老家的樓下,有一檔小小的報攤。
宛若一警崗大小,書報寥寥可數。
老板是一對姊妹,年過五旬。
櫛風沐雨,外貌比實際顯老。
十多年前,報章雜誌如雨後春筍湧現。
每一間酒樓大門外,左右總有各一報攤,生意火紅。
那時紙業當旺,每一天都有心儀雜誌出版。
綜合的、電腦的、娛樂的、遊戲的、體育的、潮流的…… 就像每人的精神食糧。
兩姊妹看準商機,打算開設一報檔,惜乎附近苦無吉舖。
等呀,等呀,終於大廈要翻新停車場入口,順便增設警崗及一小舖,後者會招租戶。
良機,勿失。
一弄,卻是經年。
先是問卷調查,問住客意見;
後來又審批安全問題;
苦無進展。
兩姊妹,全力周旋,巴結討好請客不遺餘力,業主會換了一屆又一屆,總難如願。
延宕經年,總開得成了;
但又被認為是試點,不得大做。
兩姊妹想:萬事起頭難,至少開業了,熬過去便見曙光。
咬緊牙關,苦撐下去。
報攤慢慢好了,書也多了。
好景,不常。
孰料,過了一年,旁邊開了一間7-11便利店。
客路不同,街坊有情的,心想。
便利店買報送紙巾。
跟吧,看誰倒下?
未幾,OK也開在另一邊。
兩姊妹,堅持輪流看舖,夙夜匪懈幹下去。
天時,轉變。
智能電話興起了。
慢慢地,人們不再買紙看了。
被目為讎敵的便利店可以轉方向,它們賣水果、小吃、餐飲、增值卡了。
大做?連雜誌都一本本摺埋了。
年老熟街坊依舊會來買報紙,但一年比一年少了。
年青人一部電話,便是世界。
我的,只餘一條老路;
黑了,但只有繼續走下去,有一天是一天。
在香港,有多少人曾是多麼的努力,卻敗在那觸不實在的天時上。
天時可指潮流,政策,世道之變,非單指天氣而已。
多少人,窮半生學一種技能,到得滿師時,世界已不再需要?
多少人,花錢去讀一門學問,最後卻得而無所用?
更有多少人,他/她們在其範疇努力不輟;
最後整個行業卻是一朝「摺」,欲哭無淚。
孟子曾言:雖有智慧,不如乘勢,正道盡箇中意思。
試想想:
類似兩姊妹的人,是否在我們身邊俯拾皆是?
還是,
自己也是當中曾親身演繹的主角?
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「雲林縣觀光工廠協會」介紹 訪問:郭美足 理事長 雲林縣政府積極輔導,縣內10家取得經濟部評鑑觀光工廠標章之觀光工廠組成協會,歷經10個月努力,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」,第一屆理事長由郭美足女士擔任,常務監事由莊英志先生擔任。謝淑亞副縣長、雲林縣工商發展投資策進...
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#Einkorn單粒小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗Part2
#之後寫文方向預告
#兒子準備上大學...
#萊比錫物價
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100einkorn-ancient-wheat-100-einkorn.html
因為老爺把那條Rotkorn全穀吐司帶回去給我婆婆吃了. 所以我當然加緊腳步馬上玩Einkorn. 在德國舉凡 Einkorn, Rotkorn 還有Emmer 這些古早麥粉都比較難買到. Emmer 好一點. 目前在大型連鎖超市Rewe 或是EDEKA 都有可能找到. 斯佩爾特則是各家超市都有貨. Einkorn 只能到有機商店去找. 或是網上. 有機超市中也不是各家都有賣. 我發現只賣整顆Einkorn 好像比賣粉的還多. 粉類的進貨量真的不高. 不過, 一旦你找到粉的包裝. 它們都會被研磨得很細緻. 這是一大好處. 以一般小麥來說. 從來也沒看過磨這麼細緻的全穀粉.
Einkorn 是被出生於公元前3300年的冰人奧茲Ötzi帶在身上解飢的穀類. 由此可知. 這種麥子一定有很多現代穀類的特性就是媽媽生很多小孩各種穀類發展自己的性格, 從這個單粒小麥道現代的三粒小麥就像我們從猿類變成人的進化, 也在很多方面補強了該有的不足.我覺得這次這樣加麵筋有加出一點以前沒想過沒發現的一些手感...
