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KONO濾杯 :風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色的【點滴法】 學長以前也是比較常玩V60 但親眼看過一次標準的點滴法以後, ... ... <看更多>
#1. 爲什麼新手要考慮入一個KONO濾杯?KONO濾杯有什麼特別的
2020年10月3日 — 其實KONO濾杯,狼人咖啡是很推薦新手首選的,因其浸泡式萃取的特點,可以有效避免新手由於注水不均勻,控水不好等問題而導致萃取出來的咖啡帶有沖煮瑕疵, ...
#2. 手沖咖啡|Kalita,HarioV60,Kono濾杯的應用與實用參數
風味特色:香氣明顯,容易突出單一產區的咖啡風味,入口時即可感受單一產區特有的香氣,V60的壓榨式萃取,更可以在短時間內將可溶性物質一次性壓榨出來, ...
手沖濾杯百百種,哪些是好玩又有特色? ... 易於上手、有可玩性、有特色,三項濾杯要求 ... KONO濾杯/客噐客氣六肋濾杯:強化層次的大變速濾杯.
#4. 【產品介紹】台灣客器客氣六短肋陶瓷濾杯及建議手沖手法
客器客氣就根據Kono濾杯,設計出六短肋陶瓷濾杯,提供用家另一種材質的選擇。 ... 因為半肋的流速變化及偏慢特色,六短肋濾杯沖煮出的咖啡,有著層次 ...
可以最大化表現出這個濾杯的特色 ... KONO的濾杯設計理念將重心放在「重回法蘭絨的風味」上 ... 同樣的悶蒸水量,KONO濾杯會滴入下壺的水會較少.
Kono 的特色是半高的肋,據說是創始人的設計,因為杯內上半部沒有肋,在手衝的過程如果杯內咖啡液面高於肋的部分,不會從四周圍的濾紙釋出過濾的咖啡液,而只會集中在下半部 ...
#7. 【日本】KONO 101系列名門濾杯(1~2人) - PChome 24h購物
日本原裝進口,90年技藝的傳承。 ... 特殊短導水溝槽設計,讓咖啡粉悶蒸過程能更完整萃取,保留咖啡的風味。 ... 陶 耐熱溫度90度C,獨具特色的圓錐造型、單一出水孔,截然不同 ...
KONO濾杯 的特色就是流速慢,這點毋庸置疑,但我磨粉刻度已經夠細,水溫也是92-93度C,但這樣萃取出這麼完整的一杯,只能說Pour Over的世界我需要學的 ...
#10. 手冲咖啡| Kalita,HarioV60,Kono滤杯的应用与实用参数
一杯好喝的咖啡,不外乎就是香气分明、酸甜苦均衡以及口感绵密滑顺等特色,而滤杯的构造就是依靠如何将这些特色加以呈现来设计的。 最常见的三种滤杯,kalita,harioV60, ...
#11. 各式手沖咖啡濾杯怎麼選?一篇文章帶你看懂差異 - iDrip
V形濾杯、梯形濾杯、蛋糕濾杯有什麼不同,它們分別適合哪些咖啡的沖煮呢?不論款式、不管品牌,大部分的濾杯都有分為塑膠、陶瓷、玻璃、銅製、不鏽鋼 ...
#12. 河野KONO 名門二代MDN-21 錐形濾杯1~2人份耐熱樹脂材質
KONO 這個品牌創始人的名字就是日本人河野先生-------------------------------- 產品特色-------------------------------- 河野先生設計出這種短肋骨的濾杯是為了 ...
#13. 【日本】KONO 河野名門濾杯(1~2人份) - 直火烘焙咖啡館
陶耐熱溫度90度C,獨具特色的圓錐造型、單一出水孔,截然不同的口感。○ 單孔出水孔使萃取速度符合其暢通的排氣機制,有著極佳的排氣效果與高速的萃取速率。
#14. Kono濾杯 - 井井咖啡
濾杯 耐熱溫度90度,獨具特色的圓錐造型、單一出水孔,截然不同的口感透明質料讓沖泡咖啡的過程能享受注水的景象,掌握咖啡呼吸的狀態【商品規格】 尺寸:97×97×80 mm
#15. 都是新手入門推薦,KONO濾杯和kalita梯形濾杯有什麼不同...
