อาหารไทยประยุกต์ ✅https://www.pholfoodmafia.com ทุกวันนี้คนเราเริ่มเบื่อที่จะทำอาหารซ้ำๆ เดิมๆ เรามีทางออกให้กับคุณ เพื่อให้คุณได้มีสูตรอาหารอร่อยที่หลากหลาย ไม่เบื่อหน่ายกับอาหารเดิมๆ และที่สำคัญคือ เป็นอาหารที่ทำไม่ยาก คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็สามารถทำตามได้อย่างงายและใช้อุปกรณ์ไม่มาก โดยอาหารของเรานั้นมีหลากหลายสัญชาติ ทั้งตะวันตกและตะวันออกรับรองเลยว่าคุณจะไม่เบื่อกับอาหารอีกต่อไป
รายการพลพรรคนักปรุงเป็นรายการที่สอนทำอาหารที่เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัยเนื่องจากการทำอาหารนั้นใครๆ ก็สามารถทำได้และยังได้รับความเพลิดเพลินอีกด้วย โดยในคลิปนี้จะมีสูตรอาหารทั้ง อาหารจานเดียว อาหารทานเล่น อาหารไทยประยุกต์และของหวาน โดยจะมีขั้นตอนการทำดังนี้
- อาหารจานเดียว จะนำเสนอเมนูพาสต้าครีมเห็ด โดยขั้นตอนการทำเริ่มจากซอยกระเทียม หอมแดงและเห็ดแชมปิญองหลังจากนั้นนำลงไปผัดในกระทะพักนึงแล้วลดไฟใส่ครีม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง เกลือและพริกไทย หลังจากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ได้ลวกเตรียมไว้เป็นเวลา 4 นาทีเพื่อให้ได้ความสุกที่กำลังพอดี แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟพร้อมกับใส่ชีสพาร์มิซานคนอีกครั้งแล้วตักใส่จานโรยหน้าด้วยชีสพาร์มิซานอีกเล็กน้อยเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- อาหารทานเล่น จะนำเสนอเมนูกะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน โดยขั้นตอนการทำเริ่มจากตัวไส้ถั่วกวน โดยการล้างถั่วเขียวเลาะเปลือกแล้วนำไปต้มจนบาน สุก ประมาณ 15 นาทีแล้วนำไปผัดบนกระทะด้วยไฟแรงเพื่อไล่น้ำออกให้หมด แล้วใส่น้ำตาลทราย เกลือและน้ำมันแล้วลดไฟให้เบาผัดต่อไปเรื่อยๆจนแห้งที่สามารถปั้นเป็นก้อนได้แล้วพักไว้ให้เย็น ส่วนแป้งชั้นนอกจะเริ่มจากเทแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำเปล่า น้ำปูนใส น้ำตาลทราย เกลือและน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในเครื่องบดอาหาร หลังจากที่เนื้อแป้งผสมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว นำออกมานวดต่อแล้วพักไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วปิดหน้าด้วยพลาสติกใสเพื่อไม่ให้แป้งแห้งจนเกินไป ส่วนของแป้งชั้นในจะเริ่มจากผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์และน้ำมันนวดจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและพักไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วปิดหน้าด้วยพลาสติกใส หลังจากที่พักแป้งครบตามเวลาแล้วจะแบ่งแป้งชั้นนอกและชั้นในออกเป็น 5 ส่วน แล้วนำแป้งชั้นนอกมาห่อแป้งชั้นในให้ปิดสนิทแล้วพักต่ออีก 30 นาที เมื่อครบ 30 นาทีแล้วก็คลึงแป้งให้เป็นแผ่นบางแล้วม้วนแล้วคลึงอีกด้านให้เป็นแผ่นแล้วม้วนพับไว้ หลังจากนั้นแบ่งแป้งแต่ละก้อนเป็น 3 ส่วนแล้วคลึงแป้งให้เป็นแผ่นบางแล้วกลับด้านของแป้งแล้วตักไส้ถั่วกวนที่พักไว้ให้เย็นมาใส่ แล้วพับแป้งให้สนิท หลังจากนั้นนำไปทอดจนได้สีสวยแล้วตักขึ้นใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- อาหารไทยประยุกต์ จะนำเสนอเมนูหมูสับผัดหนำเลี๊ยบฝรั่ง โดยจะใช้มะกอกดำแทนหนำเลี๊ยบ โดยขั้นตอนการทำเริ่มจากหั่นมะกอกดำให้ละเอียดแล้วนำไปผัดในกระทะกับกระเทียมเจียว หมูบดแล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมและกระเทียมเจียวเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- ของหวาน จะนำเสนอเมนูคุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ช็อกโกแลตชิพส์คุกกี้โดว์ โดยขั้นตอนการทำคุกกี้ช็อกโกแลตเริ่มจาก ตีเนยจืดกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือและผงโกโก้ลงไปผสมให้เข้ากัน และตักใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไขตามรูปแบบที่ชอบโดยเว้นระยะห่างแต่ละลูกไว้สักเล็กน้อย แล้วนำเข้าเตาอบด้วยไฟ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาทีเมื่อครบแล้วนำออกจากเตามาพักไว้ ส่วนของคุกกี้โดว์จะเริ่มจากนำแป้งสาลีอเนกประสงค์ไปเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที แล้วพักไว้ หลังจากนั้นตีเนยจืด น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากันแล้วใส่นมสดและเกลือและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นร่อนแป้งที่ได้พักไว้แล้วคนให้ส่วนผมนั้นเข้ากันแล้วใส่ช็อกโกแลตชิพส์เข้าไปผสม และหลังจากที่คุกกี้ช็อกโกแลตหายร้อนแล้วจะนำมาประกอบร่างโดยตักคุกกี้โดว์สอดไส้ตรงกลางแล้วประกบด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
โดยสามารถติดตามสูตรอาหารอื่นๆ และรายการพลพรรคนักปรุง ได้ทางรายการโทรทัศน์ในช่อง MCOT HD และสามารถติดตามคลิปอื่นๆ ย้อนหลังได้ทั้งทางยูทูปและทางเพจของ PHOLFOODMAFIA นอกจากนั้นยังสามารถเข้าไปสอบถามหรือพูดคุยกับเราได้ทั้งทางเฟซบุ๊ก ไลน์และอินสตราแกรม คุณจะไม่ได้เพียงแค่สูตรอาหารเพียงเท่านั้นแต่ยังได้เทคนิคในการทำอาหารและความรู้เกี่ยวกับอาหารเหล่านั้นเพิ่มเติมอีกด้วย เข้ามาเพลิดเพลินกับการทำอาหารกับเราสิแล้วความคิดเกี่ยวกับการทำอาหารของคุณจะเปลี่ยนไป
@PHOLFOODMAFIA
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี #stayhome #withme
รายการพลพรรคนักปรุง 30 สิงหาคม 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 30 สิงหาคม 2020
พาสต้าครีมเห็ด Creamy Mushroom Pasta
https://youtu.be/znBsAGE8l00
กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน Sweet Mung Bean Puff
https://youtu.be/YISjT5uue8g
คุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ช็อกโกแลตชิพคุกกี้โดว์
Chocolate Chip Cookie Dough Stuffed Chocolate Cookies
https://youtu.be/C-fsh5jgh_k
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบฝรั่ง
Stir-fried Black Olives with Minced Pork
https://youtu.be/Ua4EO_enZZM
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
pasta dough recipes 在 78 Best Pasta Dough Recipes ideas - Pinterest 的美食出口停車場
Nov 7, 2016 - Explore Recipelink.com's board "Pasta Dough Recipes", followed by 20200 people on Pinterest. See more ideas about recipes, pasta dough recipes ... ... <看更多>