最主要是, Einkorn 一直以來都非常的黏. 然後, 那個筋性也很難讓你發現..... 我做出來的Einkorn 麵包最好的樣子是長這樣:
這是2019年我研究一系列燙麵全麥酸種麵包所做的實驗之一.
當時使用的酸種都是以少量原始酸種: 欲搭配的主粉: 水1: 5: 5 前一晚餵養.
再加入已經燙好麵混成一團的全麥中製作完成的. 那時我都使用盒子裝....
但是, 這次添加入大量的麵筋後. 我真的很想做另一個酸種實驗了!
你不覺得加入麵筋後變成一團鼓氣的樣子很可愛嗎?
但確實比其他都黏.....
這樣的結果也表現在氣孔上....
這是室內有燈的狀況下照的. 有沒有看到閃閃發亮的樣子! 是個充滿水氣的麵包體. 頁面主圖是自然光下照的. 顏色真的超級黃! 非常美! 但我覺得很有意思的是. 我以全酸種燙麵做出來的麵包體跟很久以前( 2016) 速酵做出來Einkorn 麵包. 相比較下... 酸種顏色比較深...
但這次做出來的長得比較鮮黃.... 那應該是因為水量及因為有麵筋粉讓他的氣孔變大的原因..(想像氣球沒被吹氣與被氣體脹得鼓鼓的顏色. 是不是會變淡? )
超超超喜歡這樣的玩法啊!
如果有興趣請往前一篇文章閱讀食材比例:
100%Emmer, Rotkorn 紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司. 麵筋添加實驗 ancient wheat 100% Emmer whole meal toast bread Emmervollkorn Toastbrot add or not, Gluten
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
這篇文閱讀操作
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
*我寫文是為我自己方便. 不是為了增加點閱率. 你如果想得到整套的思路就不要怕麻煩. 因為我自己也是需要這些文來搭配來知道當初的為什麼...
一樣的容積比3. 我覺得很剛好. 因為你也看到上圖的邊邊氣孔並沒有被擠壓很多...
處理上. 比Rotkorn 發酵要晚30分鐘. 基發總時數約5小時30 分鐘( 30分鐘Fermentolyse , 再等1小時後翻摺, 再等3.5小時後摺疊一次, 再等30分鐘後取出分割)
後發大約是1小時30分鐘到達八九分滿入爐烘焙.
玩了好久的啤酒花米麴種. 荒廢了我的硬種餵養...
花了一整天今天早上才有這樣的成績...
覺得這個硬種的餵養經驗真的無形中學到很多. 這次我在拿著還未拆布的麵糰時就心中暗自覺得不妙. 因為太軟了! 實際上也是如此. 第一次餵養發酵六小時才有兩倍大小..... 這些真的都是經驗中學習. 慢慢地. 等心得多一點在來分享我實際上的感覺跟好像分兩派( 泡水餵養, 乾的餵養) 的作法. 是不是從中汲取優缺點來做會比較好.... 因為我這次就是兩種方式都做!
粉的比例上. 也有做調整. 因為太酸了!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的心情. 只想玩麵粉到這裡就可以結束閱讀😅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
兒子這周就要啟程去蘇黎世找租房了....從決定投ETH 並且由老爺及兒子一路南下趕報名交件時間, 一直到收到錄取通知繳交畢業證書正本... 不到半個月.
我覺得我兒子應該都像是做夢一樣! 因為這雖然是一間公立大學, 但蘇黎世的高貴物價, 讓我兒子從未提起這間學校. 是曾經在洛桑EPFL實驗室工作過的老爺對兒子說請他填這個志願他才說這是他最想去的大學.
記得以前去洛桑全家旅遊時, 老爺還提醒我兒子記得以後填志願上大學時要把EPFL 也填入志願. 但是, 雖然我兒子也學法文, 他從未想過用第二種語言學習他喜歡的化學. 所以他當時只是笑笑, 雖然他告訴我他很喜歡那個美麗又有很多天鵝的日內瓦湖
我其實蠻慶幸老爺曾在那個地方度過幾年的. 因為老爺是一個從小跟父母每年度假都是去湖邊的小孩:
所以當東西德統一後. 他馬上找到實驗室工作飛奔到了有湖又有山的瑞士, 好像到了夢想國度一樣( 德國沒有甚麼高山可以爬)
我覺得, 每個人的20~30歲生活的環境及周遭的人文影響 , 可以讓未來直到老去的想法及生活態度做個"定奪" . 並且將往前的, 從出生到20歲的教育及生活習慣做很大的調整及改變.