實例: KONO濾杯特色: 兼顧浸泡、導水功能,增強咖啡風味層次; 螺旋狀長肋柱: 實例: Hario V60 特色: 加快水流,像是擰毛巾般把咖啡風味萃取出,咖啡風味明亮; ...
#16. 【開箱】咖啡師監修!2022最新推薦十大手沖咖啡濾杯排行榜
錐形濾杯的特色是濾出水流快,當熱水注入濾杯鐘後便會以幾乎零時差的方式濾出咖啡,因此注水 ... 無印良品|米白陶瓷咖啡濾杯; KONO|01系列名門濾杯(1~2人)MDN-21.
#17. 手沖玩家必玩的七種濾杯 | kono濾杯玻璃 - 旅遊日本住宿評價
kono濾杯 玻璃,大家都在找解答。錐形濾杯經典中的經典,在全世界手沖玩家中有高市佔率. 因其密集的長溝槽... KONO是半肋濾杯的代表,客氣六肋可說是和客氣取經的類似 ...
#18. #哈囉老闆咖啡濾杯怎麼選? | kono陶瓷濾杯 - 訂房優惠報報
#19. kono濾杯特色
kono濾杯特色 · KONO濾杯的迷思 · 海洋心情生活系列〈放空自在〉 精選咖啡豆款+KONO濾杯組合 · 【KONO河野流練好了?KONO金澤流也很棒喔】 · 手沖咖啡器具要怎選? · KONO Filter ...
#20. KONO濾杯- 咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享| Facebook
KONO濾杯 :風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色的【點滴法】 學長以前也是比較常玩V60 但親眼看過一次標準的點滴法以後, ...
#21. kono濾杯
KONO MD-41濾杯¥85 kalita 銅600ml ¥650 bonmac 日本製手搖磨豆機¥450 KONO ... 名稱: KONO聰明濾杯質材: PP膠size: MDN-21 (1-2人) MD-41 (2-4人) 用途: 做出特色 ...
#22. 手衝咖啡| Kalita,HarioV60,Kono濾杯的應用與實用引數
一杯好喝的咖啡,不外乎就是香氣分明、酸甜苦均衡以及口感綿密滑順等特色,而濾杯的構造就是依靠如何將這些特色加以呈現來設計的。
#23. 手沖咖啡錐形陶瓷v60 濾杯輔助神器壓紙器01 02 melitta kalita
kono濾杯 材質,材質. 陶瓷. 款式. 圓錐. 功能. 用於手沖咖啡濾杯和濾紙,減少過萃讓風味更均衡... 在使用KONO濾杯時,發現氣壓式萃取會將咖啡風味表現的更像扇形濾杯 ...
#24. 日本KONO 濾杯三代分別及手沖法(一文看清懶人包) - SOLOBITO
日本經典濾杯名門KONO 有三代的不同設計, 杯內肋骨不同的長度, 有著不同的導水性。究竟KONO 三代濾杯如何分, 一文就看清。嚴選日本咖啡控至愛手沖工具 ...
#25. 競爭產品分析—手沖杯
杯. 萃取出來的咖啡口感飽滿,風味持續性好。 KONO濾杯在萃取過程中,是利用虹吸效 ... 特色. 底部採用整. 齊排列的肋. 骨,在萃取. 時可以產生. 虹吸效應. 內部肋骨則.
#26. Kadou 星芒濾杯流速實驗vs. KONO 名門, Hario V60
濾杯 的流速受到很多因素影響, 肋骨設計、濾杯傾角、排水孔設計等等, 具體怎麼設計是工業設計的範疇、小編不懂也無法討論。 一般來說, 當咖啡粉都在肋骨上時流速是 ...
#27. 2019 手沖濾杯[ 推薦/ 比較/ 心得分享]
實例: KONO濾杯 特色: 兼顧浸泡、導水功能,增強咖啡風味層次; 螺旋狀長肋柱: 實例: Hario V60 特色: 加快水流,像是擰毛巾般把咖啡風味萃取出,咖啡 ...
