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買了這個琺瑯鑄鐵鍋之後，開始嘗試各種燉煮料理，
真的不管怎麼燉都超好吃🤤
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
ikea鑄鐵鍋ptt 在 [問題] IKEA鑄鐵鍋(Senior) 進烤箱- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我想買個可以進烤箱的鍋子
烤箱：烘王A+HW-9988
尺寸：42x34x18公分
礙於經濟考量....LC和Staub 價格太高，我沒辦法...
做完功課發現有幾款尚可先入手
1.
荷蘭鍋：Double Dutch Oven 5QT
容量：4.7公升
重量：5.9公斤
價格：2820
直徑-25公分
含柄-32公分
鍋深分別是11公分、5公分
合起來高度是16公分
2.
Lodge多用途煎鍋
容量：2.8公升
重量：2.4公斤
價格：1299
耐溫：204度C
直徑-25公分
長(含柄)-42公分
鍋深分別是7.5公分、3.5公分
合起來高度是12公分
3.
IKEA Senior
長度: 30 公分
寬度: 24 公分
高度: 11 公分
容積: 3 公升
平常吃飯人數：我跟我朋友，，共兩個
因為上面的1.2.是純鑄鐵鍋，需要養鍋，我比較懶惰....怕會...懶的養
所以個人比較想要3. IKEA senior，這鍋內外均有塗層，保養起來方便且顏色也比較好看
，
但網路上ikea senior這鍋的評價不是很多
此板有唯ㄧㄧ篇，不過已經是3年前了
心中有些疑問，想上來請教各位大大
1.
IKEA senior這鍋放進烤箱真的沒有問題嗎？因內外均有珐廊塗層，不曉得會不會安全？
剛出聽說是法國製造，但現在都是中x(x國)製造，多少比較擔心
2.
Double Dutch Oven 5QT 這鍋，只煮兩人的會太大材小用嗎==
太重怕我拿不起來....
3.
Lodge多用途煎鍋這鍋，含柄大概要42公分，這樣跟我烤箱42公分ㄧ樣，光放進去就是個
問題了....能斜放嗎？
若都不適合
有更推薦平價但進烤箱又有保障的鍋嗎？塗層不會裂開(會吃到有毒物質><)
另外，也有說到，純鑄鐵鍋因沒塗層，所以不能燉酸性食物ex:紅酒燉牛肉....這道我很
愛ㄚ
,難道只能用有塗層的鍋嗎？
拜託各位大大了
給新手ㄧ些建議
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.138.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501634357.A.F01.html
它柄有16公分，不過是斜的，16+28=44已經超出我的烤箱長度，且怕有熱源不集中的問題
？
雙耳的比較置中...熱源會不會比較好集中？
另外雙耳有分深淺.....淺的感覺東西好容易掉出來啊！！
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 13:57:29
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 13:59:27
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 14:14:06
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 14:15:20
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 14:17:06
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 14:53:44
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 14:59:48
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 15:55:02
還能完好如初....
那請問這款中國製跟法國製...品質有差嗎?上網都說最好要有SGS認證，才比較用的安心.
....這款不曉得有沒有..
請問使用過程還有特別要注意的地方嗎？
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 17:35:44
請問鍋寶的鑄鐵鍋大家有研究嗎？
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 20:27:10
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/02/2017 20:28:27
※ 編輯: enger2567 (223.141.138.40), 08/03/2017 08:50:21
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