也就是因為他對瑞士的印象極好. 讓他覺得當初因為沒錢, 租營地搭帳棚也要去試試的心情也是美好的...
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就算這次知道要供兒子去讀書需要花多少錢後....
他還是沒有後悔只是心中暗暗淌血( 收到錄取通知後, 他馬上問會計師可以不可以抵稅👀😅😅😅結果是不行😆)
不過, 也趁這個機會, 他查了目前德國對於這種學生的出國補助金額.
如果, 你的父母收入非常低都沒有甚麼剩餘的可以讓你出國圓夢的餘錢( 當然, 德國18歲前也有規定, 學生不能一年賺超過5000歐, 我覺得那應該是因為代表沒有在讀書, 所以政府會假設你是存款零, 所以才有補助) . 到瑞士的話, 德國政府會補助每月最高700歐元. 這是很高的金額啊! 也難怪德國萬萬稅.
比起很多世界上其他國家的年輕人, 當德國年輕人真的很幸福. 因為我知道很多人讀大學得靠貸款. 剛畢業就要開始找工作還款...那個壓力真的很大. 在歐洲, 只要你是30歲以下, 會有很多的便宜的住宿及交通費可以找尋.
雖然當談到世界大學排名時, 英文為授課語言的才是主流.( 通常碩博都是以英文為主要授課語言, 因為世界上著名的期刊發表應該都是英文) ETH大學部是以德文英文授課的. EPFL大學部則是以英法文為主的授課. 這兩所大學都是瑞士公立大學. 口碑非常好...當然, 如果你來德國讀書, 大學都是以德文為授課語言.
老爺說, 歐洲的大學不全是四年畢業. 一般我們台灣的四年大學在這裡應該叫 College 維基百科德國對college 的理解https://de.wikipedia.org/wiki/College. 這裡的大學化學系畢業應該就是我們台灣的碩士水準. 所以這一去讀得好的話( 前兩年基礎沒拿到好成績就沒辦法繼續讀下去) 可能要個6~8年....
真的~ 好久好久啊~~~~
我這幾天呆坐家中一直想可以為他做甚麼? 除了越想越難過越不捨之外...
發現能做的非常有限...
所以有可能我之後會寫一些" 新手煮飯" 文.... 因為要直接教他做, 他都跟我說很簡單. 還跟我說真的不知道, 到時google 就會了! 聽說蘇黎世的物價很貴. 所以我有請他這次去的時候, 調查一下覺得比較便宜的蛋白質( 不要以為瑞士農業發達. 其實他們保護當地農牧業不遺餘力. 當地的新鮮蔬菜水果及蛋奶肉都比外地來的貴!) 然後我就要想一些利用比較便宜的蛋白質來做的餐點. 所以, 不要驚訝我接下來的文章會有一些簡單煮飯文...
其實, 我以前剛開這個部落格時就只是為了心情紀錄還有食譜紀錄. 曾幾何時... 竟然都全部被麵粉霸佔XD
這個部落格的文雖然很難被我兒子google 到. 還好現在的線上翻譯很方便... ( 我兒子看不懂中文😅) 但我可以用這個方式跟他溝通也會很有意義. 把一些簡單又覺得他會喜歡的食物詳細記錄下來. 這會是媽媽我可以做的事之一. 剩下的, 就是心裡祈禱他平安健康.... 所以這裡先預告一下.
不知道大家對於萊比錫的物價有沒有興趣? 德國跟瑞士其實也差不多. 國內產的食材都會貴一點. 因為鄰國如西班牙葡萄牙希臘或是義大利都有很好的農作物. 運到這裡來的成本也不會很多. 所以當我去露天市場時, 可以買到的水果就會便宜一點... 這些應該都是外國來的蔬果: 鳳梨一顆1.5歐,檸檬一袋1歐,葡萄400g 1歐,小番茄兩盒1.5歐每盒500克, 小綠椒200克一盒1歐,芒果一顆1歐!露天市場我會買的當地蔬果通常比較是這裡種的當季水果及蔬菜( 有固定攤位) . 還有很多品種可以選擇價格一樣的蘋果...