#28. 【日本】KONO 名門濾杯/ 櫻花木把下壺手沖組(1-2人)
濾杯 較厚,龍骨較長,咖啡流速快,櫻花木把圓潤下壺,質感提升. ○ 濾杯耐熱溫度90度,獨具特色的圓錐造型、單一出水孔,截然不同的口感.
#29. 【手沖咖啡濾杯推薦】KONO X HORIGUCHI 堀口珈琲聯名款錐 ...
兩年前,在出版『烘一杯好咖啡』之後,就很想要著手進行這件事情,就是將書中每一間咖啡館的沖煮過程拍攝成影片,方便…
#30. Kono滤杯使用方法|Kono滤杯手冲巴西咖啡和曼特宁咖啡的 ...
Kono滤杯 常用于中深烘焙咖啡豆的冲煮,今天前街咖啡就拿两款中深烘焙的咖啡 ... 林东曼特宁代表了曼特宁最有特色的风味,以草本植药味、黑巧克力为主 ...
#31. 錐型濾杯來PK:Hario V60、KONO MD-21、榛木濾杯
90週年的KONO名門,從照片上可以清楚的看到在濾杯上緣沒有肋骨的地方, ... 因為沖煮者要做的,就只是摸透一種器材的特色,然後利用它來沖出自己想要 ...
#32. KONO滤杯/客器客气六肋滤杯与v60有什么不同Kalita波浪滤杯 ...
手冲玩家必玩的几种滤杯. 以下几种类型的滤杯均符合学长心目中:. 易于上手、有可玩性、有特色,三项滤杯要求. 1.KONO滤杯/客器客气六肋滤杯:强化 ...
#33. 不同咖啡濾杯的味道 - Mobile01
手頭有幾支濾杯,分別是kono紫砂、kono塑膠濾杯、陶瓷版仿kono(客氣客 ... 細節會比較明顯,咖啡風味也較受注水手法影響,會較有個人手法特色。
#34. 進擊的巨人濾杯!KONO 名門系列10人用手沖咖啡濾杯
... 字樣的KONO名門濾杯相當熟悉,它是由「珈琲サイフオン株式会社」在1973年所開發出來的經典設計,圓錐造型、單一出水孔、半短導水溝槽是其特色。
#35. 松屋式的幾個測試 - 燃木珈琲研究所
結論:松屋金枠還是有其不可替代的性質的,使用Kono濾杯可以做到一部分松屋的特色—尾韻和甜感,卻沒辦法表現出俐落的香氣層次感。而V60,簡直就是另外一杯 ...
#36. kono 濾杯v60
以下七種類型的濾杯均符合學長心目中: 易於上手、有可玩性、有特色,三項濾杯要求1. ... 你在找的河野KONO 名門濾杯第一代二代三代短肋骨玩家必備耐熱樹脂V60可 ...
#37. kono濾杯特色KONO濾杯的迷思 - UQBFK
kono濾杯特色 KONO濾杯的迷思. KONO濾杯結合下壺一併使用時,就像是虹吸效應產生出來的氣壓來進行萃取,因此,咖啡粉在一開始的吸水飽和度會比Hario V60來的高,而濃度 ...
#38. 曾志勳講師 - 新竹縣竹東社區大學
各式咖啡器具沖煮_虹吸壺、手沖壺、摩卡壺、愛樂壓、法式濾壓壺 ... 第七週, 手沖教學-kono濾杯, 手沖玩法百百種,誰也不能忽略kono濾杯,深具風味的另一種選擇。kono ...
#39. KōNO 名門2人用手沖濾杯分享壺套裝- 黑色
KONO MEIMON Dripper Set (2 Cups) - Black. ... 獨特的圓錐形設計確保水均勻分佈在整個濾杯中,並以穩定的速度萃取咖啡精華。 圓錐形下半部分的凹槽使濾壺更加貼合, ...
#40. 大師級手沖咖啡學: 選豆.烘焙.手沖.品飲, 咖啡教父傳授沖出 ...
