Search
แจกสูตรเมนูอาหารเช้า "โทสต์ไข่ดาวแฮม"🍳 ไม่ต้องใช้สกิลในการทำอาหารมากมาย ทำง่ายพอๆกับปลอกกล้วยเข้าปาก เอาไว้ทำกินฟินๆตอนเช้าได้ประโยชน์ไม่อ้วนด้วยนะเมนูนี้
.
🍞วัตถุดิบ
แฮม,พริกไทย,ออริกาโน,ไข่ไก่,ขนมปังโฮลวีท
.
🍳ขั้นตอนการทำ
-หั่นแฮมเป็นเส้นๆกดขนมปังด้วยแก้วให้ยุบลงไป
-เรียงแฮมไว้รอบๆ ตอกไข่ใส่ตรงกลางโรยพริกไทย ออริกาโน
-ใส่เข้าหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟ 200° สิบห้านาที
#มูมมาม #มูมมามทำครัว
แจกสูตร “บัวลอยมังคุดมะพร้าวอ่อน” เมนูขนมหวานน่ารักมากกกกก
(กอไก่ล้านตัว) แอดทำแล้วอร่อยมาก แป้งหนุบหนับ ถ่ายรูปลงโซเชียลก็สุดปัง อย่ารอช้า มาลองทำกัน เดี๋ยวจะตกเทรนน้าาา
.
🍁วัตถุดิบแป้งบัวลอยสีเนื้อมังคุด🍁
- แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
- แป้งมัน 30 กรัม
- กะทิ 110 ml
.
🌾วัตถุดิบแป้งบัวลอยสีก้าน🌾
- แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม
- น้ำใบเตยสด 70 ml
.
🌾วัตถุดิบแป้งบัวลอยสีเปลือก🌾
- แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
- กะทิ 110 ml
- สีผสมอาหารสีม่วงเล็กน้อย
.
🏵️วิธีทำแป้งบัวลอย🏵️
- ในส่วนของแป้งบัวลอยสีเนื้อมังคุด ใส่เป้งข้าวเหนียวลงไป ใช้ช้อนเกลี่ยตรงกลางให้เป็นร่อง จากนั้นใส่แป้งมัน กะทิลงไป นวดให้เข้ากัน
- ในส่วนของแป้งบัวลอยสีก้าน ใส่เป้งข้าวเหนียวลงไป ใช้ช้อนเกลี่ยตรงกลางให้เป็นร่อง จากนั้นใส่น้ำใบเตยสดลงไป นวดให้เข้ากัน
- ในส่วนของแป้งบัวลอยสีเปลือก ใส่เป้งข้าวเหนียวลงไป ใช้ช้อนเกลี่ยตรงกลางให้เป็นร่อง จากนั้นใส่กะทิ สีผสมอาหารสีม่วงเล็กน้อยลงไป นวดให้เข้ากัน
.
💐วิธีแป้งบัวลอยมังคุด💐
- ปั้นบัวลอยมังคุดมีแต่เนื้อ นำแป้งสีขาวมาปั้นเป็นก้อนวงกลมใช้ไม้จิ้มฟันมาทำให้เป็นร่องให้ทั่วลูก
- ปั้นบัวลอยสีเนื้อมันคุดและเปลือก ปั้งบัวลอยแป้งสีเนื้อมังคุดเป็นวงกลม จากนั้นนำแป้งสีเปลือกมาปั้นเป็นวงกลม กดให้แบน แล้วนำไปหุ้มส่วนสีเนื้อมังคุด และใช้ไม้จิ้มฟัน ทำร่องเหมือนเดิม
- ปั้นแป้งบัวลอยเป็นลูกมันคุด เริ่มจากปั้นแป้งสีเนื้อมังคุดเป็นวงกลม จากนั้นนำแป้งสีเปลือกมาปั้นเป็นวงกลม และกดให้แบน นำมาหุ้มกับสีเนื้อมันคุด คลึงแป้งให้เป็นวงกลม จากนั้นนำแป้งสีก้าน มาปั้นเป็นวงกลมเล็กๆ กดให้เเบน นำไปวางลบลูกมังคุด ใช้ไม้จิ้มฟันทำให้เกิดร่อง เจาะรูตรงก้าน ปั้นก้านและใส่ลงไปในรู จัดรูปให้สวยงาม
.
🥚ต้มบัวลอย🥚
- ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่แป้งบัวลอยมังคุดที่ปั้นแล้วลงไป ตัมให้สุก เมื่อบัวลอยลอยขึ้นมา ให้ต้มต่ออีก 5 นาที เสร็จแล้วนำบัวลอยมังคุดไปพัก
.
🌰วัตถุดิบน้ำบัวลอย🌰
- เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นยาว 100 กรัม
- หัวกะทิ 800 ml
- น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- ใบเตยสดมัด
- น้ำมะพร้าวน้ำหอม 200 ml
.
🥣วิธีทำบัวลอยมังคุดมะพร้าวอ่อน🥣
- ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว เกลือป่น ใบเตยสดมัด น้ำมะพร้าวหอม ต้มไฟอ่อนให้ส่วนผสมละลาย ใส่นื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้นลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่บัวลอยมันคุดที่ต้มแล้วลงไป คนให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ชามพร้อมทานเลย
.
#มูมมาม #มูมมามทำครัว
มาทำขนมปังชุบไข่ไมโลกันของหวานที่ทำง่ายมากกกก ความหวานฉ่ำให้เต็มสิบ ความหอมมันไมโลให้เต็มร้อย ไปลุยกันเลยดีก่า
.
🍳วัตถุดิบ🍳
ไข่ไก่ 2 ฟอง , เนย 2 ช้อนโต๊ะ , ไมโล , นมข้น
.
🥪ขั้นตอนการทำ🥪
- ตีไข่ให้เข้ากัน นำขนมปังมาชุบไข่ทั้ง 2 ด้าน
- ทาเนยให้ทั่วกระทะนำขนมปังไปจี่ทั้ง 2 ด้าน
- ราดนมข้นโรยไมโลทำเป็นชั้นๆ
.
ใครชอบหวานกว่านี้ก็เพิ่มนมข้นหรือไมโลก็ได้ตามใจเยย
เก็บสูตรนี้ไว้แล้วรีบไปดูของในตู้เย็นด่วนเลยว่ามีของที่จะทำครบไหม
#มูมมาม #มูมมามทำครัว
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท้วม นำใบมะกรูดฉีกใส่ลวบนกระทะ และใส่หมูลงไปทอดจนเหลือง ตักใส่จานพร้อมทาน #มูมมาม #มูมมามทำครัว. ... <看更多>
ขอตามกระแสสักหน่อย เนื่องจากครัวซองค์เปรี้ยงปร้างมากจ้า แล้วแถวปากช่องเขาใหญ่ ครัวซองค์อร่อยมากกกกกก ดีมาก ... ... <看更多>
มูมมามทำครัว 在 ไก่ต้มซีอิ้ว #มูมมามทำครัว 的美食出口停車場
[ วิธีการทำ] 1. ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีลงหม้อวางไก่ลงไปเติมน้ำให้ท่ว มไก่ 2.เปิดไฟต้มให้เดือด ต้มไว้ 40 นาที 3.ปิดไฟ พร้อมทาน #มูมมาม #มูมมามทำครัว. ... <看更多>