不過, 交通費是全國都統一的... 所以一毛也便宜不了... 我坐一趟到城裡要價近5歐. 如果不是兩小時內來回. 就得多買一趟票... 所以是10歐. 真的跟我們走路或騎摩托車出門買菜的經驗很不同. 應該沒有人出一趟門買菜會計較油錢?!
說太多了... 真的覺得最近對於網路社交平台上的互動意興闌珊. 最主要也是因為我心情一直很低潮. 寫文可以讓我心靜下來. 當然也比較可以抒發我自己的內心想法... 有時, 我覺得最後面這些心情文字. 療癒我蠻多的...
不過, 也可以說是從COVID 爆發到現在... 讓我覺得我應該有點生病了... 好想. 好想回台灣....
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【結夏 安居】
很熱,我也覺得。五月至今的WFH期間,時常熱得只想躺著。5月13日全台停電那一天,台北盆地氣溫約33°C,我正躺在房間的磁磚上吹電扇納涼,無預警地想起曾經去過的炎熱地帶。
2014年十月旅行在緬甸,進入寺院和佛塔都規定要脫鞋。赤腳踏上光滑的各種材質的地面,深深感到千分之一火烤活蝦的痛苦,只能怨自己這雙腳皮不足以抵擋腳下的熱度。
佛塔周圍充滿著各式各樣躺著的人類和犬貓,村莊、公路旁也能見到各種躺姿。我揣想,大家或許暫時沒有其他地方要去,暫時沒有其他事情要做,既然這麼熱,不如就躺下吧。
過去我一直驕傲自詡為溫室效應下的優勢人類,連單車環島都在炎熱的八月完成,但今年也不得不臣服於那一座方形、會吐出26°C氣體的機器。
暑氣貼身,感覺有汗珠從毛孔探出,有時被直接被衣物吸收,有時和其他汗珠匯流成一條汗水小河,順著背脊下滑。如果有個小精靈可以把小河當作滑水道嬉戲,該有多溫馨才好。
才一腳踏進夏天,就已經是不遺餘力全速前進的盛暑了嗎?
居家辦公實在不好意思當薪水小偷(但確實有幾次線上會議是忍不住趴著或躺著參加的),得要警惕自己:不能輕易躺下。有時要從客廳的工作桌移到房間的工作桌,有時得要擦上防曬乳,坐在有風的陽台工作。我用上了全副身心體驗公寓裡的微氣候,發現總是有某個角落會比另一個角落涼一點。
有天晚上到富陽公園散步,臨時起意為自己舉行一場勇氣訓練,決定摸黑走進這座都市小森林。走了一段階梯,身體開始發出「喔!這不太對勁」的訊號,我停下腳步,打開手機的手電筒,查看腳邊是不是有小動物出沒。太擔心自己即將或已經踩死昆蟲蟻獸,便當機立斷中止了這場特訓(怕黑的那個我也偷偷鬆了口氣),改走路燈比較多、水泥化程度比較高的福州山公園。
非洲大蝸牛像雨落了一地,「結夏安居」從濕熱的地面冒了出來。
第一次見這個詞彙便覺得傾心不已。是誰的巧心,想出這麼美的漢字組合?少少的四個字充分包含了季節的溫度,季節的聲音,以及季節裡的生活感。
「結夏安居」也稱「雨安居」,源於兩千多年前的古印度。佛陀在世時,大多在印度恆河流域一代活動,仲夏蚊蟲蛇蟻繁盛,且有長達三個月左右的雨季,僧侶們出外托缽乞食,行腳在泥濘的土地上,容易踩到小生物和草木的新芽,僧衣也因為雨勢而折損。佛陀於是做出結界安居的決定——僧團在這段充滿雨水的期間裡也WFH,接受居士們供養的衣食,在結界的範圍裡聚居一處潛心修行。
我想像僧團在雨聲裡共學,禪坐經行、朗誦戒律、研修佛法、懺悔過失,我想像朗耀的誦經聲和雨聲難分難捨,分不清楚哪一個才是背景音。
兩千多年後的今日,我們熬過五月的乾旱,台北回到燠熱多雨的天氣。感覺著熱空氣籠罩,看著天空陰沈下來,我總是期待著趕快下雨。
我喜歡雨季,喜歡雨季哪裡都去不了的自由,喜歡雨落在大地的各種聲響,落在屋頂的、落在傘上的、落在樹葉上的、落在水窪裡的、落在柏油路面的。只要雨不成災,每一場雨幾乎都隱含著療癒感。
只是,過了立秋,夏天卻還賴著不走。科學家說,人類耐熱的演化速度趕不上自身所造成的全球升溫,夏天將年復一年加長,到21世紀中末,台灣夏季的長度將從130天增加到155至210天,直到失去冬天。
如果你也愛夏天,或者夏天對你來說很重要,那麼,我們將擁有漫漫長夏。
疫情為生活畫下結界,我也設法在這之中偷偷安居,靜心抄經,試著多和自己打一些交道,堅持一點點的自律,面對不斷發生的過錯和原子一般的進步。意外地在溽暑蒸人之際,感到陣陣清涼。
祝:安居。
(文:吳宜靜;繪圖:thejane BubbleJane in the Teahouse )
