關於 全球百大名廚榜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 世界100大主廚名單公布江振誠連4年入榜

亞洲部分，除了江振誠與新加坡米其林2星主廚羅耶（Julien Royer）之外，其餘8人皆為日籍主廚，被稱為「日本新食神」的山本征治，依舊搶進前10名。 而今年 ...

#12. 華人唯一! 江振誠4登百大名廚| 華視新聞2018.11.28 - YouTube

法國美食雜誌《LECHEF》公佈2018世界 百大 主廚榜單，而台灣 名廚 江振城再度入圍，他自己也很開心在臉書上分享好消息，湧進大批網友道賀，算一算這已經是 ...

#13. 國際名廚江振誠分享廚藝哲學中山工商偶像級歡迎/ 台銘新聞網

台銘新聞 史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚江振誠，十七日受邀至中山工商，以「 Passion,Patience,Persistence」 -熱情、 ...

#14. 江振誠André Chiang - Tatler Asia

... 個最具影響力的廚師」、2018年獲「亞洲50大最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants）終身成就獎，成為史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚。

#15. 嘖嘖zeczec - 史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜 ...

史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚─江振誠， 與滴雞精領導品牌─田原香首度跨界合作， 揉合台法工法獨創的「法式澄清滴雞精」在嘖嘖搶先推出！

#16. 捐款1919食物銀行就有機會參加名廚江振誠首次舉辦的「烹飪 ...

史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚。 江振誠André Chiang，曾被《Elite Traveler》選為全球「未來10年15個最具影響力的廚師 ...

#17. 名廚紀錄片好評不斷江振誠《初心》入選國外影展 - 鏡週刊

江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，《初心》濃縮他30年廚師生涯精華，從2018年初新加坡「Restaurant ANDRE」餐廳正式 ...

#18. 預告感動上線《初心》藏大顆洋蔥逼哭名廚江振誠 - 開眼電影

江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物，紀錄片《初心》完整紀實他將新加坡米其林二星 ...

#19. 江振誠- iDrip 世界一流好咖啡推薦

史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚。江振誠二十歲成為全台最年輕的法式料理主廚，...

#20. 江振誠- 維基百科，自由的百科全書

2006年，Discovery頻道選他為「亞洲10大最佳青年主廚」。 2007年，被《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」，並獲選為「全球最佳150位名廚」。

#21. 名廚江振誠預告曝光藏大顆洋蔥超感人| 娛樂 - CTWANT

江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物，紀錄片《初心》完整紀實他將新加坡米其林二星 ...

#22. 勿忘初心是我成功最重要的提醒」 江振誠鼓勵追夢者紀錄電影 ...

耗時兩年完成的紀錄片《初心》，記錄了史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚；堪稱亞洲餐飲界傳奇人物名廚的André Chiang江振誠從 ...

#23. 江振誠X王榮文｜像我這樣的一個大廚

兩年前，國際名廚江振誠結束新加坡餐廳Restaurant ANDRE，歸還米其林二星 ... 成就獎；成為史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人。

#24. 新北教師電影院播放名廚江振誠故事侯友宜鼓勵老師回盼「初心」

電影「初心」紀錄亞洲傳奇名廚江振誠的人生故事，身為史上唯一橫跨米其林和世界50大及全球百大名廚榜的華人，他毅然放下在新加坡達顛峰的餐廳事業， ...

#25. 預告藏大顆洋蔥《初心》逼哭名廚江振誠 - 潮人物

聞名世界的台灣名廚André Chiang江振誠日前於個人臉書首曝電影 ... Chef André江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪 ...

#26. 江振誠 - 永添藝術．金馬賓館當代美術館ALIEN Art Centre - Artists

... 成為史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚。13歲開始接觸廚藝，為追求更高的廚藝境界前往法國學藝十餘年，25歲即成為了法國米其林三星餐廳執行 ...

#27. 工作美學(作者親簽硬精典藏版) | 誠品線上

「跨界，是跨你的眼界。我教你的不是做菜，是頂尖的格局。」《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」，唯一橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的華人名 ...

