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一直以來我們家就是開丼的粉絲,
不管是肉品、醬汁,
就是超級對胃,夠嫩夠Juicy~
沒想到,
竟然直接出了這箱 #開丼明星烤肉組 ✨
雞牛豬通通都有,還是醃好調味好的!
省去各種時間啊~而且還“免“出門!
(是有多懶啦😂~~~)
一箱裡頭還有7種肉品、8種風味,
讓你不但吃的精,還吃好吃滿!
重點,這一箱只要1199元哦~
還是免運直送到家!!!
一收到,立馬迫不及待開吃一些🤤
料理方式也有夠簡單,丟到阿拉丁烤箱,或是拿去422氣炸一下就OK。
犬家美食心得如下:
🐂義式油封板腱牛排(美國牛)
精選 Choice 板腱牛排,
經過油封後肉質整個更細緻~
配上生菜沙拉,一道菜直接完成!
重量/容量: 100g+-10g/包(片)
🐂油封骰子牛180gx1(美國牛)
精選Choice 等級的牛排,
一口比例大小剛剛好,
七分熟是最完美口感哦!
重量/容量: 200g+-10g包
🐂義式油封牛小排(美國牛)
果果超愛帶骨的牛小排,
邊啃邊舔手指~而且油花超均勻!
重量/容量: 300g+-10g/包
🐷日式照燒牛五花(美國牛
就是這日式甜味!讓我們全家愛上開丼~
一口咬下,油花均勻分佈在整張嘴裡頭,
烤肉絕對必備它!
重量/容量: 150g+-5g/包
🐷日式燒肉豬五花(台灣)
不管是單吃、配飯、夾土司,
就是美味二字給它👍
特別推薦大家用煎的,
帶一點焦香配上滿滿油花超對味。
重量/容量: 300g+-5g/包
🐷香辣豬五花(台灣)
超愛這鹹香辣的調味,
獨門香辣醬配上油花黃金比例豬五花,
請給我一杯啤酒🍻
重量/容量: 150g+-5g/包
🐷日式照燒松阪豬(丹麥豬)
我最愛的Q彈松阪豬,
尤其是那脆Q嫩口感❤️
隨便煎一煎烤一烤都保證美味!
滿嘴鮮美油花啊~
重量/容量: 180g±10g 包(片)
🐔國產壹號醬照燒雞腿(台灣)
很適合減肥人,一隻腿剛剛好,
再來盤青菜跟一點澱粉,
減肥餐快速完成!
重量/容量: 200g±20g/包(隻)
🌟最後,闆娘再來重點整理!
三大推薦購買原因:
1、免出門、免切肉、免調味
2、拆封就能立即開烤
3、肉品品質超精選
如果家裡人口少又愛吃牛,
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排骨便當
材料
A
白米 2杯 rice 2cup
水 2杯 water 2cup
B
排骨(醃漬過) 2片 pork spare ribs 2pcs
C
白花椰菜 120公克 cauliflower 120g
蒜末 5公克 garlic 5g
鹽 少許 salt q.s.
橄欖油 少許 olive oil q.s.
D
鴻喜菇 60公克 bunashimeji 60g
玉米筍 50公克 baby corn 50g
甜椒絲 10公克 sweet pepper 10g
橄欖油 少許 olive oil q.s.
和風醬油 2茶匙 bonito sauce 2tbsp.
E
雞蛋 2顆 egg 2pcs
香油 少許 sesame oil q.s.
醬油 各1/2茶匙 soy sauce 1/2tsp.
作法
1. 將白米洗淨瀝乾後放入不鏽鋼蒸碗中,加入2杯水。
2. 將作法1放入蒸汽氣炸鍋中,水箱加滿水,以原味蒸,辣味蒸飯行程蒸煮白飯至完成取出備用。
(蒸好白飯帶便當,也可以冷藏起來隨時加熱)
(可以蒸蔬菜,免蒸鍋也能快速蒸)
3. 白花椰菜切小朵放入不鏽鋼保鮮盒中,加入蒜末、鹽與橄欖油。
4. 鴻喜菇放入不鏽鋼保鮮盒中,加入玉米筍、甜椒絲與橄欖油。
5. 將作法3、4放入蒸汽氣炸鍋中,設定原味蒸,低溫蒸煮行程,蒸15分鐘後取出,並在鴻喜菇上淋上和風醬油備用。
(輕鬆一次蒸兩盤,增加便當蔬菜量)
(蒸太陽蛋,比用煎鍋更軟嫩)
6. 取兩個小碟子,加入香油、醬油,再打入雞蛋,放入蒸汽氣炸鍋中,設定原味蒸,90℃蒸約12分鐘後取出備用。
(還能炸排骨,少油少煙不怕油爆)
7. 取市售醃好的排骨,放入噴過油的蒸汽氣炸鍋中,烤架跟排骨都噴少許油。
(買醃好的排骨方便又省事,免處理超快速)
8. 設定空氣炸,200℃氣炸約10分鐘取出備用。
9. 將白飯盛入便當盒中,再放入蒸好的蔬菜、蒸醬油蛋、排骨即可。
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宮保蝦仁
熱炒菜用蒸的也很好吃
材料
A
蝦仁 300公克(1包) peeled shrimp 300g
乾辣椒 15公克 dried chili 15g
蒜末 10公克 garlic 10g
薑末 5公克 ginger 5g
蔥段 20公克 scallion 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
B
花生碎 1大匙 peanuts 1tbsp.