5)6種濾杯特色‧用法比較,揭開影響咖啡複雜度的科學原理。 ... 濾紙過濾Melitta濾杯Kalita濾杯Kono濾杯Hario濾杯Clever聰明濾杯Chemex咖啡濾壺2 土耳其銅壺3 法式濾壓 ...
#41. Groove, the Champion's Dripper ‣ 悟和軒| Wuhexuan
... 杯、KONO濾杯、客噐客氣六肋濾杯、波浪濾杯、聰明濾杯等等,相信都有設計的初衷,而各家廠牌也是不斷的追求將咖啡的風味盡力呈現出咖啡豆本身特色 ...
#42. Kono mdn :: 台灣咖啡館
台灣咖啡館,沖煮咖啡是一種享受賞心悅目只需一點不一樣好心情、好味道就從自己的顔色開始#kono台灣限定#每色限定數量#日本原廠原裝#kono二代濾杯#強化耐熱樹脂#安全 ...
#43. kono濾杯推薦
KONO X HORIGUCHI 堀口珈琲聯名款錐型濾杯手沖咖啡使用教學示範by Cafe Est – Ricky ... 【KONO濾杯:風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色 ...
#44. Kalita X HASAMI 波佐見燒陶瓷濾杯手沖咖啡示範操作使用教學...
KONO濾杯 會比較適合火山沖、點滴法這類偏日式的沖法。,手沖濾杯百百種,哪些是好玩又有特色? ... 錐形濾杯經典中的經典,在全世界手沖玩家中有高市佔率.
#45. 享受精緻生活,手沖咖啡濾杯速成挑選指南 - 壹讀
2018年9月20日 — △單孔濾杯:單孔濾杯的特點是流速慢,開始的咖啡粉量和注入的水量都需要計算好,並且注水需要一次完成。所以,容易阻塞濾孔的淺度烘焙咖啡豆不是很適合這 ...
#46. [器材] 為什麼我不買陶瓷濾杯- YouTube
#47. 日式極簡派的三種手沖密技-Congrats Café
沖煮上Super選擇KONO濾杯,因其肋骨的設計,會放慢水流速度,讓這杯咖啡風味更加 ... 主人的特色與溫暖以外,最讓她印象深刻的是那個窗台式的吧台,恰巧的天氣、溫暖的 ...
#48. kono濾杯二代【豐原哈比店面經營】日本 - Itha
【豐原哈比店面經營】日本KONO 2代名門☆限定☆手沖咖啡濾杯-2 … 材質:耐熱樹脂‧耐熱溫差90 。 ... 手沖玩家必玩的七種濾杯手沖濾杯百百種,哪些是好玩又有特色?
#49. 世界各式知名咖啡器具介紹 - 糯米星球部落格
介紹:Hario手沖咖啡架,美觀簡約且易於清潔,適用V60全系列濾杯,彎曲手 ... 介紹:kono濾紙特色是100%純木原漿高品質濾紙,利用極密的纖維留住研磨 ...
#50. [其它] 梯形濾杯沖泡問題 - PTT 熱門文章Hito
還有樹脂的KONO怎麼那麼貴,HARIO和KALITA都還好呀~~ 是賣名氣的還是有他的獨到之 ... 17 F 推photoless: 每種濾杯特色不一樣啊看你要的結果v60就是快沖不斷 10/09 19:12.
#51. [其它] 梯形濾杯沖泡問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊
剛買了一個品皇便宜的梯形濾杯02(樹脂), 在淺焙的表現真的很突出,15g ... 還有樹脂的KONO怎麼那麼貴,HARIO和KALITA都還好呀~~ 是賣名氣的還是有他 ...
#52. 追求极致的日式手冲萃取法——详解堀口咖啡KONO萃取秘笈
基于此,KONO名门滤杯是最适合冲煮深焙咖啡的代表性滤杯之一。 ... 的生豆,采用日式传统中、深焙的烘焙手法来展现具有鲜明原产地特色的精品咖啡。
#53. 現貨 手沖咖啡LilyDrip 錐形陶瓷濾杯輔助神器壓紙器01 02 03 ...
