Roasted Goose can be very expensive in Hong Kong. We had the Lai Fun (rice noodles) with Roasted goose drumstick 燒鵝全脾瀨 at Yat Lok Restaurant, and this already costs HKD$118.
Yat Lok is a One MICHELIN Star family-run restaurant, very famous for its roasted goose and popular among tourists. For me, roasted goose must accompany by Lai Fun 瀨粉 (Rice noodles - except when you order a whole roasted goose for dinner 😛) and Plum sauce is a must (see photo 1).
What do we think about Yat Lok’s roasted goose? I expected a juicier drumstick with a good balance of meat and fat 😛 Maybe I should choose roasted goose chest next time instead and would be more meaty and costs much cheaper too! (HKD$63 - roasted goose chest with rice noodles 鵝胸瀨)
How much did I spend?
Lai Fun (rice noodles) with Roasted goose drumstick 燒鵝全脾瀨 HKD$118
Taste: 🌕🌕🌕🌗🌑
Environment: 🌕🌕🌕🌕🌑
Value: 🌕🌕🌕🌗🌑
Yat Lok Restaurant 一樂燒鵝
G/F, 34-38 Stanley Street, Central
中環士丹利街34-38 號
#explorehongkong_foodie
#explorehongkong_Central
#hk #hongkong #🇭🇰 #香港 #hktravel #hktraveller #hktravelbloggers #hongkongtravel #hktrip #香港旅遊 #香港旅行 #explorehongkong #discoverhongkong #hkstyle #travelgram #香港好去處 #travelasia #hkfoodie #foodstagram #michelinguide #michelinhk #燒鵝 #燒鵝瀨
一樂燒鵝 在 Fw: [食記] 有點小失望的一樂燒鵝- 看板Hong_Kong 的美食出口停車場
餐廳名稱：一樂燒鵝
消費時間：106年/5月
地址：香港中環士丹利街34-38號地下
電話：+852-25243882
營業時間：08:30-19:00 (週日公休)
每人平均價位：55HK
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙拼燒味飯
網誌圖文版：https://goo.gl/YjuzrP
這次訪港思思念念的就是燒臘了
一下飛機就奔向市區準備大快朵頤
這間到港必吃的燒臘店竟然得過米其林獎
想嚐鮮平價美食的朋友別錯過【一樂燒鵝】
位於中環的一樂燒鵝，直接google map就會有
從港鐵香港站或是中環站步行過來很方便
兩個地鐵站之間的地下聯通道在站內
所以我這次從機場快線下車後就無法通過
需要從平面馬路上步行過來會比較辛苦
一樂燒鵝可是連續多年得到米其林一星的殊榮
店內用餐空間不算大而且桌椅的排列很壅擠
才要接近中午時間，人潮已經將店內坐得滿滿滿
香港燒臘店的菜單總是讓人眼花撩亂
每一頁都有一整排密密麻麻的可以參考
所以建議可以先上網爬文做功課再去
會比較知道到店必吃的是什麼
也可以省去店員在等待時給予的白眼
畢竟大家也知道香港店員的態度
(凍檸茶 18HK/杯)
香港飲料如果要喝冰的常會加價2HK
這間的凍檸茶也已經將其併入在價位中
在炎熱天氣下來一杯好喝的凍檸茶
真的是非常不錯呢推薦給大家
(叉燒燒鵝飯 55HK/份)
參考了各大部落客和網站所寫
到店必吃的就是這家店的燒鵝了
香港燒味飯都僅有白飯和主餐
並不像台灣的便當會有幾樣配菜
淋在白飯上的醬汁也很對味但是偏少
叉燒不得不說真的超級好吃又很軟
而今天的燒鵝因為烤太久表皮有點過黑
雖然還是很不錯吃但卻讓我有點失望
因為最精華的應該就是皮了才對啊
(叉燒油雞飯 55HK/份)
另外還點了一份叉燒油雞的雙拼
旁邊還附上的蔥油醬也是很下飯呢
不過總結在一樂燒鵝的用餐心得
雖然大家都說是訪港必吃的燒臘店
但是吃到了外皮烤黑的燒鵝難免失望
分享給大家參考看看囉
【一樂燒鵝】
營業時間：10:30-21:00
餐廳地址：香港中環士丹利街34-38號地下
連絡電話：+852-25243882
--
/ 郭郭的花東走跳生活 /
https://kuokuo9527.pixnet.net/blog
/ 臉書粉絲專頁 /
https://www.facebook.com/kuokuo9527/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.73.143
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497772001.A.BAF.html
※ 編輯: shangyikuo (36.225.73.143), 06/18/2017 15:55:56
因為我看旁邊桌的燒鵝是金黃酥脆的感覺啊QQ
※ 編輯: shangyikuo (59.115.16.234), 06/19/2017 20:56:04
... <看更多>