作法
1. 取保鮮盒,放入所有材料A,蓋上蓋子,按下氣密閥。
2. 搖動保鮮盒,讓盒內食材混和均勻。
3. 電鍋放入1杯水煮出蒸氣,打開保鮮盒蓋,放入電鍋中蒸約12分鐘。
4. 取出加入花生碎即可。
蒜蓉蝦仁
免爆香一樣美味!做菜無油煙
材料
A
蝦仁 300公克(1包) peeled shrimp 300g
蒜末 60公克 garlic 60g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
蔥花 15公克 scallion 15g
作法
1. 取保鮮盒,放入所有材料A,蓋上蓋子,按下氣密閥。
2. 搖動保鮮盒,讓盒內食材混和均勻。
3. 電鍋放入1杯水煮出蒸氣,打開保鮮盒蓋,放入電鍋中蒸約12分鐘。
4. 取出加入蔥花即可。
麻婆蝦仁
比麻婆豆腐更夠味
材料
A
蝦仁 300公克(1包) peeled shrimp 300g
絞肉 100公克 minced pork 100g
蒜末 10公克 garlic 10g
薑末 10公克 ginger 10g
花椒粉 1茶匙 ground Sichuan pepper 1tsp.
辣豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
B
蔥花 15公克 scallion 15g
作法
1. 取保鮮盒,放入所有材料A,蓋上蓋子,按下氣密閥。
2. 搖動保鮮盒,讓盒內食材混和均勻。
3. 電鍋放入1杯水煮出蒸氣,打開保鮮盒蓋,放入電鍋中蒸約12分鐘。
4. 取出加入蔥花即可。
糖醋蝦仁
不用過油不用爆炒,滋味一點都不少
材料
蝦仁 300公克(1包) peeled shrimp 300g
彩椒 80公克 sweet pepper 80g
洋蔥 40公克 onion 40g
番茄醬 50公克 ketchup 50g
白醋 50公克 rice vinegar 50g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1. 取保鮮盒,放入所有材料,蓋上蓋子,按下氣密閥。
2. 搖動保鮮盒,讓盒內食材混和均勻。
3. 電鍋放入1杯水煮出蒸氣,打開保鮮盒蓋,放入電鍋中蒸約12分鐘。
4. 取出即可食用。
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開陽四季豆
材料
四季豆 300公克 dwarf bean 300g
蝦米 20公克 dried shrimps 20g
椒椒末 10公克 chili 10g
蒜末 15公克 peeled garlic 15g
調味料
鹽 少許 salt
胡椒粉 少許 pepper powder
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
作法
1. 將四季豆放入微波碗中,蓋上碗蓋,強微波(700W 以上)2分鐘,以脫去四季豆水份。
2. 將脫水好的四季豆暫放其它碗中。另在微波碗中倒入蝦米、辣椒末、蒜末,並倒入一點點的油,不蓋碗蓋,強微波(700W 以上)30秒爆香。
3. 爆香好後,再在碗中放入脫水四季豆及調味料,蓋上碗蓋,搖一搖讓碗中食材與調末料充分混合均勻。
4. 再將微波碗放入微波爐中,強微波(700W 以上)1分半即可。(標:不用炒、不用炸,四季豆也能這麼脆)
涼拌四季豆
材料
四季豆 350公克 dwarf bean 350g
蒜末 20公克 peeled garlic 20g
調味料
鹽 少許 salt
香油 適量 sesame oil
粗粒黑胡椒粉 適量 coarse ground black pepper
作法
1. 將四季豆放入微波碗中,蓋上碗蓋,強微波(700W 以上)2分鐘。
2. 打開微波碗蓋,倒出碗中多餘水分。再加入蒜末、鹽、香油、粗粒黑胡椒粉。
3. 蓋上碗蓋,搖一搖讓四季豆與調味料充分混合即可。
四季豆濃湯
市售濃湯粉 1包 condensed soup powder 1bag
四季豆 100公克 dwarf bean 100g
溫水 400cc warm water 400cc
作法
1. 在微波碗中倒入市售濃湯粉,用溫水將濃湯粉化開,再放入四季豆。
2. 將微波碗蓋蓋上,強微波(700W 以上)3分鐘即可。
四季豆拉麵
四季豆 60公克 dwarf bean 60g
紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
香菇 1朵 champignon 1pc
麵條 1包 noodles 1pkg
溫水 500cc warm water 500cc
調味料
鹽 適量 salt
胡椒粉 少許 pepper powder
作法
1. 香菇洗淨並切絲,備用。
2. 在微波碗中放入麵條,再倒入溫水。接著依序放入香菇絲、紅蘿蔔絲,最後再放入四季豆。
3. 將微波碗蓋蓋上,強微波(700W 以上)3分鐘。
4. 微波完成,再在麵中加入鹽及胡椒粉做適度調味即可。
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