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mazzer磨豆機ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答

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2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過 有 1 人喜歡
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mazzer磨豆機ptt 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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mazzer磨豆機ptt 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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社群媒體上有些相關的討論：

mazzer磨豆機ptt 在 [義式] 請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎- 看板Coffee 的美食出口停車場


作者harryhang317 (harryhang)
看板Coffee
標題[義式] 請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎
時間Sun Jul 5 17:09:21 2020

各位大大好，小弟用Gee義式機 + 貝拉901N磨豆機沖拿鐵，豆子大概用半磅200多的小店
烘培混合豆(最
近都用市政府捷運站附近豆X房的豆子)

因為最近手頭有點閒錢，所以換換病發作，想來升級一下磨豆機XD，目前有在思考換Mazz
er Super Jully

但是印象中901N似乎就是台灣仿Mazzer Super Jully做出來的機子，再加上我慣用的豆子
也只算平價豆而已，請問這樣升級值得嗎？

如果加預算，上看Anfim/Rubor的磨豆機，如果不換豆子，是否會很浪費？

謝謝^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.83.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1593940163.A.E38.html
※ 編輯: harryhang317 (49.159.83.93 臺灣), 07/05/2020 17:11:27
推 HsnuYutaka: 901n上Anfim的路過 即使是一般義式豆也非常有感 07/05 18:03
→ HsnuYutaka: 901n換SJ規格太相近不建議這樣花錢 07/05 18:04
→ sunpc: 如果是single dose使用，另一個較省錢的建議是換低殘粉套 07/05 18:25
→ sunpc: 件，外加勤快一點常拆開清殘粉。 07/05 18:26
→ harryhang317: 感謝HsnuYytaku大的回應 07/05 18:29
→ harryhang317: 回應sunpc大，小弟有改低殘粉，然後我是每次要喝時 07/05 18:37
→ harryhang317: 才秤所需的豆子倒進去磨，磨完會簡單清一下，定期也 07/05 18:37
→ harryhang317: 會整個拆開清 07/05 18:38
推 bbdog: 07/05 19:50
推 bbdog: 升級 Anfim SC 保證您不會回頭看901N。 Rubor 就先問您喜 07/05 19:53
→ bbdog: 不喜歡Mazzer 錐刀比較野的風味走向？ 07/05 19:53
推 bbdog: 其實我會建議樓主考慮Anfim SC+Sette 270。我自己錐刀用過 07/05 19:58
→ bbdog: 一陣子270、270這把錐刀真的非常不錯！ 07/05 19:59
推 maxst: 901換ssp mazzer brewing 64mm刀就好了啦 07/05 20:20
→ harryhang317: 感謝bbdog大回覆，看來大家都很推Anfim啊，錐刀的咖 07/05 20:44
→ harryhang317: 啡我沒喝過，不知台北哪裡有機會喝到？ 07/05 20:44
→ harryhang317: 感謝maxst回覆，這刀盤居然也要5k左右啊, 不過如果 07/05 20:48
→ harryhang317: 可出現有感的變化，那應該是頗超值的投資啊 07/05 20:49
推 sunpc: 換ssp刀盤可以試試，再不滿意再來來只能推ceado e37sd或其 07/05 21:03
推 maxst: Ssp 真的有口皆碑 可以跟板上團購一起買 07/05 21:22
推 bbdog: 如果樓主您在台北、建議您去FIKAFIKA 叫杯 espresso 請他 07/05 21:31
→ bbdog: 們用robur。試刀還是要找咖啡師夠水準的才會準！有些咖啡 07/05 21:31
→ bbdog: 店是空有設備、沒技術，試也沒用！ 07/05 21:31
→ bbdog: 07/05 21:31
推 bbdog: 台灣第一把SSP brewing 是我從韓國直接訂來的。 SSP 這隻刀 07/05 21:35
→ bbdog: 盤拿來手沖還不錯。但如果是義式用途、還是建議買SSP 給MSJ 07/05 21:36