#28. 【有片】《初心》預告逼哭名廚！江振誠鼓勵年輕人追夢邀 ...

江振誠是史上橫跨 米其林、世界50大 及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物。紀錄片《初心》完整紀錄他將新加坡米其林二星 ...

#29. 《初心》江振誠：「完美」的最後一塊拼圖，不是功成名就

說到江振誠André Chiang，一位史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物，他讓「Restaurant ANDRÉ」成為近10年新加坡的最佳 ...

#30. 375期-【達人獻聲】國際名廚江振誠用快樂初心讓台灣味躍升國際

首位橫跨米其林、世界50 大及全球百大名廚榜的華人名廚江振誠，3年前結束位處巔峰的新加坡餐廳Restaurant ANDRÉ， 毅然回到台灣。他說，當米其林的榮耀不 ...

#31. 高市名廚江振誠至中山工商演講獲偶像級歡迎 - 中華日報

記者吳門鍵／高雄報導史上唯一橫跨米其林、世界五十大及全球百大名廚榜的華人名廚江振誠，十七日受邀至中山工商，以「 Passion,Patience ...

#32. 2018年世界厨师100强名单新鲜出炉 - 知乎专栏

《Le Chef》最近公布了2018世界百大名厨榜单，本次榜单中的前10名中有7位来自法国，他们分别是： Michel Troisgros、Yannick Alléno、Arnaud ...

#33. 江振誠｜to STAY：讓顧客一來再來的顧客體驗設計｜天下學習

史上橫跨米其林世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人！ 從台灣起步，沒有高學歷，也沒有驚人的家庭背景。21歲受邀赴法工作前，他連一句法文都不會說，現在卻精通六國 ...

#34. 江振誠：當問題的答案是向內挖，孩子才真正啟動思考

他是江振誠Chef Andre，「全台最難訂位餐廳」 RAW 的創辦人，也是史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚。

#35. MasterCheers X MCA - 破局而出：經營與實戰品牌攻略- 江振誠

史上橫跨米其林 世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人. 從台灣起步，沒有高學歷，也沒有驚人的家庭背景。21歲受邀赴法工作前，他連一句法文都不會說，現在卻精通六國 ...

#36. 回到他的家鄉：台灣。 . 說話就像是細火慢燉的江振誠，在眾人 ...

如果要一一細數名揚四海的台灣之光，那麼國際名廚江振誠André Chiang絕對是最具代表性的。作為史上橫跨米其林、世界50大以及全球百大名廚榜的唯一華人，他不僅承載了 ...

#37. 新北敬師電影院侯友宜與名廚江振誠現身分享回盼「初心」

他是史上橫跨米其林和世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人，當他匯聚榮耀之時，卻結束新加坡米其林二星餐廳「Restaurant ANDRÉ」的營業，歸還米其林2星， ...

#38. 全球十大名厨，戈登拉姆齐居然排在最后！！！ - 健康跟著走

近日，2018世界100名最佳厨师名单公布，本次榜单中的前10名中有七名来自法国，而来自中国的名厨江振诚则位居40位。, 日前法國雜誌《Le Chef》公布了2018世界百大名廚名單， ...

#39. 台灣失智快閃餐廳計畫：名廚江振誠領軍失智長輩為你歡喜上菜！

對大部分台灣人來說，他是台灣之光；史上橫跨米其林、世界50 大及全球百大名廚榜的第一位華人主廚。他在新加坡、台北及亞洲各地開設的餐廳，總是一位難求 ...

#40. 弟江振誠退還米其林返台江宏恩：去吃要排隊沒折扣自由娛樂

/ Owner 江振誠，Chef de Cuisine 王奕翔江振誠André Chiang，曾被Elite Traveler選為全球「未來10年15個最具影響力的廚師」、 及全球百大名廚榜的華人名廚。 便宜代訂 ...

#41. 沒有華麗家庭背景、學歷，專精求突破- 江振誠米其林

中央社台灣名廚江振誠昨天在他開設於新加坡的餐廳Restaurant ANDRE官網發文 ... 橫跨米其林、世界50大、全球百大名廚榜的唯華人名廚，回歸初心，最坦白而真誠的分享。

#42. 江振誠米其林

台北米其林二星餐廳RAW 大廚江振誠帶著好友、香港米其林一星MONO 大 ... 一位史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲 ...

#43. 全球百大名廚榜的唯一華人名廚打造《葡萄酒前世今生》盛筵

在烹飪界，江振誠先生名字受人敬仰，因為作為烹飪界的傑出匠人，他是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚。

#44. 名廚江振誠紀錄片《初心》：料理人的群像，在巔峰的時候回歸 ...

... 橫跨米其林、世界五十大及全球百大名廚榜的華人名廚：江振誠從「Restaurant ANDRÉ」光榮退役的過程，片中採訪了他的團隊及與他結縭、共事十餘年的 ...

#45. 部落格 - KALON TEA

明星主廚放下光環的下一步是什麼？開蘭茶可能是答案江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物。

#46. 江振誠的成功方程式｜深度專題 - 天下雜誌

江振誠，史上橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的唯一華人，獲選為未來十年最有影響力的餐飲領袖，亞洲50大餐廳獎項終身成就獎得主，並獲《時代》雜誌兩度 ...

#47. 與其當米其林主廚，我更想當一個開心的廚師：江振誠紀錄片

... 餐廳執行主廚，回台後經營的餐廳RAW、新加坡的Restaurant ANDRÉ都摘過米其林二星，成為史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人。

#48. 【車勢星聞】《初心》紀錄名廚江振誠廚師料理生涯30年縮影 ...

耗時兩年完成的紀錄片《初心》，講述聞名世界的台灣名廚André Chiang ... 江振誠是史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱 ...

#49. 江振誠餐廳宜蘭

說到江振誠André Chiang，一位史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物，他讓「Restaurant ANDRÉ」成為 ...

#50. 全球顶级名厨大排名，第一名竟然是他…. - 北美生活引擎

Joël Robuchon是法国名厨，他是世界上获得获得米其林星级最多的厨师。 ... 仅在于其烹饪技术，翻开「全球前五十名最佳餐厅」的榜单，名列其上的大厨中 ...

#51. 世界百大主廚江振誠再度入榜- 新聞 - Rti 中央廣播電臺

Le Chef公布2018年世界百大主廚(100 Best Chefs in The World)榜單，江振誠再度入榜。 江振誠在臉書上分享這個好消息，並表達謝意。 江振誠今年10月間宣布 ...

#52. 米其林二星「印度洋最偉大廚師」江振誠返鄉尋初心傳承創新 ...

江振誠是台灣餐飲史上第一位摘下米其林星等、也是唯一橫跨米其林、世界50大、和 全球百大名廚榜 的主廚，曾被美國時代雜誌，譽為「印度洋最偉大的廚師」。

#53. 回家，很難嗎？ | 遠見雜誌| 20180409 | 熱門話題 - 工商時報

江振誠20年前從台灣到歐洲學習料理；10年前回到亞洲，落腳新加坡，開了Restaurant ANDRE，成就了史上唯一橫跨米其林、世界50最佳餐廳及全球百大名廚榜 ...

#54. 2018世界百大主廚出爐！江振誠4度上榜 - 風傳媒

法國美食雜誌《Le Chef》公布「2018世界百大主廚」，為世界名廚獲得肯定的最高指標之一，台灣廚師江振誠已連續4年入榜；亞洲方面，除江振誠與新加坡 ...

#55. 江振誠把RAW變藝廊再用9關鍵字重新定義未來料理ETtoday ...

橫跨米其林、世界50大、全球百大名廚榜的唯華人名廚，回歸初心，最坦白而真誠的分享。 2022 年1 月6 日，米其林正式发布了首版成都米其林指南完整榜单， ...

#56. “2018世界百大主厨” 台湾名厨4度上榜(图) - 江振诚- 米其林

【看中国2017年11月28日讯】（看中国记者明思综合报导）法国美食杂志《Le Chef》日前公布“2018世界百大主厨”榜单，来自台湾的名厨江振诚再度入榜，这也是 ...

