#部長大福回日本ep4
#隔離筆記
#在家翻譯對馬島遊記_上篇
有人說，部長很多天沒更新了耶！咳咳，畢竟隔離時能做的事很有限。不過部長非常認真，在家也幫忙日本朋友翻譯了 #對馬島 遊記，就請大家暫且看看翻譯順便線上神遊一下囉。
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📌部長引言：
去過對馬島嗎？ （嘿嘿！可能有人還是第一次聽到這個名字吧！）
其實不瞞各位，我至今也沒機會去對馬觀光。
不過此次因緣際會，讓我透過翻譯生平第一次紙上神遊了對馬島！
📌（以下為部長的翻譯)
按日本地方行政區域的劃分，對馬島應該是屬於 #長崎縣 的縣政管理，但可能是地理位置的關係，去對馬島的海空兩條交通路線卻是 #以福岡出發為主。如果從福岡搭飛機到對馬機場，機型雖是小型的螺旋槳飛機，不到30分鐘即可到達。而我這次是搭乘高速噴射客輪，從博多港出發大約花費3個小時經壹岐島到達對馬。
雖然是不到3個鐘頭的航程就到達了對馬島，不知是想慰藉航程辛勞或想嘗鮮的心理作用，踏上陸地後就立刻感覺到飢腸轆轆，立馬在港口邊的餐廳點了對馬島的特產「 #六兵衛(ろくべえ) 」和當地漁獲的新鮮生魚片。
「六兵衛(ろくべえ)」湯麵是在長崎縣對馬島和島原半島附近從江戶時代流傳下來的 #鄉土美食。主要材料是 #以地瓜磨粉製成麵條，配上魚介類和土雞肉熬製的高湯。地瓜粉揉捻的麵條雖有點黑灰色，配上高湯的潤澤後卻有著獨特的鹹甜之味，麵與湯的組合確實是獨特和諧。雖是首次嘗此鮮味卻上癮難忘，當機立斷隨手即購，就在店家買了幾份當作土產！
對馬島的海岸線偶而有懸崖秀俏之景，在客輪上遠眺之時更有峰巒起伏的印象。尤其是乘車離開港口之後，立即感到丘斜連亙翠綠迤邐。翻閱觀光指南時，才知以下島山田山（海拔648.40M）為主的山脈佔了該島面積的89％。因此對馬也成了著名的徒步登山勝地，特別是 #金田城遺跡 和 #白岳 更是吸引了全國各地的登山愛好者來此參觀。這次我就沿襲金田城遺跡的登山行程直攻山頂！
哈哈！ <直攻山頂> 聽來似是艱難險阻！其實整個行程在平緩起伏的山路上往返不到2小時即可完成，初學者也可以放心參加。
在登頂途中，可見一些堆高的石塊牆垣，聽說最早是在大約1300年前，為了防備朝鮮半島人的入侵，一座古代山城¬--金田城就在此設基奠礎。而在近代的日俄戰爭時，此處也被日本設防為要塞重地。
在享受徒步登山旅行之時，也能感受古代和現代「國防最前線」的歷史氛圍，更可從山頂環視360度的絕美全景！天氣晴朗時甚至可以看到韓國。置身於此，不由自主地想為大家計劃一個能充分享受對馬自然和體驗歷史的生態之旅。
下次，我將更加詳盡介紹有關對馬的黃金觀光路線，敬請期待！
以地瓜磨粉製成麵條 在 台灣麵粉工廠所加工研磨之小麥原料 - Facebook 的美食出口停車場
為樹薯根部研磨提煉而成的澱粉，但市面上亦有部份地瓜粉是以馬鈴薯提煉而成，需辨識清楚。利用樹薯粉製作的成品具Q黏彈性，如娘惹糕、肉圓等。 ☞ 地瓜粉 ... ... <看更多>