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thermomix好用嗎 在 [閒聊] 想問一下用過thermomix vorwerk的人- 看板cookclub 的美食出口停車場
最近因為一些朋友生火
開始對thermomix vorwerk這台號稱德國小廚房的料理機產生興趣
不知道版上有沒有人用過？
我的廚房裡已經有一大堆道具了
舉凡壓力鍋.蒸籠.琺瑯鍋.鑄鐵鍋
然後KitchenAid.攪拌棒全配.水波爐.果汁機.panasonic麵包機.
nespresso.奶泡機.烤麵包機.....族繁不及備載
我甚至還買了柑橘類專用榨汁機(真的腦殘....)
對了還有什麼義大利牌手動壓麵機
很多東西都是很多年前買的
反正就是慢慢搜集
這些加起來 其實早就超過一台thermomix的價錢了
如果我都沒有 我應該會立刻敗一台thermomix 但問題我已經買一堆了 = =b
其中我覺得很呆的有：
1. 中看不中用的Kitchen Aid:
無法打麵團 做蛋糕我大部份都用攪拌棒 因為沒需要做到這麼大量的
只有做很粘稠的餅乾麵團時才會用
當年也是因為憧憬這個外型 所以明知評價不怎麼樣還硬是購入
2. 柑橘榨汁機：
占空間 應該直接買多功能料理機有附加這功能的 就不用占空間了
3. 手動壓麵機：
一樣占空間又不方便 應該找多功能料理機或類似KA這種機器
然後買電動壓麵配件 整個呆 我還買什麼義大利牌一台三千多
4. 麵包機：
很久以前買的 當時當玩具玩 現在只覺得做出來麵包很難吃
單用攪拌功能又很弱 完全無法打到想要的標準
然後我現在很想要幾個功能：
1. 切絲切片功能：簡單的切碎已經無法滿足我
2. 強大的揉麵團功能
3. 媲美vitamix/blendtec的果汁機功能：
因為我想要打出像晴媽咪食物泥那樣的東西（不是一般用攪拌棒亂攪的食物泥）
他們社團都推薦vitamix 5200
所以一切就讓我想到了朋友們買的Thermomix
只是Thermomix相當昂貴 我不敢亂買
其實她很多功能我都已經有專門的機器做了
但不得不說他是一台很聰明強大的機器 如果買了我應該可以出清掉三四樣東西
不過不知道Thermomix跟Vitamix的打汁功能會不會差太多？
（因為我想要那種蔬果不加水也可以打超綿密的）
然後Thermomix居然沒有切絲切片這種基本功能真的讓我很失望.....
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