在講設計與原理之前,先回顧一下V60錐形濾杯特色,咖啡粉倒在濾杯中呈錐形倒 ... 事實上過去在使用KONO濾杯時,發現氣壓式萃取會將咖啡風味表現的更像 ...
#54. kono 濾杯
KONO 名門咖啡濾壺KONO coffee dripper meimon 2 濾杯濾紙禮盒組. ... 【KONO濾杯:風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色的【點滴法】 學長 ...
#55. 原來手沖也能這樣沖!特殊手沖法大蒐集 - 今天頭條
將帶讀者們觀覽KONO流派點滴式、攪拌式,和自動化的手沖咖啡機等. ... 最後,在移開濾杯前將水柱拉高大量注水,目的是翻攪起底層的咖啡粉,使泡沫和 ...
#56. kono 濾杯ptt - Fnw
剛好我三種KONO濾杯都有用來比較的話,肋骨越長流速越快我用20克粉沖320克水,斷水 ... 【KONO濾杯:風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色 ...
#57. 永和山田珈琲店手沖咖啡復興運動的大本營 - ETtoday旅遊雲
△來自世界各國的咖啡生豆即將入倉。 △KONO 咖啡濾杯-山田特制式樣。 在這一波手沖復興咖啡運動裡,山田先生扮演 ...
#58. 海洋心情生活系列〈放空自在〉 精選咖啡豆款+KONO濾杯組合
海洋心情系列,以巴西為主調搭配其同焙度的特色產區咖啡豆款傳遞咖啡中的~春心! 鮮豆房〈放空自在〉 精選咖啡豆款+濾杯組合: 浪漫、輕鬆、優閒的中烘焙的Kotowa ...
#59. 二月2013 - Cafe Red Bean 紅澤咖啡.自家烘焙咖啡豆
不過我不會只用玻璃、陶瓷濾杯或者不鏽鋼濾杯,Kono濾杯和Bonmac VCD-2 樹脂濾杯,味道上都有他們的特色,些許的差異,有時候還是會以一支咖啡豆用不同 ...
#60. 冰瞳濾杯跟V60濾杯的衝煮效果有什麼不同? - 雪花新闻
用不同的濾杯來衝煮同一支豆子的時候我們會明顯的發現在口感、風味上都會 ... 下降的速度變慢,而是像KONO濾杯一樣浸泡着,避免萃取不足的情況出現。
#61. [器材] 專欄:濾杯設計對風味的影響- Coffee - PTT網頁版
「濾杯」在沖煮過程扮演的角色手沖咖啡屬於“滴漏式萃取”,咖啡粉承裝於濾杯 ... 而經典的Kono濾杯,短短的肋骨集中於底部,需搭配特別的點滴沖煮法, ...
#62. 冰瞳滤杯优点冰瞳咖啡滴滤杯好吗冰瞳咖啡滤杯怎么用 - 哔哩哔哩
这也催生出许多极具特色的咖啡滤杯!本期就来看看冰瞳滤杯的体验 ... 其中最上层无肋骨结构,是光滑的壁面,类似于Kono滤杯。中间层与下层不再是凸起 ...
#63. [器材] 數種濾杯一刀流- Coffee - PTT情感投資事業版
於是前天我以同種豆子、同樣沖法,但使用手上不同的濾杯來沖煮實驗看看。 豆子:墨西哥伊佐藍、淺焙磨豆機:C40、刻度28 手沖壺:泰摩溫控細口壺濾紙:KONO 粉水比: ...
#64. 【Hario MUGEN 濾杯雙重開箱 】 - 集氣箱
Hello ha 繼Lido OG後,5月份又有新炸彈 -Hario 無限濾杯 。今次開箱一次替大家試玩開樹脂和陶瓷材質的無限濾杯.
#65. [其它] 梯形濾杯沖泡問題- 看板Coffee | PTT美食旅遊區
還有樹脂的KONO怎麼那麼貴,HARIO和KALITA都還好呀~~ 是賣名氣的還是有他的獨到之處? 3.我目前聽到的都是總沖時 ... 每種濾杯特色不一樣啊看你要的結果v60就是快沖不斷.