#57. 江振誠米其林 - E80Gxtz

說到江振誠André Chiang，位史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物，他讓「Restaurant ANDRÉ」成為近10年新加坡的最佳 ...

#58. 法國百大名廚揭曉台灣可吃到四家江振城、山本征治、侯布雄

法國『Le Chef』雜誌公布世界百大主廚榜單！在這項最新的排名中，山本征治主廚(Chef Seiji Yamamoto) 蟬聯亞洲唯一世界排名前十的主廚；在此同時出身 ...

#59. 9位世界頂尖女主廚 - MICHELIN Guide

以下是業界最受推崇、掌勺米其林二星及三星餐館的女性大廚。 ... 位於盧埃山口（Col de la Luère） 的三星餐廳當學徒，這也是他成為世界名廚的起點。

#60. 全球百大名廚江振誠再度入榜 - 背包客棧

除了江振誠之外，台灣人比較熟悉的主廚還有山本征治、日本壽司之神小野二郎、侯布雄Joël Robuchon、雅尼克.亞蘭諾Yannick Alléno，其中山本征治還名列前10 ...

#61. 法《Le Chef》世界百大主廚榜單江振誠四度入榜

《Le Chef》自2014年起，每年都會請世界各地、共約528名的米其林二星或三星主廚，列出他們心目中的5位最佳廚師，統計後公佈隔年的「世界百大主廚」名單。

#62. 台灣驕傲！名廚江振誠4度上榜「世界百大主廚」

法國Le Chef雜誌公布世界百大主廚榜單，台灣主廚江振誠再度入榜，他今（27）日晚也在臉書上分享這個好消息，不少網友按讚表達祝賀。

#63. 新聞稿-米其林名廚江振誠現身臺北名人沙龍印度洋最偉大的 ...

她表示，今年更力邀新加坡米其林二星餐廳Restaurant Andre臺灣名廚江振誠共同 ... 另外台灣的RAW餐廳為亞洲TOP50餐廳排行榜第24名，同時他也被譽為未來10年全球最具 ...

#64. 世界百大主廚江振誠連續四年入榜- 民視新聞網

被譽為「台灣之光」的國際名廚江振誠，昨（28）日在臉書上分享好消息，江振誠再度入Le Chef2018年世界百大主廚（100 BestChefs in The World）榜單， ...

#65. 專訪米其林名廚江振誠：勿忘《初心》，生命至高的成就是沒有 ...

曾在新加坡以創立的法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」奪得米其林二星、全球50最佳餐廳名列第14、亞洲50最佳餐廳第2名、新加坡最佳餐廳、全球百大名廚 ...

#66. 回家，很難嗎？ - 遠見雜誌

江振誠20年前從台灣到歐洲學習料理；10年前回到亞洲，落腳新加坡，開了Restaurant ANDRE，成就了史上唯一橫跨米其林、世界50最佳餐廳及全球百大名廚榜 ...

#67. 江振誠專訪— 先理性，後感性，「美」的成就之路。 - Wazaiii

... 最佳餐廳終身成就獎；成為史上橫跨米其林、世界50 大及全球百大名廚榜的唯一華人，江振誠，從士林出生，一路征戰南法、新加坡、大阪、巴黎、台北…

#68. 江振誠raw - 便宜代訂米其林三星餐廳江振誠फेसबुक

江振誠André開始讓我注意到的是，25歲他就當上米其林三星餐廳執行主廚， 他也是全球百大名廚中的唯華人，從海外紅回來台灣的他，聲名大噪， ...

#69. 反抗: 當激進變成主流，正在改寫世界經濟、政治、文化的反全球化抗爭

當激進變成主流,正在改寫世界經濟、政治、文化的反全球化抗爭 納達夫‧埃尤爾 Nadav Eyal. 前言反抗的年代反抗者聯盟集結這 ... 房間一端有位名廚正在料理我們的晚餐。

#70. 餐飲產品研發與創新 - Google 圖書結果

... 主题命名中国烹调之所以历史悠久、誉满世界,与历史上许多名人、名著、名厨有很大关系。 ... 以纪念为主题的,如“纪念×××诞辰100周年宴”、“纪念开业二十周年宴”等。

#71. 2018天下雜誌Master Class大師工作坊 - CSI台灣服務業聯盟

獲選「全球最佳名廚TOP14」. ○《Elite Traveler》全球15個最具影響力的廚師 ... 江振誠橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的榮耀.

