BBQもおうちでやっちゃおう！
今年の夏休みも、子供達にとっては退屈な日々かな〜
でも大丈夫！
おうちの中で、おうちキャンプを楽しもう！
#テーブルグリルがある暮らし
きっと楽しい夏休みになりますよ！
２種のソースでいただく、おうちバーベキュー。
ブラジル料理で定番の
『モーリョソース』はモーリョ・ヴィナグレッチと呼び、野菜にお酢を合わせたソースです。
そして定番のバーベキューソース
夏の楽しい思い出、テーブルグリルで作りましょう♪
【おうちバーベキュー】
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料（２人分 ) 調理時間３０分
.
とうもろこし 1本
牛肉(6等分にカット) 100g
塩こしょう 少々
ズッキーニ(1cmにスライス) 1/2本
赤パプリカ(3cm角にカット) 1個
マッシュルーム(半分にカット) 2個
黄パプリカ(3cm角にカット) 1個
オクラ 4個
●BBQソース
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
さとう 小さじ1
こしょう 少々
にんにくすりおろし 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
●モーリョソース
トマト(みじん切り) 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
ピーマン(みじん切り) 2個
白ワインビネガー 大さじ2
オリーブオイル 50cc
塩 少々
串 8本
・
◆作り方
.
1.とうもろこしを皮付きのまま、500Wで約5分加熱。あら熱を取って3cmにカットする。
2.牛肉に軽く塩こしょうを振る。
3.材料全てにオイル（分量外）を塗り、竹串Aに ズッキーニ、とうもろこし、赤パプリカ、マッシュルーム、ズッキーニ、黄色パプリカ、オクラの順で刺す。竹串 B に黄色パプリカ、牛肉、赤パプリカ、牛肉、黄色パプリカ、牛肉、赤パプリカを刺す。
.4.TableGrillに軽くオイル（分量外）を塗り、ダイヤルをMaxに設定する。温まったら具材を乗せMidに弱める。
5.両面焦げ目がつくくらいに焼く(約10分)
6.バーベキューソースの材料、モーリョソースの材料それぞれボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
7.焼きあがったら火を止めお好みのソースでいただく。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
#レシピあり #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン #おうち時間 #おうちごは ん #ホットプレートごはん #夏休みメニュー #夏休みレシピ #簡単レシピ #家事楽 #お家バーベキュー#おうちバーベキュー#お家BBQ#おうちBBQ#お家キャンプ#おうちキャンプ#キャンプ飯#キャンプごはん#キャンプレシピ #ぼくのなつやすみ2021 #なつやすみ
ブラジル料理 在 【ブラジル料理】究極のフェジョアーダの作り方〜 - YouTube 的美食出口停車場
速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信して ... ... <看更多>