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不遺餘力意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「雲林縣觀光工廠協會」介紹
訪問:郭美足 理事長
雲林縣政府積極輔導,縣內10家取得經濟部評鑑觀光工廠標章之觀光工廠組成協會,歷經10個月努力,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」,第一屆理事長由郭美足女士擔任,常務監事由莊英志先生擔任。謝淑亞副縣長、雲林縣工商發展投資策進會總幹事許宇甄、經濟部中部辦公室許世燦視察及財團法人工業技術研究院蔡秀如經理,到場見證、恭喜及勉勵。
雲林縣觀光工廠協會也安排中華民國觀光工廠促進協會許立昇理事長、新北市、宜蘭縣、台中市、南投縣、高雄市及台南市等六區觀光工廠協會理事長、全國國旅協會朱永達榮譽理事長、全國入境協會王全玉理事長、旅奇週刊何昭璋總裁等貴賓,至雲林縣觀光工廠-台灣鯛生態創意園區及興隆毛巾觀光工廠,旅遊踩線體驗,共同為雲林縣成立「雲林縣觀光工廠協會」誌慶,為雲林縣做宣傳推廣,希望未來於觀光工廠、旅遊業有更多的跨業合作。
副縣長謝淑亞表示,雲林縣97年成立第1家觀光工廠-丸莊醬油觀光工廠至109年成立雅聞峇里海岸觀光工廠,雲林縣12年間,總共有10家企業申請成為觀光工廠,雲林縣政府輔導、協助企業們維持品質及優化產業,每3年參加觀光工廠續期評鑑,與企業們一起努力進步,提供更好的產業產品及服務給社會大眾。過去觀光工廠以個體企業,單打獨鬥,有鑑於109年疫情影響產業及產業現況發展,雲林縣政府認為現今應該以團體合作,更有助於觀光工廠未來發展,所以109年6月開始輔導雲林縣10家通過經濟部評鑑認證觀光工廠標章的業者們,籌組雲林縣觀光工廠協會,歷經10個月努力,雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合,終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營,持續輔導協會各方面的合作,相互扶持,觀摩交流成長,支持協會,共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等,將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵,以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度,進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
建設處處長李俊興表示,雲林縣政府為輔導行銷觀光工廠不遺餘力,於108年成立雲林縣觀光工廠及商圈合作平台,介接產業與商圈合作,亦參加2020ITF台北國際旅展,參加2021全國觀光工廠協會、旅行業者及遊覽車業者跨業合作,增加品牌知名度及商機。雲林縣政府於109年6月開始輔導雲林縣10家觀光工廠業者籌組雲林縣觀光工廠協會,於109年11月由建設處陪同雲林縣觀光工廠協會發起人郭美足小姐向社會處提出社會團體申請,於110年3月召開第一次、第二次籌備會議並檢送社會處備查,於110年4月送件取得社會處同意成立大會。未來雲林縣政府會持續輔導企業轉型觀光工廠,並持續協助觀光工廠品牌行銷、永續經營。
(雲林縣政府新聞110.04.13)
出版社粉絲頁: 雲林縣觀光工廠協會
01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠:http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠:https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館:https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠: https://www.arwin.com/store-detail/130
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本集主題:「不設限的美麗 快艇衝浪女神Kimberly的熱血人生」介紹
訪問作者:陳美彤 Kimberly
內容簡介:
我是一位婦女、兩位孩子的媽媽,我的人生到四十歲當選國手,
還是熱血的水上運動--快艇衝浪!