#72. 亞洲四大名廚同台獻頂級料理 - 新唐人亞太電視台

2013年「聖沛黎洛 全球百大 餐廳排行」榜上前40名的餐廳主廚來了3位，另一位韓裔美籍主廚，也在2006年獲得有廚藝界奧斯卡之稱的James Beard Award最佳新人獎 ...

#73. 世界百大主廚名單公布江振誠4度上榜 - 巴西華人資訊網

在亞洲的部份，除江振誠與新加坡米其林二星主廚Julien Royer外，清一色是日籍主廚，包括名列前十的主廚山本征治等10人。 法國美食雜誌自2014年起，每年 ...

#74. 華人唯一! 江振誠4登百大名廚 - 華視新聞網

法國美食雜誌《LECHEF》公佈2018世界百大主廚榜單，而台灣名廚江振城再度入圍，他自己也很開心在臉書上分享好消息，湧進大批網友道賀，算一算這已經是 ...

#75. 會說話的川湘菜 - Google 圖書結果

川菜的趣闻东坡墨鱼“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。 ... 抗战期间,四川澄江镇上的韵流餐厅名厨张世界、郑祖华烹制的“叉烧江团”、“清蒸江 ...

#76. 2016年世界百大主廚台灣這4家餐廳主廚入圍

法國「Le Chef」雜誌日前公布了全世界一百大主廚名單，出身台灣，在台北開創RAW的江振誠再度入選，也是台灣唯一入榜的主廚。而且除了江振誠所開設的 ...

#77. 環球風格生活誌 2017春夏版: 進化系美好生活 - Google 圖書結果

如姜阿新洋樓、清木屋、新興大旅社、德東百貨等老房子都已橫跨三世代, ... 將麵食料理與美學設計精采結合,透過簡約時尚的黑白幾何圖,在名廚一道道詳細的料理解說下, ...

#78. 香港澳門攻略完全制霸2019 - 第 401 頁 - Google 圖書結果

... 地下奧地利名廚親 8802-2324 10:00~20:00 手配制點心,一起走進歐陸風順著會客大廳旁一條光彩耀眼的情甜蜜世界。走廊往裡走,走廊的盡頭出現一個糕餅琳瑯滿目的天堂, ...

#79. 搜主义: Google持续成长的秘密 - 第 152 頁 - Google 圖書結果

在 Google ,员工享受着名厨打理的免费午餐,穿溜冰鞋穿梭于办公室之间,甚至可以把宠物带到办公室,累了还可以去外面遛狗。而微软则有严格的规章制度,这跟传统的跨国公司 ...

#80. 特級校對陳家廚坊: 天天吃海魚 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

大的如巨型龍壺,小至丁香魚乾,天天都為香港人提供豐富的烹飪原材料。二、這些魚類都能在各區市民居住附近的傅統鮮活市場買到'其中一些多數人常吃的海魚,在超級市場也是 ...

#81. 全球最佳名廚排名港女廚神躋身百強

來自香港的女廚劉韻棋（Vicky Lau）亦成功打入百大，名列第87名。 ... 公布全球頭300位名廚排行榜，其中台灣兩名廚師江振誠（Andre Chiang）及陳嵐舒 ...

#82. Chef André江振誠與赫士盟餐飲集團聯手，在台北打造 ... - RAW

RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣 ... 成就獎；成為史上唯一橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的華人名廚。

#83. 全球视野下的澳门学：第三届澳门学国际学术研讨会论文集

迄二百年,蕃息,其户口三千有奇,白主黑奴。......人黑奴,时谓仑奴,明时名乌,生诸岛,通体如漆。 ... 可见,从明清的大中国士大夫对门的关注中其点终有开“黑人”。

#84. 型男大主廚XNDZC 20230810 重金請到名廚到場烹飪城哥體會 ...

