以前在台灣唸書時,我住的地方是小小的房子,所以廚房也很小。
那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理,很省時又不用洗很多餐具。
每一年日本都有推出很多種類的飯鍋,這種黑金剛內鍋做起來的飯比較Q🍚,很多人很喜歡這種接近土鍋煮出的白米飯,而且煮起來沒有土鍋這麼麻煩,只要按一個鍵,就可以去做自己的事,煮好以後還會有音樂提醒你做好了!(音樂很可愛😆)
我也用飯鍋做了甜點,你們也吃過紅蘿蔔蛋糕嗎?用飯鍋就可以做耶~
真的超方便一個電鍋完成正餐跟甜點,這麼會這麼萬用呀~
還有,我發現這個電子鍋裡面竟然有蒸籠,最近台灣很流行蒸蔬菜或蒸海鮮都可以用喔!
這次我做了蒸雞胸肉,醬料也可以簡單調出來,健康又好吃😋
啊!還有我發現了台灣人很喜歡喝湯~所以我做了日本人常常喝的味噌湯。
日本超市常常有賣沖泡式的味噌湯,其實可以自己做喔!
做起來很簡單,而且這台象印CD-LGF30熱水瓶可以選3段的保溫功能,可以泡牛奶或是咖啡。以前我介紹過味噌湯最好喝的溫度是70度左右,剛好這個熱水瓶有保溫70度的功能,所以我用這個功能做看看!
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★詳細食譜★
日式鮪魚菇炊飯 https://tasty-note.com/tsuna-takikomi-gohan
紅蘿蔔蛋糕 https://tasty-note.com/carrot-cake
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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