曾經,我因為年齡和身分這些標籤活在別人的眼光下,以為人生只有一種標準,但現在,這些Title不再是我擁抱熱血的羈絆,只要不設限、勇於嘗試,全力以赴,你會發現自己的潛力超乎想像。
Kimberly陳美彤,
她,是美妝界的運動家,
她,是臺灣快艇衝浪國手!
從2016年轉戰滑水選手開始,獲獎無數:2017年WWA亞巡賽韓國公開賽快艇衝浪金牌、2018年IWWF新加坡亞錦賽快艇衝浪女子金牌、2019年WWA亞洲快艇衝浪錦標賽Masters金牌、美國年度快艇衝浪大師賽Masters銀牌、CWSA臺灣快艇衝浪公開賽Masters Surf & Skim雙金牌、2020年CWSA World Wakesurf Series快艇衝浪線上世界賽Masters銀牌……滑水生涯累計共計31面獎牌,是她用努力,用熱血換來的。
「很多朋友總說我是人生勝利組,家庭、事業、興趣皆能兼顧,看起來都很美好;別人看到的也許往往都是最光鮮亮麗的片段,覺得你好似天天開心無憂無慮,但誰沒有低潮期呢?畢竟家家有本難念的經,就像每部電影都會有它精華的電影短片介紹,呈現給別人看來吸引大眾的目光,每個人都是自己人生最棒的主角,都有自己要面對的故事,但重要的是,身為主角的你,要它用什麼思想中心來呈現,要如何讓自己的生命故事走向積極正面或是消極負面的結局,這都取決於你的心態。
這三年多來比賽超過三十次,輸贏得失早已不再困擾我,重要的是,我有沒有把握當下。我希望走出去,不論輸贏,都能將每一場賽事的收穫和努力的結果分享給別人,能夠激勵到那個需要被鼓勵的你,即便你我不認識,這卻讓我很快樂,心裡也更加滿足。」
作者簡介:陳美彤(Kimberly)
媒體譽為美妝界的運動家、臺灣快艇衝浪女神。少女時代曾被星探發掘拍了不少電視雜誌廣告、MV等,20歲就存到第一桶百萬金,之後赴英留學碩士畢業,回臺後創業開拓電商網路事業並任職美傑仕集團,經營全球最大美甲品牌OPI、義大利精品美甲Faby、有美髮界香奈兒之稱的法國專業頂級髮品René Furterer RF萊法耶,身為經營者之一,熱愛運動也投身支持許多專業運動比賽及滑水活動的贊助。從事專業美妝品牌經營多年,工作之外也愛好各項運動。因為熱愛滑水,2014年創辦全球第一個女子專屬滑水賽,連續三年舉辦美傑仕女子盃,被IWWF國際滑水總會認證列名為正式官方賽事,每年並持續贊助臺灣盃滑水賽事,推動滑水運動不遺餘力!
婚後育有兩名子女,全家熱愛運動生活,2016年她轉戰Wakesurf快艇衝浪,開啟熱血的選手生涯之路,參加多次國內外滑水比賽並獲得豐富成績,並於2018年正式獲選成為臺灣快艇衝浪國家代表隊國手,奪得IWWF新加坡亞錦賽女子快艇衝浪冠軍,並於2019WWA Asian Wakesurf Championships奪得Masters Women Surf冠軍,至今國內外參賽38場次,滑水生涯戰績奪牌31次 (15金、11銀、5銅),並成為第一位受邀至美國參賽的臺灣滑人,為臺灣奪得WWA年度快艇衝浪大師冠軍賽Masters Women Wakesurf銀牌,繼續在水上綻放熱血人生!