#66. 數種濾杯一刀流- 咖啡討論 - Drink QA
於是前天我以同種豆子、同樣沖法,但使用手上不同的濾杯來沖煮實驗看看。 ... 手沖壺:泰摩溫控細口壺濾紙:KONO ... 客氣短六肋就喝不出來它的特色…
#67. kono 濾杯沖法[單品] - Szxpyl
[1] KONO 點滴沖法[蟲子/ 瑪雅] – 濾杯長肋/ 中肋/ 短肋(90 特仕版) – 粉水比: ... 山田先生kono本格派手沖法kono對於咖啡手沖的想法是,金澤做出的風味非常有特色身 ...
#68. kono濾杯沖法[單品] - Ezep
因為kono 的濾杯有特殊的短導水溝槽設計,且第一階段形同悶蒸且水不溢到下壺。 ... [2] M5,它的肋骨不到濾杯高度的一半就停止了,金澤做出的風味非常有特色身為咖啡迷 ...
#69. 花瓣濾杯沖法 - GWLSD
【花瓣濾杯簡單實用沖法介紹】感謝閱啡書坊三洋floewr dripper花瓣濾杯的肋骨設計很特殊和一般常見的v60、kono濾杯不太一樣不會一下水就一瀉千里,咖啡粉乘載水的能力 ...
#70. 大師級手沖咖啡學:選豆•烘焙•手沖•品飲 - momo購物網
(5)6種濾杯特色‧用法比較,揭開影響咖啡複雜度的科學原理。 ... Melitta濾杯/ Kalita濾杯/ Kono濾杯/ Hario濾杯. Clever聰明濾杯/ Chemex咖啡濾壺
#71. 完美咖啡的細節:從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取
無論是KONO式還是Hario式,其概念都是能夠以濾紙輕鬆沖煮出宛如法蘭絨濾布手沖咖啡般的風味。相較於梯形濾杯,錐形濾杯的特色是咖啡粉層比較厚。KONO式僅 ...
#72. kono濾杯推薦– 好喝的濾掛咖啡推薦
KONO濾杯 在Rakuten樂天市場中符合的KONO濾杯優惠商品列表,歡迎來到Rakuten樂天市場選 ... 【KONO濾杯,風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色 ...
#73. 咖啡入门-滤杯简介 - 知乎专栏
咖啡滤杯形状各异但基本原理都是通过一定造型与滤纸形成空气流通,来保证咖啡和 ... 冲煮的咖啡口感饱满,风味持续,KONO比较厉害的地方在于它的“虹吸 ...
#74. 手沖咖啡濾杯推薦- 掌握流速、材質、濾紙的學問
各品牌濾杯推薦/比較 · HARIO V60 · KONO MEIMON 名門 · KALITA WAVE 波浪 · MELITTA · SANYO SANGYO 三洋有田燒 · ZERO JAPAN.
#75. kono濾杯沖法KONO濾杯的迷思 - QQkaii
KONO濾杯 結合下壺一併使用時,就像是虹吸效應產生出來的氣壓來進行萃取,因此,咖啡粉 ... 【KONO濾杯:風味的另一種選擇】 手沖玩法百百種,誰也不能忽略KONO深具特色 ...
#76. kono濾杯二代
以下七種類型的濾杯均符合學長心目中, 易於上手、有可玩性、有特色,三項濾杯要求1, ... 河野KONO 名門濾杯第一代二代三代短肋骨玩家必備耐熱樹脂V60 可參考『93 ...
#77. kono濾杯三代
濾杯類. kono 濾杯. Kono dripper 20g: 270g 1:135 90 c 沖煮節奏: 逐漸加快下水 ... 海洋心情系列,以巴西為主調搭配其同焙度的特色產區咖啡豆款傳遞咖啡中的~春心!
#78. kono濾杯ptt
Re: [器材] kono濾杯請益– 看板Coffee – 批踢踢實業坊. ... 以下七種類型的濾杯均符合學長心目中: 易於上手、有可玩性、有特色,三項濾杯要求1.