→ bbdog: 的義式專用刀盤。 07/05 21:36
→ bbdog: 樓主如果能買得下ANFIM SC，901N換SSP 刀盤這檔事建議您沒 07/05 21:42
→ bbdog: 必要考慮。 07/05 21:42
→ harryhang317: 感謝各位大大的回覆，其實小弟開始對於Anfim SC有點 07/05 22:07
→ harryhang317: 興趣，不過價格至少都要40K起跳。突然有個想法，如 07/05 22:07
→ harryhang317: 果Mazzer super Jolly加上SSP 的義式刀片,價格好像3 07/05 22:08
→ harryhang317: 0K可以搞定，只是不知道可以達到Anfim SC的幾成功力 07/05 22:08
→ harryhang317: XD 07/05 22:08
推 motherlay: B大說的應該是除非能直上Anfim，不然901n+SSP義式先試~ 07/05 22:20
推 bbdog: 其實可以901N+3顆MSJ 原廠彈簧+防洩膠帶環刻度盤+SSP 義式 07/05 22:56
→ bbdog: 刀盤先試試。不可能有Anfim SC 的清晰細膩度、不過風味厚 07/05 22:56
→ bbdog: 度應該會贏過Anfim SC。 07/05 22:56
→ bbdog: 如motherlay 說的、901N 花點小錢補強一下、投資報酬率、 07/05 23:05
→ bbdog: 應該是最高的。不用買MSJ省下的錢、夠買一台錐刀270來玩。 07/05 23:05
→ tryshin: 想排隊901n 07/05 23:08
→ harryhang317: 感謝B大的說明，這個補強方式感覺還不錯，有興趣嘗 07/05 23:38
→ harryhang317: 試。不過小弟資質駑鈍，請教何謂防洩膠帶環刻度盤？ 07/05 23:39
→ harryhang317: 是在刻度盤貼上防洩膠帶嗎？目的是什麼？謝謝 07/05 23:39
推 skysensor: 我是901跳F83E再換Niche，每一台都明顯有升級差異 07/06 00:59
→ skysensor: 901真的有點，不是換刀盤就能搞定的，他中軸明顯不穩 07/06 01:00
→ skysensor: 如果只是家用，Robur要考慮殘粉量，不想這麼麻煩的話 07/06 01:01
→ skysensor: Niche會是不錯的選擇 07/06 01:01
推 bbdog: 901N跟Niche 都有粗細刻度調整盤螺紋精密度不佳的問題、所 07/06 08:43
→ bbdog: 以會有磨義式抖動跑刻度的問題。用薄防洩膠帶在調整盤的螺 07/06 08:43
→ bbdog: 紋環上一兩圈降低螺紋縫隙就能解決這個螺紋精度不佳的問題 07/06 08:44
→ bbdog: 。 07/06 08:44
→ bbdog: 樓主可以去看一下01的niche 樓、上面就有解說。 90xn 最大 07/06 08:44
→ bbdog: 的問題是那三顆彈簧強度不足、所以上刀盤會有微震動（niche 07/06 08:44
→ bbdog: 也一樣）、買三顆MSJ原廠的彈簧來換掉就能處理。 07/06 08:44
推 bbdog: 90xN換MSJ原廠彈簧、粗細調整螺紋環上防洩膠帶後，如果使 07/06 08:49
→ bbdog: 用跟MSJ 同樣刀盤、我是不相信MSJ 能100%打敗90xN。 07/06 08:49
→ harryhang317: 感謝B大的說明，有詳閱您在01的niche樓關於防洩膠帶 07/06 09:43
→ harryhang317: 的說明。感覺這台901N小改造後還可以玩個好幾年， 07/06 09:43
→ harryhang317: 而且省下的錢還可以買台錐刀玩玩，真是不錯不錯^^ 07/06 09:44
→ sunpc: 如果願意花時間，刀盤水平調整應該有可以試試，不過我沒有. 07/06 10:53
→ harryhang317: 突然想到，大大們的SSP的刀盤都是在哪裡買的，稍早 07/06 21:29
→ harryhang317: 查一下，台灣有賣的店家不多，是之直接從國外購入 07/06 21:29
→ harryhang317: 嗎？ 07/06 21:29
推 bbdog: 建議跟 PTT giventhy 大的團購。我第一顆SSP MSJ brewing 07/06 21:44
→ bbdog: 是直接跟SSP的老闆hangsun 拿的。第二顆 SSP BUNN 80mm 是 07/06 21:44
→ bbdog: 跟 Giventhy 大的團購。 跟Giventhy 大團購比較便宜、而且G 07/06 21:44
→ bbdog: iventy 大會一直告訴你進度、真的很不錯！ 07/06 21:44
推 jeremy2089: 我自己是用Ebay找Mazzer major來換151F刀盤，覺得SSP 07/06 23:26
→ jeremy2089: 刀盤太貴的話原廠刀盤其實很划算 07/06 23:27
→ harryhang317: 謝謝兩位大大提供的購買資訊^^ 07/07 08:05
→ skysensor: 151F刀盤不太能磨義式，細粉太少 07/07 11:42
推 jeremy2089: 我純濾沖，想磨義式就上151G囉，想兼顧就是SSP吧 07/07 12:44
推 b83160121: 不要浪費錢將901n換ssp刀盤了 07/08 23:53






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