🥩🥩🥩#就算有69折還是只能說內用比較美好🥩🥩🥩
傑克兄弟牛排開愛河畔，在安多尼歐隔壁，之前有去吃過一次，如果算上其同位子的前身，應該差不多有三次左右。開車的朋友建議停在五福路上再走進去，因為愛河邊真的不是很好停車。
當天會去傑克兄弟牛排外帶的原因很簡單，因為初訪的感覺還不錯，再加上那時候剛好想吃牛排，第三個就是看到嫩肩牛排有69折的優惠，不過傑克兄弟牛排的優惠常常再變，所以這個也是僅供參考。
老實說，相對於上次內用的好，這一次的外帶也大概只能勉強算上普通，因為之後陸續吃了幾間不同牛排店的外帶牛排，在口感與味道上也比傑克兄弟牛排好不少，而且價格上的競爭力也不會比較低。
另外，回頭想想，上次吃的是傑克兄弟牛排的商業午餐，價格上本來就會比原本的更划算，所以就算是現在推出69折的優惠，其實實際上也沒有比商業午餐更更優惠多少。因為以同份量都是9盎司的嫩肩牛排來說，商業午餐的部分只要670元，雖然少了濃湯或是沙拉（商業午餐只能二選一），也沒有法式焗烤田螺，不過相對的也多了一杯飲料。
當然，這個套餐的靈活度比較較高也不可否認，不管是中午還是晚上要吃都可以。希望疫情可以盡快過去，不然很多餐廳外帶跟內用的感覺還是差很多啊～～～
店名：傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung
地址：高雄市鹽埕區河西路6號
電話：07 532 6188
營業時間：12：00～15：00 / 17：00～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353889832
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傑克兄弟牛排館高雄店 在 Fw: [食記][高雄市] Jack Brothers 傑克兄弟牛排館- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VHmo74I ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] Jack Brothers 傑克兄弟牛排館
時間: Thu Aug 27 09:29:28 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229725182
Jack Brothers Steakhouse 傑克兄弟牛排館高雄店
用餐日期：2020.8.17
地址：高雄市鹽埕區河西路6號
鄰近捷運站： 高雄捷運橘線O2鹽埕埔站、 輕軌C11真愛碼頭站
電話：(07) 532-6188
營業時間：每天 12:00~15:00；17:00~22:00
8/17(一)中午要幫一位好友慶生，
高雄愛河畔河西路上有一間美式牛排館「Jack Brothers Steakhouse 傑克兄弟牛排館」
，
推出壽星可享餐點半價的優惠，
於是我們就決定到這家用餐幫他慶生。
這家原本是「Outback Steakhouse 澳美客牛排館」，
4年前(2016年)3月底全台澳美客撤出台灣後，
曾經由「American Steakhouse」短暫接手，
但是隔年又馬上易主。
3年前(2017年)「Jack Brothers Steakhouse 傑克兄弟牛排館」到高雄展店進駐於此，
並於該年5月開幕。
店內空間寬敞的而且有兩層樓，
牆面以鐵灰和原木為主很有美式工業風，
牆上貼了一些美式海報和裝飾品，
電視播放著體育頻道，
喜愛看運動比賽的朋友們可以到這家一邊用餐一邊看球，
坐在窗邊座位可以欣賞愛河河畔美景。
「傑克兄弟牛排館」供應的牛排都是選用美國USDA Prime或Choice等級新鮮冷藏牛肉，
經過最佳天數的濕式熟成，
以獨家研發的綜合香料調味煎烤。
每份牛排都可以選擇兩樣配菜(時蔬、薯條、薯泥、香料烤飯、高麗菜絲沙拉5選2)。
主餐除了主打的牛排以外，
還有豬肋排、戰斧豬排等其他排餐選擇、海鮮等，
以及漢堡、三明治、義大利麵、燉飯。
其他餐點有開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6192179
先送上的是蜂蜜黑麥麵包
麵包鬆軟可口又甘甜，
黑麥的香氣挺獨特的，
抹上奶油更好吃。
沙拉和濃湯
當天的濃湯是南瓜濃湯，
溫潤濃郁充滿南瓜的鮮甜。
接下來我們的主餐登場啦！
菲力牛排6盎司
菲力牛排相當厚實，
煎烤過程有鎖住滿滿肉汁，
肉質鮮嫩多汁味道挺甘美的，
油脂較少吃起來也比較不膩口。
肋眼牛排與雙鮮蝦串組合
肋眼牛排採用的是牛的去骨含側唇勒脊肉，
油花相當豐富且分布均勻，
鮮嫩多汁而且油脂香氣濃厚。
鮮蝦紮實又Q彈味道鮮美，
灑滿獨門香料烤至入味相當美味。
香煎鯛魚排佐馬莎拉菠菜蘑菇醬
鯛魚排肉質細嫩口感柔順，
搭配以義大利馬莎拉酒調製的菠菜蘑菇醬，
搭得很對味吃起來相當美味。
「Jack Brothers Steakhouse 傑克兄弟牛排館」的牛排水準還不錯，
不但選用的牛肉是相當優質的Prime級或Choice級的冷藏牛肉，
烹調方式精心能將肉質鮮嫩度和口感的呈現到位，
因此這家是我個人挺推薦的牛排館之一。
餐廳裡空間寬敞舒適，
又能欣賞愛河河畔美景。
這家同時是很不錯的聚餐或約會餐廳的好選擇。
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