滑水參賽重要經歷
2020 CWSA Asian Wake Surf Championships--Masters Female Combined & Masters Female Surf雙金牌
2020臺灣盃國際滑水賽--公開女子組快艇衝浪銀牌
2020 CWSA WRS Online Competition世界排名系列網路賽--Masters Women Surf銀牌
2019 WWA Nautique Masters Wakesurf Championships美國快艇衝浪年度大師冠軍賽--Masters Women Wakesurf銀牌
2019 WWA Asian Wakesurf Championships亞洲快艇衝浪錦標賽--Masters Women Wakesurf金牌
2019 CWSA Taiwan Wakesurf Open-Masters Women Surf & Skim雙金牌
2019 CWSA Japan Yanmar Wakesurf Open (Platinum Level)白金級日本公開賽--Masters Women Surf金牌 & Masters Women Skim銀牌
2018 IWWF新加坡亞洲滑水錦標賽--Open Women Wakesurf金牌
2018 WWA臺灣盃滑水公開賽--Free Slalom Waterski自由曲道女子金牌
2018 IWWF香港國際滑水錦標賽--Open Women Wakesurf銀牌
2017 WWA Asian Wake Series Korea Open--Open Women Wakesurf金牌
2016臺灣盃國際滑水賽--快艇衝浪公開女子銀牌
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不遺餘力意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
2021 年運動界最亮眼新星 花式滑冰冠軍姊妹花 加入 STARFiSH agent 星予運動經紀團隊 打造多元跨界運動新視野
STARFiSH agent 星予運動經紀於 2019 年 10 月正式創立,是首創將運 動、時尚、藝術融合的運動經紀公司,執行長于長君 June 集結各領域專業運 動菁英,成為業界唯一對各項運動發展都精通,且能將每位運動員形象特質完 美展現的運動經紀公司,致力打造出國際運動明星。目前星予運動經紀不僅橫 跨格鬥圈、賽車圈、馬術圈、快艇衝浪圈、劍道圈,2021 年更引領兩位青春活 力滑冰圈運動新星,16 歲的陳禹含 Fiona 以及 14 歲的陳禹璇 Riona 加入,擴 大全”星”運動版圖。
STARFiSH agent 星予運動經紀全力打造國際運動明星,幕後推手執行長 于長君 June 總是親力親為給予最大的支持,設身處地為每位運動員著想,發 掘個人特質,推進至國際市場不遺餘力。她也分享 :「很感激大家願意信任彼 此攜手向前,STARFiSH agent 就像一個大家庭,每位運動明星都是我的家 人,看到他們在各領域頂尖實力及背後的辛勤扎根,希望能藉由我們專業行銷 宣傳團隊讓他們被看見,並將他們正面能量傳遞給更多後輩並推廣台灣運動多 元的實力」。
在迎接嶄新的 2021 年之際,STARFiSH agent 星予運動經紀也邀請了旗下 各運動明星分享去年的心境轉變和成長,以及全新年度計畫與展望。
黃啟芳 Jack 身為 FEI 國際馬術總會副會長,使命感更加強烈,今年最大期 盼即是能協助更多台灣馬術選手們拚戰奧運,讓世界看見台灣。這段期間也透 過 STARFiSH agent 星予運動經紀參與不少廣播節目及媒體專訪報導推廣馬術 運動。他表示 :「Carpe Diem,是拉丁文的〝活在當下〞,經歷了這段艱辛, 讓我更珍惜要好好的活在當下以及與家人相處的時光」。
台灣賽車教父陳俊杉去年參與了 Ford 試駕拍攝,2021 年轉戰幕後全力培 養新進車手。他說:「Racing is my life 這句座右銘去年因為疫情而有所變 化,希望今年全世界都能回歸正常而我能繼續在賽道奔馳再寫新的光輝一 頁。」賽車美少女陳映瑜 Betty 去年參與 BMW 的廣告拍攝及 Ford 試駕拍攝, Betty 表示:「有和日本車隊簽下合約,今年會慎重考慮是否要前往日本訓練奮 戰,希望 2021 依舊平凡快樂。」而疫情時期也讓父女倆增加許多相處時光, 一起練習吉他、高爾夫球等,褪下賽車服後的父女生活更加精采。