型男大主廚XNDZC 20230810 重金請到名廚到場烹飪城哥體會到二廚被訓斥的感覺? 萱萱想玩拉糖卻不夠高看看龍虎斑鮪魚菲力怎麽變宴客菜! 羅美玲王以路.

#85. TRAVELER luxe旅人誌 10月號/2018 第161期

台北美福「週末Fun」住房系列下殺4折起台北美福大飯店即日起至12月30日(限週五、週六) ... 在電影助陣下,新加坡再度成為全球矚目觀光焦點,新加坡旅遊局也趁 ...

#86. 國際名廚尋覓台灣味| 聯合70 許願未來

江振誠要尋找、定位台灣料理的DNA，其中牽涉大數據的蒐集，他以一己之力展開漫長工程。 ... 他也入選全球百大名廚，是華人名廚唯一閃耀的星。

#87. 嬰兒與母親 06月號／ 2017 第488期 Gentle but strong 林牧潔溫柔而無畏

收錄超過100張圖說╳18個常見問題,有效減少臥床率,讓爸媽感覺「活著真好」,照顧者也能喘口氣! ... 日本50大名醫之一教你,按壓穴道3分鐘就能解痠痛!

#88. 錢生錢的策略：10本帶你實現持續財務成長與成功的書籍！

《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」，唯一橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的華人名廚江振誠，從過去到現在，他的每一步都是在 ...

#89. 「澳門銀河」呈獻《澳門味道匠心傳奇》系列繼續細說廚藝大師 ...

百老匯美食街搜羅了35種澳門及亞洲地道特色美食，從街頭小吃至老字號餐廳，每家店的招牌名菜都令人難忘。設有約2,500個座位的百老匯舞台匯聚世界級表演 ...

#90. 歐美十大頂級廚師，戈登拉姆齊上榜，第四是廚藝泰斗 - 排行榜

名的廚師呢，本文就為大家帶來歐美十大著名廚師，看看有沒有你熟悉的。歐美十大頂級廚師1.喬·盧布松喬·盧布松是目前世界米其林總星數最多的法國著名廚師， ...

#91. 美食博覽下周四起一連5天會展舉行,新設「醇酒佳餚區」 - 鉅亨

《經濟通通訊社8日專訊》由貿發局主辦每年一度的美食博覽將一連5天(8月17-21日)在灣仔會展舉行,多個展館網羅環球特色美食和餐飲,將有18場星級名廚作 ...

#92. 米其林名廚江振誠：勿忘初心，生命至高的成就是沒有忘記自己 ...

他在新加坡開的Restaurant ANDRE獲選全球前50大餐廳，被紐約時報選為「世界上最 ... 橫跨米其林、世界50大、全球百大名廚榜的唯華人名廚，回歸初心，最坦白而真誠的 ...

#93. 旺視界超越米其林歸還二星榮耀回鄉傳承手藝！江振誠用台灣食

說到江振誠André Chiang，位史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯華人名廚，堪稱亞洲餐飲界的傳奇人物，他讓「Restaurant ANDRÉ」成為近10年 ...

#94. 「台北國賓改建」變身世界頂級飯店八月實價登錄持續揭曉改寫 ...

據了解，「東京皇宮酒店」連年榮獲全球著名《富比世旅遊指南》5星評價， ... 待完工後將成為中山北路與中山區地標，可望改寫台北市十大名宅排行榜。

#95. 江振誠不忘初心的米其林主廚人間福報

橫跨米其林、世界50大、全球百大名廚榜的唯華人名廚，回歸初心，最坦白而真誠的分享。 廚師江振誠原本已在國外累積多項餐飲界榮譽，卻在中年收掉新加坡營業七年的米其林 ...

#96. 經濟日報江振誠：「30年的職業料理生涯裡，回到40多年前我 ...

橫跨米其林、世界50大、全球百大名廚榜的唯華人名廚，回歸初心，最坦白而真誠的分享。 廚師江振誠原本已在國外累積多項餐飲界榮譽，卻在中年收掉新加坡營業七年的 ...