#79. kono 濾杯v60 日本
日本HARIO V60滴漏式手沖咖啡濾杯VDC 有田焼陶瓷濾杯附量勺¥ 119.00 日本Hario ... 名稱: KONO聰明濾杯質材: PP 膠size: MDN-21 (1-2人) MD-41 (2-4人) 用途: 做出特色 ...
#80. kono濾杯KONO聰明濾杯 - Utvos
KONO 聰明濾杯名稱: KONO聰明濾杯質材: PP膠size: MDN-21 (1-2人) MD-41 (2-4人) 用途: 做出特色非常,比一般濾杯爽口舒適,風味強烈的口感產地: 日本 KONO 名門 ...
#81. kono玻璃濾杯
日本原裝進口,90年技藝的傳承。 特殊短導水溝槽設計,讓咖啡粉悶蒸過程能更完整萃取,保留咖啡的風味。 陶耐熱溫度90度C,獨具特色的圓錐造型,單一出水孔,截然不同的 ...
#82. kono 濾杯三代KONO - Tbtky
KONO 第三代濾杯MDK-21 KONOS since1925 短溝90 週年限量版目錄登入會員購物車({{currentCart. ... 手沖玩家必玩的七種濾杯手沖濾杯百百種,哪些是好玩又有特色?
#83. 從種子到杯子臺灣有機精品咖啡全實踐
幫助農民發覺與提升特色 ... 二、風味:運用味覺與嗅覺對酸、甜、鹹、苦,加上特色風味的評價。 ... 濾杯:Kono錐形濾杯、手沖壺:Kalita Wave鶴嘴.
#84. KONO職人版濾杯@ 傻爸の條碼珈琲 - 隨意窩
聚啡時p大留給我兩樣物品~ 今天要介紹的就是KONO職人版濾杯~~ 我用的是HARIO 01無漂白濾紙~特意將濾紙淋濕貼合濾杯~可發現僅剩下下半部導溝部份~ 倒下20g咖啡粉92℃熱水 ...
#85. 100+ 件抵買"minos 手沖壺" |水壺|CarousellHong Kong
美味滴濾咖啡的要點是使用帶有細尖的長壺。 ... 產品特色有溫度計的手沖壺,萃取出咖啡的原味。 ... YUKIWA M5 Kono 田口護大師M5咖啡手沖壺750cc 特別版日本製造.
#86. 【干货贴】了解KONO滤杯和Kono滤杯的手冲手法 - 手机搜狐
KONO是日本制造咖啡器具的名门公司。KONO滤杯的原创者是一位名为河野敏夫的日本人,滤杯就是以他的名字而命名。 KONO的咖啡滤杯和原生态木手柄咖啡壶在滴滤式咖啡粉丝 ...
#87. kono 濾杯沖法
11:02. KONO二代濾杯沖煮實測我覺得KONO很巧妙的設計是它超過那個水位的時候有很好的浸泡可是當它下降之後過了那個水位點又回復到一個很快流速把水洩.
kono濾杯特色 在 [其它] 梯形濾杯沖泡問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
1.剛買了一個品皇便宜的梯形濾杯02(樹脂),
在淺焙的表現真的很突出,15g粉,
在第一段沖完後,接下來的注水濾杯流速會漸慢,
到最後一段我把濾杯移起來看,只有兩孔出水,
而且是滴水的(三孔)。總沖到三分鐘,我提前移開,
水還沒流完,口感比用V60香酸更突出,我很喜歡。
但是不能沖到我要的CC數,我目前是加悶蒸共四段注水,
水位下不去,也沒法後段給大水,難不成要再磨粗?
再粗怕不夠味,或是我第一段水要大。
請問有哪些手法可以改善嗎?
2.還有樹脂的KONO怎麼那麼貴,HARIO和KALITA都還好呀~~
是賣名氣的還是有他的獨到之處?
3.我目前聽到的都是總沖時長2分半(v60),
大家能分享一下自己的手沖時長嗎,感覺我的v60不夠味,
是因為沖太快了通常兩分不到。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.91.29
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1539004350.A.5FD.html
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