家法國麵包店,吃到的一款麵包,當時店員跟我介紹這款麵包是店裡的熱銷款,而且完全沒有放油及糖!
我試吃後覺得真的很好吃!於是就買了一塊回來研究如何仿做!
於是配方經過多次測試後亮麗登場囉~
這款麵包加了全麥麵粉,加了之後整個口感的高級感升級!我推薦全麥粉要加唷~若不加全麥麵粉就改為全部高筋麵粉,口感也不錯但就少一個麥香囉!而這款麵包裡裡外外無油無糖,但利用蘋果的天然甜及核桃的堅果油脂,組合起來就是天然的美味😋
影片補充:核桃130度烤6~7分,中間可以翻攪
2020開春第一個麵包,有如名店口味,真的很值的做來吃!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,#全麥核桃蘋果麵包口感特別好吃!自己在家做材料及做法都很簡單~ 這款麵包是我在家一家法國麵包店,吃到的一款麵包,當時店員跟我介紹這款麵包是店裡的熱銷款,而且完全沒有放油及糖! 我試吃後覺得真的很好吃!於是就買了一塊回來研究如何仿做! 於是配方經過多次測試後亮麗登場囉~ 這款麵包加了全麥麵粉,加了之後...
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影片補充:核桃130度烤6~7分,中間可以翻攪
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健康,於是就買了一塊回來研究如何做出一樣的美味。 經過Carol不斷嘗試研究,終於調出好吃的比例,結合蘋 果的 ... ... <看更多>
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