快艇衝浪金牌國手陳美彤 Kimberly 去年受疫情影響,在 STARFiSH agent 星予運動經紀的協助下接洽許多廣告合作拍攝,深受品牌青睞,出版第一本著 作《Kimberly 的熱血人生 – 不設限的美麗》,為了精進運動知識研讀考取多 項健身執照,正式成為健身教練,並為幫助更多女性朋友找回勇敢自信,她充 滿正能量的分享 :「期望 2021 年能繼續在運動領域上努力突破,用我的影響 力,持續在所關心的公益及環保議題上散播熱血能量」。熱血女孩陳宥蓁 Jocelyn,常說媽媽總是讓她感到非常驕傲,不論在生活態度、運動精神上都是 好榜樣,陳宥蓁 Jocelyn 近期榮獲 2020 年度最佳青少年滑人的 Wakesurf 快艇 衝浪青少年冠軍選手,分享道:「希望疫情快過去,能再次和媽媽一起出國比 賽,踩上世界各國的浪花!」
全球華人最年輕劍道範士八段吳重山,多年來持續在劍道界默默耕耘,也 透過與 STARFiSH agent 星予運動經紀的合作開始參與廣播節目、媒體報導等 分享許多自身經驗,期望能讓劍道運動更廣為人知,他表示 :「體驗淋漓盡致 的競技運動-劍道,來吧!」另外同樣熱愛劍道已達到劍道四段的吳維德,經 常沉浸在劍道的訓練裡,參與過國際間的各大賽事,期望有一天能為台灣拿下 世界級賽事的獎牌,他說道:「作為我人生的必修課之一,劍道又酷又好玩,歡 迎大家來和我一起玩劍道!」
2021 年 STARFiSH agent 星予運動經紀的最新亮點,即是有兩位充滿年輕 活力的滑冰冠軍姊妹加入,分別為 16 歲的陳禹含 Fiona、14 歲的陳禹璇 Riona,他們自 3 歲即開始啓蒙芭蕾舞蹈,陸續加入現代舞及街舞的學習,除 了滑冰動作、技巧的要求外,還要配合陸地上的體能練習及紥實的舞蹈功底, 奠定往後在滑冰比賽能流暢完美的演出,兩個人的舞風不同卻又彼此互補,希 望用與眾不同的方式展現自我。提到 2021 年的目標,姊妹倆笑說 :「希望加入 STARFiSH agent 星予運動經紀後能夠有更多的發展機會和成長,在今年底或 明年可以挑戰花式滑冰 9 級,舞蹈也能延續去年的氣勢再度拿下好成績」。
關於 STARFiSH agent 星予運動經紀:
STARFiSH agent 為 STARFiSH Concept 星予國際旗下運動經紀公司,星予國 際在 2003 年創立後於專業範疇上始終秉持著最具標準服務品質,歷年來於各 項領域國際品牌活動締造佳績,並曾榮獲全球最大酒商帝亞吉歐集團卓越行銷 獎 亞太區冠軍。與時俱進,星予公關為帶領各專業領域人士拓展全新面貌,延 續對於高規格自我要求,於 2019 年成立 STARFiSH agent 星予運動經紀,旗 下合作各國際人才、推拔潛力新秀,深望將台灣專業運動英才遞進全球,創造 時下最具潮流話題,開創集結精品、時尙、美妝、打造運動明星經紀等全方位 國際版圖。
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有點想要說說心裡話
但是我也不知道自己的想法是不是對的
最近一直看到大家在罵球團
例如罵花太多精力在啦啦隊
或者罵場地
或者球員球隊戰力教練之類的
而且罵的人很多是其他球隊的就算了
連自己的球迷也在罵
當然不是說不能罵
只是我有點覺得會不會過頭了?
例如罵花費過多精力在啦啦隊上面
但是其他球隊有比我們對球員或者打造明星球員比我們好嗎?
我一點都不覺得啊
沒有足夠的明星球員
跟努力地增加啦啦隊的魅力讓更多來看球或者在球場得到自己開心的東西
其實並不違背啊?
我也沒有覺得其他球隊在推球員上面比我們好啊
那為什麼樂天要被因為把啦啦隊做得好這件事情被罵成這樣呢?
例如球場
的確以前桃園球場是最好的(除了淹水和西曬)
今年我們被罵成這樣
的確草坪什麼沒有處理好
但是也沒有幾個主場比我們好啊(我沒有去過那麼多其他球場,但是至少沒有差很多吧)
我就覺得今年怎麼到處挨罵?
別人罵我們就算了
自己的球隊的球迷也罵?
但是我覺得很多罵的不是很合理啊?
讓人看得有點不是很舒服
我有點不是很理解
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